這次我們很榮幸的邀請到『一分鐘健身教室』的部落格以及youtube頻道的作者，史考特醫師！史考特醫師擅長把許多需要大量閱讀的數據、科學研究和論文，都整理成深入淺出、很好消化的知識分享給大家，破除很多飲食運動相關的迷思！今天我們要來和醫師聊聊『科學健身』這件事情，希望能夠帶大家聽到更多不同面向的觀點，拓展我們的認知！

(00:00:00) 節目精彩擷取
(00:00:47) 節目開場與來賓介紹
(00:04:23) 運動量高、外表沒什麼脂肪，卻可能患上糖尿病？！體脂肪其實是健康的守護者？
(00:09:35) 容易上癮難以抵抗的加工食品，如何與他們和平共處？
(00:13:19) 「特定知覺飽足感」是什麼？
(00:19:59) 「非黑即白」的想法，容易掉入減肥又復胖的輪迴中
(00:23:11) 賀爾蒙會引起局部肥胖，能靠調節賀爾蒙來局部瘦身嗎？
(00:30:53) 「壓力賀爾蒙」造成肥胖的研究
(00:35:38) 女性與男性的增肌潛力其實相同？！
(00:41:18) 復健科醫師來破解筋膜放鬆的迷思！
(00:47:22) 車禍、受傷才需要拉筋放鬆？
(00:52:22) 資訊爆炸時代如何選擇正確的知識？
(00:56:04) Dr.史考特的新書內容分享
(00:56:54) 送給大家的一段話
(00:58:28) 節目重點整理與總結

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