剛進到都市裡的時候，偶爾會想吃在鄉下很新鮮的蔬菜，那是用很乾淨的水，很乾淨的土壤，沒有被污染過所種植出來；然而這並不是一個在都市中長大的人可以理解的！

所以在書中，原本只是辦公室同事間的對話，談到作者小時候在鄉下很常見的事情，卻對另一個生長在都市的人來講是非常驚奇的！然而也因為他的提議，自己則開始在城市中，尋找可以吃的蔬菜。

在書中說到，作者去尋找艾草，要做成艾草麻糬，而俞涵也有類似的經驗，但是是做成草仔粿，直接吃進身體，那種身體跟自然的連結是很特別的，《吃城市》裡面有非常多有趣的描述，也讓俞涵覺得療癒，有些時候可能吃不適應都市中的蔬果時，透過這本書，彷彿出現了一個跟俞涵有同樣想法的人。

希望你也會喜歡，從食材開始找到跟自然的連結。

作者： 村田沙耶香

譯者： 邱香凝

出版社：時報出版

《山羌閱覽室》期待每週一次為你而讀，也聊聊我為什麼迷上這書，

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亦或許在其中你能找到值得一讀再讀的深愛篇章。

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製作統籌｜Marks

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音樂來源

Falling Slowly by Peter McIsaac Short forest ambience, birds, distant river, Cat Tien National Park, Vietnam （sound from https://www.zapsplat.com）

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