Iss was, Hase?!

In dieser Folge von Iss was, Hase?! begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen Mann, der live kommentiert, wenn Europa Punkte verteilt: Thorsten Schorn.

Moderator, Entertainer und deutsche ESC-Stimme – Thorsten bringt nicht nur Fernseh- und Radiogeschichte mit, sondern auch jede Menge Humor, Haltung und Appetit.

Außerdem auf dem Teller:

🎤 ESC hautnah – Wie man live durch Europas größten Musikwettbewerb navigiert, zwischen Glamour, Chaos und Gänsehautmomenten

📺 Vom Radio ins Rampenlicht – Thorstens Weg vom Mikrofon zum großen TV-Parkett

🍝 Essen & Emotionen – Warum gute Küche und gute Gespräche mehr gemeinsam haben, als man denkt

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Thorsten auf Instagram: https://www.instagram.com/thorsten_schorn/

👉 Thorstens Homepage: http://www.thorstenschorn.de/

Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an: [email protected]

In dieser Folge von Iss was, Hase?! treffen Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf einen Mann, der sowohl im Tal als auch am Berg überzeugt: Sebastian Ströbel.

Schauspieler, Bergliebhaber und bekannt als charismatischer Einsatzleiter in Die Bergretter – Sebastian spricht über Haltung, Ausdauer und warum Authentizität wichtiger ist als jede perfekte Rolle.

🍽️ Was dich erwartet:

🎥 Langstrecke statt Sprint – Wie man sich eine stabile Schauspielkarriere aufbaut, ohne sich zu verbiegen

🏔️ Bergliebe & Erdung – Warum Natur Orientierung gibt und Disziplin Freiheit schafft

🥗 Essen mit Haltung – Klar, ehrlich, bodenständig: Genuss ohne Chichi

🧠 Rollen, Risiken, Realität – Über Verantwortung vor der Kamera, mentale Stärke und das richtige Maß an Ehrgeiz

🧭 Haltung zeigen – Verantwortung, Vorbildfunktion und das richtige Maß an Öffentlichkeit

Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an: [email protected]

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Sebastian auf Instagram: https://www.instagram.com/sebastianstroebel_official/?hl=de

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Ihre Leidenschaft macht unsere Städte lebendig. Ihr Betrieb schafft Gemeinschaft, prägt die kulinarische Kultur in Ihrer Region.

Jetzt ist es Zeit, dass Ihr Engagement Anerkennung findet: Gemeinsam mit Spitzenköchin und Unternehmerin Cornelia Poletto sucht VistaPrint das zweite Jahr in Folge außergewöhnliche Gastronominnen und Gastronomen, die mit Herzblut ihre Cafés, Bistros und Restaurants führen. Denn Ihre Betriebe sind die Seele unserer Städte – und VistaPrint möchten Sie auszeichnen und fördern.

Bewerben Sie sich jetzt bei der Gastronomieaktion „Lokalhelden gesucht“.

🎁 Der Gewinnerbetrieb erhält 20.000 Euro Preisgeld als Hauptpreis. Der Gewinnerbetrieb kann das ganz nach Wunsch und Bedarf für die Entwicklung des Lokals einsetzen.

Für alle 5 Finalistinnen und/oder Finalisten winken VistaPrint-Werbepakete von je 1.000 Euro. (Gutschein auf alle Printartikel von vistaprint.de). 

👉 https://www.vistaprint.de/hub/lokalheldengesucht?srsltid=AfmBOopUpWhhjQUmW8yZnAkBqo090fTDxTrHZjOPd2MkTPMJTluZMtqm



Dennis Wilms und Cornelia Poletto begrüßen eine Frau, die früh gelernt hat, sich durchzubeißen – auf der Bühne wie im Leben: Annemarie Eilfeld. Sängerin, Songwriterin, Moderatorin, Konzertveranstalterin – und definitiv keine, die sich in eine Schublade stecken lässt.

Schon mit 14 im Star Search-Finale, später bei DSDS, heute Nummer-1-Album in den Schlagercharts: Annemarie erzählt offen, witzig und erstaunlich bodenständig von ihrem Weg – und davon, warum gutes Essen und gute Musik mehr gemeinsam haben, als man denkt.

Das erwartet Euch:

🎤 Früher Start, langer Atem

Vom ersten spontanen Bühnenmoment im Samtkleid bis zur selbstbestimmten Künstlerin mit klarer Haltung.

🍝 Comfort Food & Bühnenrealität

Warum Pasta Arrabiata nach dem Auftritt unschlagbar ist – und wieso Schweinshaxe vor der Show keine gute Idee ist.

🍽 Schlager, Schnitzel & Gastgeberqualitäten

Wer in der Branche wirklich kochen kann, weshalb Tanja Lasch regelmäßig Lob kassiert – und warum Essen immer auch Haltung ist.

🎬 Reality-TV ohne Filter

Sommerhaus der Stars, Lampenfieber, Grenzerfahrungen – und weshalb Annemarie heute sehr genau auswählt, worauf sie Lust hat.

🏡 Küche, Kind & Königsberger Klopse

Alltag als Mutter, Papa als Chefkoch und warum Bechamelsauce im Hause Eilfeld heilig ist.

✍️ Vom Demo zum Hit

Wie Annemarie über Umwege zum Schlager kam, warum Deutsch plötzlich Sinn machte – und wie Songs manchmal nachts im Badezimmer entstehen.

🎶 Ausblick & Bühnenpläne

Osterkonzerte mit Tradition, ausverkaufte Häuser und ein Gast für 2027, der nicht ganz zufällig bekannt vorkommt.

Eine Folge voller Energie, Ehrlichkeit und Appetit – auf Musik, gutes Essen und klare Entscheidungen.

Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an: [email protected]

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Annemaries Homepage: https://annemarie-eilfeld.de/

👉 Annemarie auf Instagram: https://www.instagram.com/annemarie_eilfeld/

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Jetzt ist es Zeit, dass Ihr Engagement Anerkennung findet: Gemeinsam mit Spitzenköchin und Unternehmerin Cornelia Poletto sucht VistaPrint das zweite Jahr in Folge außergewöhnliche Gastronominnen und Gastronomen, die mit Herzblut ihre Cafés, Bistros und Restaurants führen. Denn Ihre Betriebe sind die Seele unserer Städte – und VistaPrint möchten Sie auszeichnen und fördern.

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In dieser Folge von Iss was, Hase?! wird’s musikalisch, philosophisch und ziemlich lecker. Dennis Wilms und Cornelia Poletto begrüßen einen Mann, der seit über drei Jahrzehnten die deutsche Musiklandschaft prägt: Thomas D. Als Teil der Kultband Die Fantastischen Vier hat er Rap auf Deutsch salonfähig gemacht.

Am Tisch bei Conny und Dennis wird aber nicht nur über Musik gesprochen – sondern auch über Verantwortung, Spiritualität, gutes Essen und den langen Weg vom rebellischen Rapper zum reflektierten Genussmenschen.

Das erwartet Euch:

🎤 Hip-Hop-Pionier mit Haltung – Wie Thomas D und Die Fantastischen Vier eine ganze Generation geprägt haben

🌱 Vegetarisch aus Überzeugung – Warum für ihn Ernährung mehr ist als Geschmack und welche Rolle Nachhaltigkeit im Alltag spielt

🧘 Zwischen Bühne und Balance – Meditation, Naturverbundenheit und der Versuch, in einer lauten Welt ruhig zu bleiben

🍽 Genuss ohne Dogma – Wie gutes Essen, Qualität und Achtsamkeit zusammenpassen – auch für jemanden, der viel unterwegs ist

🎶 Geschichten aus 30 Jahren Musikbusiness – Von den ersten Rap-Zeilen bis zu großen Bühnenmomenten

🎶 NEOCORTEX - am 17. April erscheint Thomas' neues Album als CD/ Doppel LP

Hier könnt ihr sie bestellen:

https://diefantastischenvier.shop/products/thomas-d-neocortex-vinyl-2lp-ecorecord-schwarz

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Thomas Homepage: https://www.thomasd.de/

👉 Thomas auf Instagram: https://www.instagram.com/tdissoo/

Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an:

[email protected]

🎙️ Iss was, Hase?! – Best of 2025: Fünf Gäste, tausend Geschichten & ganz viel Geschmack

Diese Episode ist Rückblick, Dankeschön und Appetizer zugleich. Für neue Hörer:innen ebenso wie für alte Hasen.

🍽️ Was dich erwartet:

👨‍🍳 Alexander Herrmann

Sternekoch mit klaren Kanten, großer Klappe und noch größerem Herz. Von Freibad-Romantik bis zur Abneigung gegen Rotschmierkäse – ein Gespräch, das zeigt, warum Kochkunst und Entertainment bestens zusammengehen.

🌍 Michelle Abdullahi

Leise, eindringlich, bewegend: Michelle nimmt uns mit in seine Kindheit im Iran, spricht über Erinnerung, Verantwortung und warum Dankbarkeit kein weiches Gefühl, sondern eine Haltung ist. Einer dieser Momente, in denen im Studio kurz niemand lacht – und genau das richtig ist.

👔 Ben Bernschneider

Mode, Reisen, Genuss – und die große Frage nach Qualität. Ben spricht über Wertschätzung, Stil und warum gutes Essen und guter Geschmack oft dieselbe Sprache sprechen.

🌍 Alina Meissner-Bebrout

Nachdenklich, präzise, tiefgehend: Alina spricht über Herkunft, Identität, Sprache und Verantwortung – und darüber, wie Essen Erinnerung, Heimat und politisches Statement zugleich sein kann. Einer dieser Momente, die lange nachwirken.

📈 Philipp Westermeyer

Business ohne Buzzword-Bingo: Der OMR-Gründer spricht über Erfolg, Bodenhaftung, Medienmacht – und warum gutes Essen, gute Gespräche und gutes Unternehmertum erstaunlich viel gemeinsam haben.

🎧 Ein Blick nach vorn

Am Ende der Folge wird’s nochmal spannend: Conny und Dennis lüften, wer der erste große Gast im neuen Jahr wird – ein echter Knaller und perfekter Startschuss für 2026.

📩 Anregungen oder Gästewünsche?

Schreibt uns gern an: [email protected]

🎧 Jetzt Play drücken – und nochmal eintauchen ins Iss was, Hase?!-Jahr 2025. 🐰🍽️

Diesmal wird’s intensiv: Cornelia Poletto und Dennis Wilms begrüßen Markus Seidel, den Gründer der Off Road Kids Stiftung – eine Institution, die seit Jahrzehnten dafür sorgt, dass junge Menschen in Not nicht unsichtbar werden.

Markus nimmt uns mit in eine Welt, die viele nur vom Hörensagen kennen: Bahnhofsviertel, Notunterkünfte, gefährliche Bekanntschaften – aber auch Mut, Neuanfänge und die enorme Wirkung ehrlicher Zuwendung.

🍽️ Darum geht’s:

• 🚧 Warum Kinder abtauchen – zwischen Gewalt zuhause, Überforderung, sozialen Brüchen und dem Gefühl, nirgends hinzupassen.
• 🚌 Streetworker, die retten – Markus erzählt, wie seine Teams Jugendliche in ganz Deutschland wiederfinden, stabilisieren und Schritt für Schritt zurück ins Leben bringen.
• 🛋️ Sofahopping, digitale Beratung & stille Not – die unterschätzte Mehrheit derer, die nicht auf der Straße schlafen, sondern unsichtbar bei Freunden unterkommen.
• 💼 Neue Chancen statt schiefer Bahn – Schulabschlüsse nachholen, Jobs finden, endlich Struktur spüren: Wie Off Road Kids nicht nur tröstet, sondern Lebenswege baut.
• 🤝 Beziehungen als Rettungsanker – warum Vertrauen das stärkste Werkzeug ist und wieso kein Jugendlicher „hoffnungslos“ ist.
• 🔍 Ein Blick hinter die Kulissen – wie die Stiftung arbeitet, wo sie an Grenzen stößt und warum sie trotz allem niemals resigniert.

Diese Folge ist kein Wohlfühl-Podcast – sie ist ein Aufruf zum Hinschauen, ein Plädoyer für Solidarität und ein Gespräch über Chancen, die wir jungen Menschen geben müssen. Unangenehm ehrlich, aber absolut nötig.

📌 Wenn du mehr wissen willst oder helfen möchtest:

👉 Infos & Spenden: https://offroadkids.de/

👉 Soforthilfe unter https://sofahopper.de/

📩 Fragen, Feedback oder Kontaktwünsche?

Schreib uns gerne: [email protected]

In dieser besonderen Folge laden Dennis Wilms und Cornelia Poletto keinen Koch, sondern einen wahren Kapitän des Teamsports zum Dinner: Holger Stanislawski – früher Spieler und Trainer beim FC St. Pauli, später auch beim TSG 1899 Hoffenheim und 1. FC Köln – heute Unternehmer, Führungskraft und Team-Denker.

🍽️ Was dich erwartet:

⚽ Vom Kiez auf die Trainerbank – wie Stani aus der Jugend des FC St. Pauli eine Bundesliga-Mannschaft formte

🛒 Supermarkt statt Seitenlinie – warum er nach dem Profi-Fußball eine REWE-Filiale übernahm – und welche Parallelen es zwischen Kabine & Kasse gibt

🎯 Leadership ohne Show – warum er an Haltung glaubt aber nichts von Ego hält

🍝 Seine kulinarische Komfortzone – Lieblingsgerichte, Familienküche & die Frage: Knallhart würzen oder lieber fein dosieren?

🤝 Menschen, Mentalität & Mut – wie man Teams führt, die funktionieren sollen, ohne dass jemand ausbrennt.

Freu dich auf einen Talk mit ehrlichem Herz, kantigem Teamspirit und Anekdoten, die zeigen: Unabhängig vom Feld – ob Fußball oder Food – gewinnen kann man nur mit Haltung.

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Karten für Connys Palazzo. Das Dinnerzelt in Hamburg: https://www.palazzo.org/hamburg/de/home.html

👉 Stanis Homepage: https://www.holgerstanislawski.de/

👉 Stanis REWE: https://www.rewe-stanislawski-laas.de/

📩 Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an: [email protected]

🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören

In dieser Folge treffen Cornelia Poletto und Dennis Wilms auf einen Mann, der Wirtschaft und Entertainment wie kaum ein anderer verbindet: Philipp Westermeyer, Gründer von OMR – dem größten Digital- und Marketing-Festival Europas.

Was als kleine Idee in Hamburg begann, ist heute eine Marke, die Trends setzt – und Philipp ein Typ, der lieber bodenständig bleibt, statt sich von Hype und Hochglanz blenden zu lassen.

🍽️ Was serviert wird:

🚀 Vom Startup zum Super-Event – wie OMR entstand und was Philipp daraus über Wachstum gelernt hat

💬 Klartext über Erfolg – warum er lieber Taten statt Titel sprechen lässt

🍝 Business-Lunch mit Haltung – wie gutes Essen, Menschen und Ideen zusammenpassen

🎧 Podcast-Power – wie er mit OMR Podcast den Ton in der deutschen Digitalwelt angibt

🌍 Hamburg, Heimat & Haltung – warum Authentizität für ihn der wahre Luxus ist

🍷 Genuss privat – was bei ihm auf den Teller kommt, wenn kein Mikro läuft

Eine Folge über Motivation, Mut und das, was zwischen Karriere und Kulinarik wirklich zählt – ehrlich, inspirierend und nordisch direkt.

📌 Links & Empfehlungen:

👉 OMR Podcast mit Philipp: https://omr.com/de/podcast

👉 Philipp auf Instagram: https://www.instagram.com/phwestermeyer/?hl=de

👉 Anregungen oder Kooperationsideen gern an: [email protected]

P.S. Wir entschuldigen uns für die "Klicks", die hin und wieder an Philipps Mikro auftauchen.

🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören

In dieser Episode begrüßen Cornelia Poletto und Dennis Wilms einen Mann mit vielen Karrieren: Andreas Türck. Bekannt als Talkmaster der 90er, als Moderator, Musiker und – nach einer längeren TV-Auszeit – als Moderator beim Sportdienst Dyn zurückgekehrt.

• 🎤 Karriere: Wie Andreas’ Weg vom Talkshow-Star zu einem Comeback als Sportmoderator aussah
• 🎵 Musik & Medien: Seine Erfahrungen als Musiker, Produzent und Moderator – und wie diese Bereiche sich überschneiden
• 📺 Talkshow-Nostalgie: Erinnerungen an legendäre Sendungen wie „Andreas Türck“ (ProSieben) und ihrem Hype in den 1990igern
• 🏐 Sport & Leidenschaft: Warum Handball gerade für Kinder die ideale Sportart ist
• 🍷 Genussmomente – was für ihn gutes Essen mit Freiheit zu tun hat und wie es sich anfühlt, auf dem Cover der BRAVO gewesen zu sein

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Andreas' Homepage: https://www.andreastuerck.de/

👉 Andreas auf Instagram: https://www.instagram.com/andreas.tuerck/?hl=de

👉 Die Talkshow Doku - Joyn / Prosieben: https://www.prosieben.de/themen/stars/news/die-talkshow-doku-so-geht-es-arabella-kiesbauer-andreas-tuerck-britt-hagedorn-heute-446263

👉 Casimir - Premium Nutrition: https://casimir.shop/

👉 Album von Andreas „Wishful Thinking“: https://open.spotify.com/intl-de/album/3eAbdallUwDCsC7kejK3Ns?si=edzZIw7OR_yhHVrE14n1oQ

👉 Anregungen oder Kooperationsideen gern an: [email protected]

🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören

In dieser Folge von Iss was, Hase?! begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen kulinarischen Freigeist, der die Hamburger Gourmetszene aufgemischt hat: Maurizio Oster!

Der Sternekoch vom „Zeik“ bringt eine Küche auf den Teller, die kompromisslos regional, nachhaltig und voller kreativer Raffinesse ist.

🍽️ Was dich erwartet:

🍃 Nordisch by Nature – warum Maurizio bewusst auf importierte Luxusprodukte verzichtet und stattdessen wilde Kräuter, heimisches Gemüse und regionale Erzeuger in den Mittelpunkt stellt

🔥 Mut zur Reduktion – wie aus Einfachheit Hochgenuss wird und warum weniger oft mehr ist

🎭 Kreativität ohne Grenzen – Fermentation, neue Texturen und die Frage: Was bleibt auf dem Teller, was im Kopf?

😄 Mensch hinter dem Stern – Maurizios persönlicher Weg, seine Anekdoten und seine Leidenschaft fürs Team

🌍 Verantwortung & Vision – warum Nachhaltigkeit kein Trend, sondern eine Pflicht für die Gastronomie der Zukunft ist

Freu dich auf eine inspirierende Mischung aus Kochhandwerk, Haltung und spannenden Geschichten aus Hamburgs Fine-Dining-Welt.

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Maurizios Homepage: https://zeik.de/

👉 Maurizio auf Instagram: https://www.instagram.com/maurizio_oster/

👉 Anregungen oder Kooperationsideen gern an: [email protected]

🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören