重視健康的你，是否也開始注意日常飲食中所謂的「超級食物」？但是，綠拿鐵、菠菜、杏仁、地瓜或藜麥所富含的草酸，也可能會干擾鈣、鎂、鐵、鋅等重要礦物質的吸收，讓你陷入腎結石、慢性發炎的健康風險。