fb新鮮事-廣播節目

專訪作者： 陳柏煜

內容簡介：

煉字成金，召喚愛戀與愛戀過後的那些魔幻時刻，

以及，生命中不可承受的，愛之虛華。

寫得一手好詩的陳柏煜，並不喜歡其作品被形容為「詩化的散文」，他認為毋寧更為接近是「用詩的頭腦來寫的散文」。於是文中敘事的非線性發展，或者有意無意的主旨曖昧，都在優美精準的語言進行下呈現詩般的質地和意象。整本書被關於布朗的回憶所貫穿，常以第一人稱出現的尼克╱「我」，充滿愛戀地凝視著回憶中的布朗，那回望中卻穿插著其他的三角或多角關係，然而作者也不認為這是可能會常被辨識為「confessional writing」的懺情式書寫，而比較接近是一場「還原凝視」的寫作。

當戀人中的一方是寫作者，寫作成了凝視，不但另一方成了被凝視的對象，寫作者卻也同時看見了自己的凝視。被凝視的戀人有時幻化成了物件，記憶也充滿了物件的地雷，被「物化」的戀人和凝視者拉開了距離，奇妙的是，愛戀卻因此更為強大。而另一方面，寫字也成了救贖：「我的信與字在那時已經達到它們價值的高點。寫甚麼都是黃金，寫甚麼都奇蹟，都是使盲人復明的手。」

為此書作序的張亦絢敏銳地看穿了《弄泡泡的人》和陳柏煜書寫的本質，形容為「如我們初遇普魯斯特與卡夫卡」。有些篇幅的確閃現著卡夫卡小說般的魔幻氛圍，人被物件化或動物化都毫不突兀，而形象較為模糊的周邊人物，如霧般繚繞；有些則以詩般的意識流語言織錦成篇，偏偏和普魯斯特自述的創作觀不謀而合：「我們生命中的每一時刻一經過去，立即寄寓並隱匿在某件物質對象之中，就像民間傳說中的靈魂托生那樣。生命的哪一刻都囿於某一物質對象，只要這一對象沒被我們發現，它就會永遠寄寓其中。我們是透過這個對象來認識生命的那一時刻的。它也只有等到我們把它從中召喚出來之時，方能從這個物質對象中脫穎而出。」（《駁聖伯夫》，馬塞爾‧普魯斯特）

最後一輯以強烈的鏡頭感收束，「我」寫信給布朗卻不對布朗說話，彷彿錄像機播放著不知何時如實記錄攝下的戀人種種，直到最後突然視角逆轉回望，探問：「布朗，你現在也正在看著我寫的這些嗎？」讀者不禁悚然一驚，並不可思議地同時感到巨大的虛無，以及華麗的完成。如同陳柏煜在後記中寫道：「如同我一再強調的，那不是記憶，而是某種情感自時間截斷了之後仍繼續生長的東西。當我站上了機車的舞台，向前伸出雙手，像一名耳聾的指揮家，布朗的背面就變成了音樂。時間裡不存在的音樂。我和布朗緊密地貼在一起。」

作者簡介：陳柏煜

一九九三年生，台北人，政大英文系畢業。受木樓合唱團委託為〈吹動島嶼的風〉計畫作詞，二○一七年發行同名專輯。曾獲林榮三新詩獎，以及道南文學獎現代散文、現代詩、短篇小說三類首獎。

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專訪： 葉濬暘、 張增吉（資深大陸線領隊）

江西省，簡稱贛，位於長江中下游南岸，東界浙江與福建、北鄰安徽和湖北，西連湖南，南毗廣東。境內最大河流為長江支流贛江，自南向北縱貫全境，注入中國目前第一大淡水湖——鄱陽湖。全省總面積16.69萬平方公里，2016年底人口4592.00萬人，省會為南昌。

熱門景點：

★【中國最美的鄉村～婺源】

★【盧 山】

★【龍 虎 山】

★【三 清 山】

★【江南三大名樓之首的─滕王閣】

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專訪作者： Moonsia 夢西亞

內容簡介：

宛如《大娛樂家》的奇幻嘉年華，

《牧羊少年奇幻之旅》般的成長故事！

離家出走的富二代、夢幻人魚公主、蒙面魔術師……

華麗炫目的馬戲團背後究竟隱藏什麼祕密？

【上冊】

歡迎觀賞金環兄弟馬戲團精采的演出，

在這裡你可以體驗前所未見的魔幻驚奇！

獅子跳火圈、詭異迷人的雙頭女，以及壓軸──人魚伊薇特。

外貌如少女亮麗，魚尾散發閃閃虹光，

她的出現，深深吸引了少年里歐的目光……

含著金湯匙出生，未來一片光明平坦，

富家少年里歐，在自己14歲的訂婚宴上，卻感到前所未有的空虛迷惘。

直到與伊薇特相遇，才燃起對於自由的渴望，

他決定追隨內心悸動，拋棄優渥生活與家族責任，跳上馬戲團的火車離家出走。

為了尋找自我，少年的冒險旅程就此展開！

【下冊】

無比龐大，嚴苛卻也溫柔的海洋，是人魚的故鄉。

就算外表再怎麼像普通女孩，擁有魚尾的伊薇特終究不是人類，

然而對她的感情已經無法停止的里歐，

不禁開始擔心，她有一天會回到某個遙遠的地方。

帶來歡笑的馬戲團，也是收容怪胎、邊緣人與孤兒們的家，

但在偶然中，里歐卻發現馬戲團背後不可告人的祕密……

面對馬戲團解散的壓力，里歐與伊薇特將會如何抉擇？

歷經無數冒險與衝擊，少年能否在旅程中找到自己的生命價值？

作者簡介：Moonsia（夢西亞）

美國出生臺灣長大。

2007年復興商工美術系畢業，同年進入動畫公司上班，於2009年赴溫哥華電影學校念遊戲設計專科學校，2011年進入紐約遊戲公司上班。2016年開始於COMICO連載《未曾聽聞海潮之聲》直到2017年五月底。

目前仍在紐約生活，一邊自由接案，一邊努力實踐漫畫的夢想。

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訪問來賓：余正虹 主任

這集邀請新泰醫院的余正虹主任，來和大家聊眼科疾病中，兩個最常見的隱形殺手~也就是青光眼及白內障的成因與治療！

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專訪作者： 黃大米

內容簡介：

二十幾歲，你有馬不停蹄的衝勁，卻被周遭的質疑打趴在地。三十多歲，你好不容易累積了一點自信，卻開始對該走哪條路猶豫不定。

當了多年記者，在人來人往的電視圈、求職場上「閱」人無數的黃大米，以三十個生活周遭發生的真實故事，針對職場、夢想和感情等三大關鍵面向，透徹解析人生贏家的必備認知及實踐方法，一針見血地穿入你的心坎裡。

【想加薪？別怕承認你愛錢】

薪水領得多或少，不是在比誰為公司付出了多或少，而是「會吵的孩子有糖吃」。你想要什麼，得開口說出來，不講就一定沒有。

【想追夢？先看清真相多殘酷】

圓夢前難免吃苦，但即使圓了夢，喜悅也只有一天，緊接著是更艱難的挑戰。這個夢能不能延續下去，就看你能不能「堅持」。

【想戀愛？說永遠太沉重】

「分期付款告白法」只要求三十天交往試用期，無負擔，也無壓力。只是感情沒有永久保證書，你可以相信愛情，但別認為那是你人生的全部。

機會不是用等的，要靠自己創造才會快。遇到卡關，當然可以繼續站在熟悉的界線上，

但是，若你往前走，每一步都將踏向截然不同的世界。

不再委屈，不再羨慕，不再茫然。不需要讓每個人都贊同你。從現在起，你自己的成功，由自己定義。

◎不委屈自己的15個行動主張：

1.世界是給膽子大的人玩的。

2.為達目標不擇手段，是因為你很清楚自己要什麼。

3.當你擁有一定的年資和專業後，薪水就不該是「依照公司規定」的事。

4.做好每一件不重要的小事，可以逐漸累積出你在公司的重要性。

5.人性說穿了，最愛的就是自己。

6.無論你過去賺了多少，沒存下來就是一場空。

7.不管你再出色，公司也絕對不是非你不可。

8.只要突破了自己一次，以後你就不會怕了。

9.履歷表瞎丟一百份，不如好好做一份。

10.只要你還會「想要」，你就是有夢的人。

11.拚到往生，老闆也只是到你的靈堂上香而已。

12.人與人之間怕的不是付出，而是對「錯的人」付出。

13.錢不髒，錢是站穩社會地位的籌碼。

14.這世界每天都在變，只有自己不會背叛自己。

15.限制你追夢的，不是你的科系、不是年齡，也不是財力，是你的心。

作者簡介： 黃大米

媒體記者出身並做到主管的黃大米，在最複雜的環境──電視圈打滾多年，各種光怪陸離的事情天天在眼前上演。轉換跑道至人力銀行工作後，日常接觸的也是形形色色的求職者。書內的故事都是由真實事件改編，她以其經驗及觀察，提供實際做法和建言，因為你想要的就得動身去爭取，光用喊的不會有改變！

關於職場、夢想和感情的追逐，她為讀者提供跳脫了一般框架的思考觀點及實現角度。讀她的文字像在跟好朋友聊天，感覺親切、可愛又自然，拍拍你的肩給你打氣，但也不時像麻吉一樣，一針見血地說實話戳戳你。

現職是yes123編輯總監。曾任非凡電視台採訪中心副主任、東森及TVBS電視台記者。她也活躍於商業周刊、風傳媒、今周刊、TVBS、東森新聞雲、知識家等各大網站，擔任專欄作家，數度創下了單篇文章全台灣七十萬次的超高瀏覽率。

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專訪作者： 陳寧

內容簡介：

八仙塵燃受害者，最字字血淚的椎心自剖。

八仙塵燃，改變了24歲、曾是空姐的她。

全身燒燙傷面積高達58%，兩度病危。

但她卻說：「接受皮膚會留下傷痕，是我唯一的讓步。」

她是「連同傷疤一起愛」的勇敢女孩。

八仙塵燃的驚天一爆，猶如戰爭虐境，更碎裂了許多人的青春與夢想。

全身燒燙傷高達58%，從死神手中逃脫的陳寧，在送達醫院，置放尿管那一刻開始，她的身體不再屬於她。

家人一口一口餵飯，如廁在床上進行……完全失去生活自理能力的她，退化為一個比幼稚園還不如的孩子。

「換藥」、「焦痂切開」、「清創」及「植皮」等手術，她從陌生到熟悉。當止痛藥都失效，她僅存的武器，是無盡的深呼吸及忍耐，但出院後的復建，更是人間牢籠，疤痕增生像頭永遠吃不飽的野獸，爬滿全身。日與夜，排山倒海的熱癢、刺痛……

這些，如果都像巨浪一樣，將她一再往地獄裡推，那麼，讓她一直掙扎求生的是：

媽媽：「一輩子不結婚也無所謂，永遠在家當女兒……」

爸爸：「我們會一直陪著妳走……」

男友：「讓我們一起習慣傷疤……」

住院時，妹妹無悔照顧她兩個半月。

在經歷翻天覆地的人生巨變後，因為曾經幾乎失去所有，如今的她，更容易看見幸福，她也相信，自己會愈來愈喜歡自己，連同身上的傷疤一起愛。

作者簡介：陳寧

1991年出生，今年26歲。八仙塵燃事件的傷者，也曾經擔任新加坡酷航空服員。

受傷當時，燒傷面積高達58%，住院71天，兩度病危。十分熱愛書寫的緣故，所以透過文字紀錄，真實還原兩年半以來，自受傷、治療到對抗攣縮疤痕等復健的經歷，及展開「第二人生」的心路歷程。

目前已經重返職場一年，並在宏碁集團下的寵物新創事業，擔任台灣區行銷兼行政人員。

目前大陸正夯的「15度美女經濟」，述說的是網紅或網路美女比一般人擅長打扮，沒有明星般的遙不可及，僅比一般人漂亮個15度（一點點）而已，但經由她們所代言的商品影響力十足，因為大眾認為：自己「也有可能」成為15度美女。

而對我來說，書寫《15度的勇敢──塵燃女孩的900天告白》，並非試圖加深大眾對於無常的恐懼，而是傳達「愛要及時」及「把握當下」是生命中多麼重要的兩件事情。

我是因為碰上了塵燃意外事件，才不得不勇敢那麼「一點點」而已，而每一個人皆充滿著連你也不知道的韌性。從現在起，除了讓好事豐富，也請允許壞事美妙你的人生！生命的課既然鐘聲響起，那就姑且相信自己足夠勇敢和智慧，慢速地去經驗，去遇見未來那個靈魂更為寬敞的自己。

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專訪編輯：王琦柔

內容簡介：

12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野，從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。

這本書，不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞，更以知識與實務結合的新型態寫作，開啟一代華人飲食書寫的新風潮。

53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市！

◎廚房，就是她的人類學田野

「想想是怎麼開始學做菜的，還真得感謝人類學。」

二十年前莊祖宜赴美攻讀人類學，求學期間發展出「做菜」這個第二專長。「做菜的樂趣就在於它看得到摸得到，聞得到吃得到，而且有付出必有回饋。」剝豆燉肉紓解了課業緊張，帶來真切的滿足感，更在博士論文苦無進展時，領她找到人生新志業，決絕放下苦讀八年的學位，縱身投入專業廚藝。

人類學者總想走進人群、深入草莽，但在學術高塔裡，田野往往成為不可及的想望。進入廚藝學校後，莊祖宜發覺：原來廚房就是她在人類學中不斷找尋的那片田野，生猛的草莽江湖！於是以部落格「廚房裡的人類學家」作為田野筆記，點滴記下「小學徒」最新鮮、真實的廚房見聞。

穿上格子布廚師褲、戴上小扁帽，從第一堂的基礎蛋料理，到刀工屠宰、點心派皮，她以初生之犢的熱情，記錄廚藝學校的學廚歷程、與師長同學的互動百態，之後又以小學徒視角，記述在米其林二星餐廳Amber摘葉切菜的苦力勞動中，味覺擴張、眼界全開的新鮮經歷，並親身見證地中海式餐廳Bio的開幕到歇業，間或穿插與名廚派翠夏、麥克．瑞德的幫廚經驗，還有與湯瑪斯．凱勒、Nobu等偶像面對面的精彩時刻，筆鋒幽默真誠，又有深刻見地，讓廚藝外行人讀來趣味橫生，又得以一窺專業廚房祕辛趣聞，門道中人也能從中領略訣竅心法，藉她的經驗得到鼓舞。

作者簡介： 莊祖宜

師大英語系畢業，哥倫比亞大學人類學碩士。留學期間發展出做菜的第二專長，三十出頭放棄博士學位轉行入廚，先後進入麻州劍橋廚藝學校，歷經香港星級餐廳實習，並以部落格「廚房裡的人類學家」記錄學廚生活，移居上海期間更錄製一系列烹飪教學視頻，示範做菜技巧。煙薰火燎之餘勤寫作分享餐飲見聞，著有《廚房裡的人類學家》、《其實大家都想做菜》、《簡單．豐盛．美好》。婚後隨外交官夫婿四海為家，先後旅居台北、紐約、西雅圖、波士頓、香港、上海、華府、雅加達，再到目前的成都。育有兩子述海、述亞。隨遇而安的性格孕育獨特飲食見解，以飽覽群書，吃遍四方，並認真思考一切與飲食有關的課題為人生志業。

「廚房裡的人類學家」系列烹飪教學視頻請見個人網站：www.chuangtzui.com

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專訪作者： 姚巧梅​

內容簡介：

往克服與重生的方向挺進，猶如黑暗中的一道曙光。

2011年3月11日震災，是日本戰後所面臨最大的災難和危機。

在一萬八千多人罹難，數萬個家庭破碎，福島縣、宮城縣和岩手縣濱海區的基本建設遭到毀滅性破壞後，時過七年，這個台灣的鄰居現在怎麼了？

面對史上首次結合核災、海嘯、地震複合式災難的慘劇，日本政府耗資約兩兆日圓，結合了受災三縣朝復興之路亦步亦趨地堅挺前進，有如冬天過後春天到來。日本人如何在不確定的大海上，打造可預測性的島嶼？在慘痛的教訓下如何反思、處理善後並規劃未來？在巨大計畫下，個人的力量如何發揮？⋯⋯。作者於訪談了五十餘人、構思一年、一個月實地採訪，以及觀察日本四十年之後寫成本書。

作者簡介：姚巧梅

自由作者。世界新聞專科學校編輯採訪科畢業，日本龍谷大學日本文學系博士課程修了。

歷經記者、編譯、教師等工作，曾任職台灣時報、自立晚報、天下雜誌、大漢技術學院、淡江大學等。

主要著作《佐藤春夫と台湾》（《佐藤春夫與台灣》）、《郭台銘的情人夏普—被台灣買走的日本百年企業》、散文《京都八年》。翻譯有小說《成吉思汗》、商管《後五十歲的選擇》、實用《大笑啟動免疫力》、散文《晚年的美學》、童書《大師的童心》等50餘本。

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專訪作者： 何敬堯

內容簡介：

作家何敬堯＋漫畫家張季雅聯合共同打造 第一本搜羅最完整、考據最豐富的臺灣本土妖怪百科全書！

痴情的蛇郎君、可憐的椅仔姑、含冤而死的墓坑鳥、 遇人不淑的林投姐、呵呵笑的人面魚、愛打掃的金魅、 棉被裡的飛顱妖、捉弄人的滾地魔、吃嬰兒的巨人阿里嘎蓋……

229個妖鬼神＋42幅黑白插畫 盡在《妖怪臺灣：三百年島嶼奇幻誌．妖鬼神遊卷》一覽無餘 本書特別收入全彩拉頁〈百妖出陣圖〉 ．

獲獎無數的奇幻／歷史小說家何敬堯，花費3年構思、查找、編寫。 ．參考翻閱超過400冊文獻典籍。 ．從臺灣的大航海時代、明鄭時代、清朝時代、到日本時代，橫跨321年。 ．囊括西方人、漢人、日本人的文字記載，甚至包含原住民奇譚故事。 ．分為「妖怪」、「鬼魅」、「神靈」三大類，共計229個形象鮮明、故事動人的臺灣特有妖鬼。 ．新銳漫畫家張季雅，投入一年心血，深入鑽研，並融合臺灣島人文歷史風貌，以唯美畫風呈現其中最知名的42個妖怪。

關於世界各地妖怪的記錄：歐洲有古斯塔夫．斯威布的《古代最美的傳說》，這就是現今流傳古希臘神話妖怪傳說的通俗讀物《希臘神話故事》的蒐集者；日本有柳田國男《遠野物語》，桃山人的《繪本百物語》，小泉八雲的《怪談》，日本當今所有的妖怪故事可以說都源流於此；中國的《山海經》，筆記小說，聊齋故事，則成為現今中國文化裡的通俗怪譚。然而臺灣呢？從以前到現在，從來沒有人以全面性、系譜性地蒐集臺灣歷史典籍中出現過的妖怪、神魔與怪譚的紀錄。

作者簡介： 何敬堯

小說家，創作橫跨奇幻、推理、歷史。臺中人，臺大外文系、清大臺文所畢業。榮獲全球華文青年文學獎、臺大文學獎、文化部藝術新秀，美國佛蒙特藝術中心駐村作家。 2014年，出版小說《幻之港——塗角窟異夢錄》，臺灣妖怪蟄伏古港口的神祕故事集。 2016年，出版《怪物們的迷宮》，有魔棲息當代城市的懸疑小說連作。 2016年，出版散文集《佛蒙特沒有咖哩》，美國駐村的文化觀察紀行。

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專訪：Melody（欣中國策展人）

香港，是一個交通方便、非常適合自由行的地方，節目中會介紹港台兩地明顯不同的生活習慣，還有遊港期間的貼心專屬嚮導小秘書（HK Travel Buddy）。

美食與主題餐廳：

佐敦廟街夜市、和味生滾粥（米其林推薦）、澳洲牛奶公司、順義燉奶、apm商場之卡納赫拉主題餐廳

熱門網紅打卡景點：

彩虹邨（港鐵彩虹站）、鰂魚涌海山樓（港鐵太古站）、中環&上環壁畫

傳統香港景點：

海港城、維港、1881海利公館(古蹟)

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