Radiowissen

Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi

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Zwischen Jägerschnitzel und Sushi, Cheeseburger und Grilletta, Bratwurstsemmel und Döner: Radiowissen tischt eine geschmackvolle Reise durch die Geschichte unserer Esskultur auf, von 1945 bis heute. (BR 2020)

Autor/in dieser Folge: Michael Zametzer
Regie: Anja Scheifinger
Es sprachen: Franziska Ball, Carsten Fabian, Diana Gaul 
Technik: Robin Auld
Redaktion: Nicole Ruchlak

Das Manuskript zur Folge gibt es HIER.

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