一年一度的基督教复活节到了，法国再度掀起巧克力热潮。从几个数据可证明法国人对巧克力的热爱。法国是世界上巧克力消费量最高的国家之一，平均每年吃掉超过 30 万吨巧克力，亦即每人 7.3 公斤。 每年情况都一样，它的消费量总是在复活节暴涨起飞。 这对许多与巧克力相关的供应商行业的中小企业来说，实在是个福音。