406 台中市北屯區崇德路二段301-1號

EP.186《工作美學》feat.隱形業配 _『追求完美,近乎喜樂。』


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最自在的年代,最恰當的不合時宜


名廚江振誠,除了舒酸定(?

以及米其林摘星,餐廳超難訂之外

-

今年他又帶來「破壞市場」的新書

兩倍書價,精美紙質,重磅設計

用120%力氣,換一聲空谷幽鳴

-

該躺平還是斜槓

該追尋自我或追逐流量

藝術家能賺到錢嗎?

高績效團隊能開心工作嗎?

-

追求完美,是否只能對自己近乎苛求

摘星登天,最後會不會讓壓力燒毀自己


渾沌時代裡,最老派的基本成長法

請聽聽來自廚房的哲學家,

說說他的夢與不願醒。

-


【隱形業配】

引書店X無邊咖啡

https://instagram.com/woobeans_coffee


請支持這家小店,如同支持我們,

喜歡喝咖啡的朋友,歡迎試試看

(備註可以寫引書店推薦喔



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工作美學(平裝裸背穿線版)

作者|江振誠

出版社|天下文化


-

(00:02:16) 方序中操刀裝幀

(00:20:15) 誰適合這本書?

(00:26:37) 什麼是工作美學?

(00:27:36) 《初心 André & his olive tree》

(00:32:55) 《決戰七日》 

(00:43:21) 《富蘭克林傳》

-

(00:50:33) 抵達完美的那一天

(00:57:02) 完美團隊的印象

(01:03:43) Artisan = 藝術家+職人

(01:09:45) 《晶片戰爭》

(01:12:32) 風格、審美、演變

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(01:26:40) 後記|這裡是廚房,是創造與夢想之地,夢想大膽冒險,絕不害怕犯錯失誤,敢於不斷質疑,挑戰所有的可能性,不斷蛻變前進,把自己推向臨界點,絕不停在原地等待答案。我們會尊重歷史與過往,永不忘記我們從何而來。謙卑是不可或缺的重要成分。我們在這裡不是為了餵飽人們的肚子,而是滿足他的內心與靈魂。一切無關國家或文化差別,而是關乎我們如何思想、如何行動。如果這是一場夢,請不要將我喚醒。

-

(01:30:05) 《創客精神》

(01:35:36) 意、手、心、腦、眼;創新、質疑、根、謙卑、心態、烏托邦

(01:38:57) 《山道猴子的一生》莫忘初衷

(01:40:13) 隱形業配|無邊咖啡

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