Kachbicher ginn haut graff an dräi Kategorien ënnerdeelt: detailléiert, awer dréchen, Rezeptersammlunge fir professionell Käch / Schoulkachbicher fir Ufänger / illustréiert Publikatioune mat Anekdoten an Informatiounen iwwer Iesstraditiounen. D'Buch "Gudden Appetit", vun den zwee Industriekultur-Kollektiver FerroForum an DKollektiv, gehéiert an dee leschten Tirang: d'Memberen haten no enger performativer Soirée Enn 2019, hirer "Alerte gourmande", realiséiert, datt de Volet Industrie a Gastronomie bis ewell hei am Land wéineg thematiséiert gi war an hu sech op d'Sich no Informatioune gemaach. Explikatioune Kerstin Thalau