Pod pokrovko

Iz 10 kg paprik dobimo 3 kg domačega ajvarja


Listen Later

Momčilo Jurgaćević ali Momo prihaja iz Leskovca, mesta na jugu Srbije. V Slovenijo je prišel še kot najstnik in se takrat odločil, da bo v Ljubljani odprl svojo gostilno z jedmi iz Leskovca. Pravi, da se je v Slovenijo in slovenščino zaljubil že prvič, ko jo je obiskal, a da mu še vedno uide kakšna srbska beseda. Mesto Leskovec pa ni znano le po mesnih jedeh na žaru, ampak tudi po paprikah. Paprike bodo danes osrednja sestavina naše oddaje. Pogovarjali se bomo namreč o ajvarju, pandjuru in ljutenici. Zakaj Slovenci ne vemo, kaj je pravi ajvar in s čim vse se ajvar lahko pripravi, pa v današnji oddaji Pod pokrovko, ki jo je pripravila Lana Furlan.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Pod pokrovkoBy RTVSLO – Prvi


More shows like Pod pokrovko

View all
Evropa osebno by RTVSLO – Val 202

Evropa osebno

2 Listeners

Frekvenca X by RTVSLO – Val 202

Frekvenca X

10 Listeners

18. vzporednik by RTVSLO – Val 202

18. vzporednik

2 Listeners

Podobe znanja by RTVSLO – Ars

Podobe znanja

0 Listeners

Svetovalni servis by RTVSLO – Prvi

Svetovalni servis

2 Listeners

Intelekta by RTVSLO – Prvi

Intelekta

2 Listeners

Številke by RTVSLO - MMC

Številke

5 Listeners

Možgani na dlani by RTVSLO – Prvi

Možgani na dlani

1 Listeners

Jezikanje by RTVSLO – Val 202

Jezikanje

2 Listeners

Ultrazvok by RTVSLO – Prvi

Ultrazvok

0 Listeners

Klicna koda by RTVSLO – Prvi

Klicna koda

0 Listeners

naPOTki by RTVSLO – Prvi

naPOTki

0 Listeners

Petek brez pravila by RTVSLO – Prvi

Petek brez pravila

0 Listeners

Ob osmih by RTVSLO – Prvi

Ob osmih

1 Listeners

Tehnična podpora by RTVSLO – Val 202

Tehnična podpora

0 Listeners