津津乐道中国版

本期节目参与「酷我音乐」与「爱的分贝」公益基金会、联合发起、为听障儿童 “开启音量键” 活动

想象一下——当你身处车水马龙的街道，当你在机场等候登机的通知，当爱人深情凝视着你，说出表白爱意的词语……耳朵却听不到声音，不安、紧张、悲伤的感觉会瞬间涌上心头。

听力损伤，甚至是耳聋，其实距离你我并不遥远。世卫组织预计，2050年全球四分之一的人会有听力问题，近25亿人将患有某种程度的听力损失。保护耳朵，真不是嘴上说说那么简单。

听到声音，也许你已经习以为常，但对一部分人而言，却是一件很奢侈的事情。我国每年约有2-3万名的新生儿是聋儿，帮助他们通过早期干预恢复听力，像正常人一样生活，我们都可以做出自己的努力，让孩子早一点听到爱的声音。

本期节目，以 “3月3日全国爱耳日” 为契机，我们邀请到原央视主持人、先创业公司高管，中华思源工程基金会爱的分贝基金常务理事 路一鸣，和大家一起聊聊。

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本期节目，聊聊飞书。

摊牌吧，承认吧，有些地方，你就是冲着吃东西才去的，旅游景点在你眼里黯淡无光，只有当地美食才能让城市熠熠生辉。 

2023年，你想把哪个地方作为你睽违三年的首个无顾虑旅行目的地呢？ 

你要去那里吃什么呢？那里有什么与别处截然不同的美食体验值得分享呢？ 

又或者，你去过哪个能让人三天胖五斤的地方值得疯狂推荐给所有没去过的小伙伴呢？ 

要快乐就一起快乐吧，要胖也一起胖吧！ 

本期是一次彻头彻尾的经验分享+未知但期待尝试的味觉之旅设计，几位主播或分享自己熟悉的地方有哪些好吃的东西一定要吃，值得的店一定要探，或分享自己为2023年的行程收藏的美食与店铺，欢迎没去过的听友们疯狂收藏，也期待当地的听友们疯狂安利和排雷！ 

“分享体验”最重要啦！ 

想要收听本期节目完整版，在「津津有味」栏目中播出，欢迎在各大音频平台搜索「津津有味」订阅收听

您将在本期节目听到以下内容

00:01:20 好消息！津津有味要定期更新啦（隔周五0点全平台上线） 
00:04:39 2023，最想去哪儿？ 
00:05:09 粒粒：无锦州，不烧烤 
00:13:45 烧烤界的报菜名 
00:18:56 C哥：去台州就像回家一样 
00:23:05 不是所有章鱼，都叫望潮 
00:34:02 馋虫：心心念念泉州两年 
00:37:52 蚵仔煎，工艺卷 
00:46:06 朱峰：七进云南还想去 
00:51:54 云南买菜，默认单位是公斤 
00:55:48 腊排骨火锅，二十年不多 
01:05:47 雪山之巅，土豆慢煎 
01:09:42 姝琦：本能反应想去泰国 
01:23:06 美国：两顿饭，两百公里，真香 
01:27:09 日本：匠人过誉，胜在新鲜 
01:31:52 如何找到最适合自己的餐馆？ 
01:38:15 更多内容和美食地图，加群细聊

本期节目完整版，在沸腾客厅栏目中播出，欢迎在各大音频平台搜索【沸腾客厅】，订阅收听

本期“沸腾客厅”我们邀请到来自天津大剧院的两位负责剧院演出项目的嘉宾，分享了天津万象城和天津大剧院播客串台的背景：始于2022年底的“城市文化节”；两位嘉宾介绍了2023年上半年天津大剧院的精彩演出剧目，还介绍到演出背后团队对艺术精益求精的探索和打磨；介绍到不同演出形式，不同文化场馆中的艺术内容如何相互借鉴，交织，传承，最终以戏剧，器物，书画，书籍，音乐等形式，历经时间的洗礼，沉淀为文化的宝藏，依然活跃在当下的生活中。

嘉宾钰丹说，不要在还没发现自己喜欢艺术之前，就把门关上。给生活创造更多体验的机会，走进剧院，走进展厅，去到艺术的现场，然后再来问问自己真实的感受是什么。

最后，我们还分享了各自喜欢的艺术内容，包括古典音乐，京剧，展览，书籍等。

期待这期“艺术”漫谈，能为您带来一些收获，希望在现场见到您。

购票链接：
天津大剧院：https://r.daofm.cn/djygp

本期节目提到的剧目：
1-陕西人艺“茅奖三部曲”话剧《白鹿原》
原著陈忠实，导演胡宗琪，编剧孟冰
2-舞蹈诗剧《只此青绿》
3-杨丽萍作品舞剧《孔雀》《十面埋伏》
4-舞剧《咏春》
5-京剧《西施》《凤还巢》《太真外传》
6-音乐剧《玛蒂尔达》
7-音乐剧《悲惨世界》25周年版
8-3.18音乐现场 杭盖乐队《乘风归来》

提到的展览：
天津博物馆《再现高峰》宋元大展

提到的书籍：
余华《兄弟》
张经纬《博物馆里的极简中国史》

【死神来了】是「原汤话原食」于2023年最新开播的新栏目，第1期为您讲述的是著名的乌柏林根空难事件。 
想要收听本期节目完整版，请在各大音频平台搜索 「原汤话原食」，找到原汤话原食栏目后订阅收听。


40多名天才少年因错过原有航班，登上了事故中的 TU-154 客机。 
浩瀚的夜空里，两架飞机在航线里唯一一个交汇点鬼使神差地撞在一起
飞机残骸、人类尸首从万米高空中坠落，乌柏林根悲伤的海洋里，绝望的父亲策划着一场刺杀 
全程共8个漏洞，如有1个被填补，兴许也会阻止这场灾难的发生
在2002年7月1日的这天夜里，乌柏林根的上空究竟发生了什么？
欢迎走进【死神来了】，去听听那一夜的故事。
在这场空难里，你听到的将不只是制度的漏洞、技术的缺陷，人为的疏忽，还有赤裸裸的人性。

ChatGPT这次出圈了，似乎每个人都在讨论这个AI产品给我们未来生活带来的改变，除了我们普通人以外，一些大佬也纷纷表态，说一定要all-in AI，但是我们总觉得，怎么这些表态似曾相识呢？

这期跟大家聊聊那些焦虑的大佬们，以及我们的硬科技为什么总是有点拉跨？

提起二月二，你一定会脱口而出“龙抬头”。
龙抬头吃什么很重要，重要到可以吵一架，但比吃什么更重要的是剪头发。

已经没人能说清楚那些曾在正月剪过头的人们的舅舅发生过什么悲伤的故事了，但越来越明确的是，就连理发店们都在以暂停营业的方式全力配合这场逐渐段子化的大型民俗演出，也因为此，每年的农历二月二，都是舅舅们祈福上苍来年依旧给力的大日子。

但一年365天，我们不是只有二月二才要关心头发。
重压之下，我们逐渐学会了和头发赋予我们的一切烦恼共存，从年少时的“师傅给我打薄点儿”，到中年时的“给我剪出点层次和厚度吧谢谢了”，措辞微妙的变化，背后是投入了大量时间、金钱、关注、钻研之后的无奈与认命。

岁月让我们见识了头皮屑、干枯分叉、出油瘪塌，让我们不得不迷信以色补色，因为“万一有用呢”，也让我们不得不下单假发片和米诺地尔酊，因为“再不用就秃得太明显了”。

把时间精力金钱花在伺候头发上值不值？发量发质到底影不影响颜值和心情？“美发”到底算不算服美役？

谁说了都不算，我们自己说了才算。

【本期节目时间轴】：

00:01:30 不叁不肆×原汤话原食串台啦！
00:05:38 头发导致的容貌焦虑
00:10:39 每次处理头发要多久？
00:13:55 你知道细软发质的人留毛寸有多难吗？
00:15:14 干性油性都不容易
00:19:14 产后脱发二三事
00:22:43 剪头发的频率
00:28:28 烫头发的门道
00:35:27 做头发的时间
00:38:35 Tony 是我的soulmate
00:42:35 染发是为了好看还是功能？
00:49:43 剪发就像开盲盒
00:51:39 如何挑选心仪 Tony ？
01:03:02 找 Tony 每年花多少钱？
01:05:37 洗发护发，成本不低
01:08:28 吹吹头发，很有必要
01:17:44 洗头是一种动态平衡
01:22:53 假发片的使用感受
01:26:33 头发如果真有问题，医院皮肤科及时就医
01:31:46 脱发都是什么原因造成的？
01:36:54 想开点，还挺重要的
01:39:13 欢迎加群交流

大年三十当天，Google裁员了。

一度成为行业“道德标兵”的Google，一句“不作恶”的企业价值观曾经吸粉无数，而今天，看似吃相难看的裁员背后又有着怎样的深层原因呢？

本期节目，几位主播聊了聊Google的价值观变迁，以及与这些变迁同步的管理风格变化，从一个乌托邦的创业团队，到今天从 AI First 变成 AI lost 的焦虑，中间又经历了哪些？

活着不端饺子碗，哭天抹泪没人管。
你一定见识过铺天盖地的对“北方人一过节就吃饺子”的调侃。

但饺子就是很好吃这件事，有什么争议吗？
你就算不爱吃水饺，还有蒸饺和煎饺嘛，你就算不爱吃茴香猪肉，还有鲅鱼和虾饺嘛，你就算不喜欢蘸腊八醋和蒜酱，还有复制酱油和酸汤嘛。
饺子不是中国人的专利，世界人民都可以吃饺子，但对你我来说，饺子吃的是妈妈的味道，是生活的柔情，是文化的符号呀。

正月十五已经过了，但正月还没出，那我们几个正儿八经的北方人，决定饱食一顿六七种馅儿的饺子之后，认认真真的聊聊饺子这种我们从小吃到大的食物。
不是每个中国人都爱吃饺子，甚至不是每个北方人都爱吃饺子，但饺子是一种能唤起人们对家的温柔与怀念的食物，就像你记忆中那个铭刻着爱与眷恋的其他食物一样，不是吗？

00:00:47 给大家拜个晚年
00:01:57 姝琦：因包饺子而工伤
00:11:13 冷冻面团：给自己上难度
00:17:28 揉面配方：500克高筋粉+250克凉水+20克马铃薯淀粉+3克盐（约60个）
00:21:46 津味素到底是什么？
00:26:16 爱吃的饺子馅
00:31:30 家庭团建，年味来源
00:41:17 饺子一包包一堆
00:47:42 不爱吃的饺子馅
00:50:40 腊八蒜香，醋更好吃
00:56:37 饺子汤，原汤化原食
00:58:45 讨彩头，包什么进饺子？
01:06:43 时代记忆：机制饺子
01:08:09 吉尼斯世界纪录认定饺子馆：天津百饺园
01:15:48 水饺之外：煎饺、蒸饺、锅贴
01:22:41 饺子是健康食品吗？
01:29:46 怎么健康的吃饺子？
01:37:43 北方人也觉得年糕汤圆很好吃，欢迎南方朋友留言