高年級不打烊 x 中年來作伙

EP81 江佳君-熱情分享所愛,得到的回饋正向循環讓自己更好!


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今天的來賓是江佳君,四年前自榮總護理師一職退休,受傅培梅啟發,計畫退休後的新人生要成為廚藝家教,到府提供健康美味烹調指導;不過人算不如天算,疫情影響,她遂將實體授課調整為網路分享,在廚藝社團裡完整不保留的翔實紀錄她的家常料理做法,搭配美味可口的菜餚圖片,熱心不藏私的解說讓大家一起更愛烹飪、健康飲食,社群世界大家都親切地稱她"學姐"。


從一位護理專業人員,轉身成為廚藝知識傳遞者,除了活躍於網路社群,成立「董娘廚房」粉絲團,江佳君的食譜及烹飪知識文章也收錄在《鑄鐵鍋做下飯菜》等書籍,開拓了新的退休人生。


▎本集摘要 

03:40 廚藝交流社團裡的學姐

04:50 護理人員退休,受傅培梅啟發開始廚藝教學

15:50 烹飪的重要性是什麼

21:30 分享所愛對他人有益也是種另類義工

26:00在家開伙做健康美味家常菜

30:50 社群內有不同意見難免轉個念就好

33:45 人要服老

35:40 對退休規劃的看法

40:50 接下來的計畫

43:30 夏日輕食料理-綠豆湯


▎了解更多 

西瓜雕刻照https://www.facebook.com/groups/1260448967306807/posts/4394930570525282

董娘廚房

https://www.facebook.com/%E8%91%A3%E5%A8%98%E5%BB%9A%E6%88%BF-106601068229496

我愛Staub鑄鐵鍋

https://www.facebook.com/groups/873213496355748/

鑄鐵鍋做下飯菜

https://www.books.com.tw/products/0010926029

學姐的綠豆湯

https://reurl.cc/9pZ5ex


▎歡迎加入【高年級不打烊】

Line群組 https://lin.ee/Dh1jhqD

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也歡迎您推薦自己或朋友,到節目中分享退休規劃及觀點!

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高年級不打烊 x 中年來作伙By 104高年級

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