Sie sind die ersten, die aus der Erde spitzen: Wildkräuter wie wilder Schnittlauch oder zarte Löwenzahnblätter. Die Kräuterpädagogin Jennifer Nelhiebel aus der Oberpfalz ratscht mit Edith Schowalter über Wildkräuter und was Sie daraus machen können.

Rezept:

https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/rezept-dinkelgriessbrei-fruehlingshafte-begleiter-jennifer-nelhiebel-100.html