嘉義牛斗山村曾是全國最大宗的蓮藕產地，不過榮景不在，現在蓮藕種植人口只剩２７戶，這其中有一群六、七十歲的老農夫，他們割捨不下大半輩子賴以維生的土地及作物，老農們就像我們的節目名稱一樣，到了高年級了也還不打烊，堅持用著老邁身軀守護田園、守護這項曾經養活一家子及供養社會大眾的農作物。

今天就讓導演賴麗君一起來分享，這群雙手伸出就散發堅毅氣息的藕農故事－老鷹之手。

03:30 你認識牛斗山村嗎

07:00 為什麼藕農有老鷹手

10:30 以家鄉為題材做紀錄片

12:40 團隊嘗試艱辛農事

15:30 村民覺得來這拍片很奇怪

19:50 一雙雙值得驕傲的手

22:20 對老農來說退休是什麼？

26:00 藕粉的珍貴

29:40 不傳統的傳統婦女

32:30 新一代的牛斗山人

36:30 牛斗山的未來

老鷹之手前導宣傳片

https://youtu.be/O3kjeXa7R78

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老鷹之手電影介紹及場次

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牛斗山菜藕製藕粉

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民雄鄉農會

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