Det har blivit dags att dyka ner i aristokratins högborg, tillika vinvärldens kanske mest konservativa vinregion - Bordeaux. Men frågan är, är det verkligen lika konservativt som man tror? Det sker förändringar hela tiden i vinvärlden och så är även fallet i världens största ursprung för Fine Wines.

Vinerna som provas i avsnittet:

Art nr 90629 Ch Rahoul Graves Blanc

Art nr 3083 Ch La Tour de By Médoc Rouge

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi får in så mycket frågor och funderingar från er härliga lyssnare varje vecka. Därför har vi gjort ett litet uppsamligsavsnitt där vi går igenom de frågor som ni undrat mest över. Hur gör man för att maximera sin njutning? Vad har Fredrik för tips på vin att lägga ner i källaren och hur är det egentligen med burkviner? Det och mycket mer behandlar vi i det här avsnittet.

Vinerna som provas i avsnittet:

2010 Broglia Gavi, Piemonte, Italien (privat flaska)

Art nr 70521 The Butcher Pinot Noir, Burgenland, Österrike

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet lyfter vi på huven på det svenska alkoholmonopolet och utforskar hur det funkar. Hur kommer det sig att vi har ett monopol på alkohol från början och hur stor andel Bag in Box köper vi svenskar egentligen? Det och mycket mer tar vi upp i det här avsnittet.

Vinerna som provas i avsnittet:

Art nr 7613 Julia & Navites Cava Organic Semi Seco

Art nr 2300 Villa Antinori Rosso Toscana IGT

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Häng med oss i ett nytt härligt avsnitt där vi fördjupar oss i vinerna från Rhône. Vad skiljer en Côtes du Rhône från Châteauneuf-du-Pape? Vad har påven med vinerna härifrån att göra och står det något om utomjordingar i vinlagen? Det och mycket mer berör vi i avsnittet.

Vinerna som provas i avsnittet:

Art nr 2800 Delas Les Launes Crozes Hermitage

Art nr 2811 Mont Redon Châteauneuf du Pape

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi är tillbaka i Portugal igen men den här gången fördjupar vi oss i portvinets värld. Det blir premiär för Erik att dricka port och man kan fråga sig om han gillar det bättre än sherry?

Vinerna som provas i avsnittet:

8045 Graham's Six Grapes Ruby Port

8396 Dow's 10 yrs Tawny Port

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är det dags för ytterligare ett bonusavsnitt och den här gången inför nyårsafton. Vi har den stora glädjen att välkomna matkreatören, kokboksförfattaren, TV-kocken och decenniets mästerkock - Cataring König som gäst. Vi får handfasta tips av Catarina om matlagning och hur man planerar sin nyårsmeny samt att vi som vanligt fokuserar på mat och vin i kombination.

Vinerna som provas i avsnittet:

Art nr. 7536 Pol Roger Vintage 2016, Champagne, Frankrike

Art nr. 2262 La Bastide Blanche 2020, Bandol, Frankrike

Gott Nytt År!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad har vinet för roll på julbordet? Är det bara öl och snaps som gäller, eller kan man få in ett glas vin mellan rätterna? Det kan man absolut och det är precis vad det här avsnittet handlar om. Vi passar även på att önska en GOD JUL!

Vinerna som provas i avsnittet:

Sybille Kuntz Riesling Kabinett Trocken, Mosel, Tyskland (privat flaska)

Art nr. 94010 Grosjean Gamay, Valle d'Aosta, Italien

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

"Kattkiss på en krusbärsbuske" - ett uttryck som en del kanske känner till om Sauvignon Blanc? Stämmer det? Är det schysst sagt? Ja, det pratas det om i avsnittet tillsammans med vilka regioner man ska leta upp och vad man ska äta till vinerna. Den som lyssnar får veta.

Viner som provas i avsnittet:

Art nr. 2529 Stoneleigh Wild Valley Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland

Art nr. 32253 Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes, Loire, Frankrike

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet är det dags att fördjupa sig i Toscana. Denna klassiska italienska vinregion som är hem till storartade viner som Chianti Classico, Brunello di Montalcino och Super Tuscans. Undrar du om hur fenomenet Super Tuscan uppstod, hur många generationer som de äldsta vinfamiljerna har producerat vin i Toscana och vad man äter till viner härifrån? Missa inte det här avsnittet i så fall.

Vinerna som provas i avsnittet:

Art nr. 2723 Ricasoli Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda

Art nr. 70662 Antinori Guado al Tasso Il Bruciato, Bolgheri

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.