カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究２

By カレー三兄弟Arts Food

カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究２ episodes

July 18, 2023 #62｜妄想・ご当地カレー！
全国のご当地カレーのおさらいから、カレー三兄弟の作りたい「妄想ご当地カレー」を披露します。
あなたはどんなご当地カレーが食べたいですか？
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry

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番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！
毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。
🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。
@curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
【お願い】
『カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究』のチラシ（ハガキサイズ）を店頭に置いていただける心優しい方がいらっしゃいましたら、是非Instagram・TwitterのDM、もしくはおたよりフォームまでご連絡ください！お待ちしております！
28 min
July 11, 2023 #61｜知っているようで知らない「マスタード」の世界［後編／経済研究］
マスタードの輸出入・生産国を調べたら辻褄が合わない点がチラホラ。気候変動の影響も手伝って、マスタードの市場もおかしなことになっているぞ！
研究テーマ：マスタード
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry

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23 min
July 05, 2023 【緊急告知】CURRY＆MUSIC JAPAN 2023のカレートークショー・物販出店します！
7/14（金）〜17（月・祝）横浜赤レンガ倉庫で開催される『CURRY＆MUSIC JAPAN 2023』にカレー三兄弟がカレートーク出演＆グッズ販売をします！
・カレートークショーは7/15（土）14:35〜／18:00〜の2回、カレー好きなアーティストとめくるめくカレー談義をします。
・LOVE INDIAでも人気だったふわふわのナンを的に当てる遊び「ナン投げ」やります。ふわふわのナンも販売します。
・カレー三兄弟オリジナルTシャツ、ナン投げTシャツ、スターバックスさんとご一緒した「 #カレーとスタバスパイスセット」なども販売します。
※カレー三兄弟のナン投げと物販は7/15（土）〜7/17（月）で、7/14（金）は出店しません。
そして！タケナカリーがレシピ開発で協力した、RYMSTER宇多丸さん監修のレトルトカレー「ムルグ・アールー・マサラ」がとうとう発売されます！
去年のCURRY＆MUSIC JAPANの企画で年内には完成していたのを温めにあたためて、今年のCURRY＆MUSIC JAPANで初お披露目になります。
会場で食べられますので、是非遊びにきてください！
【概要】
■タイトル：『CURRY＆MUSIC JAPAN 2023』
■期間：2023年7月15日(土)・16日(日)・17日(月・祝)　
※14日(金)はカレーエリアのみOPEN
■会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場　(〒231-0001神奈川県横浜市中区新港1-1)
■時間： 11：00～21：00　L.O．20：30 予定　
■出演日
【7/15 DAY1出演】
Faulieu. / HONEBONE / みゆな / NakamuraEmi / 大森靖子 / カレー三兄弟(トーク)
【7/16 DAY2出演】
FIVE NEW OLD / ホフディラン / PHONO TONES / 好き好きロンちゃん / 手がクリームパン / TRI4TH
【7/17 DAY3出演】
dawgss / DJ To-i(from DISH//) / なかねかな / Qnel / さくらしめじ / 関取花　/ YUNA(from CHAI) DJ SET
■チケット
【1日入場券】￥1,000 　
【前売限定※グループ入場券/2枚】￥1,800
【前売限定※グループ入場券/4枚】￥3,500
※１杯分のライス引換券付、音楽ライブチケット込　
イープラス： https://eplus.jp/curryandmusic/
チケットに関するお問い合わせ：[email protected]
■主催：CURRY&MUSIC JAPAN 2023実行委員会　
■企画制作：株式会社横浜赤レンガ / 株式会社ライブエグザム / 株式会社イープラス / 株式会社ソニー・ミュージックエンタテインメント
■協賛：ハウス食品株式会社
■特設サイト　https://curryandmusic.com/
11 min
July 04, 2023 #60｜知っているようで知らない「マスタード」の世界［中編／歴史研究］
世界規模でマスタードの使われ方は国・地域によって違う？！
歴史を紐解いてもやっぱりカオスだった。
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訂正①（マスタードの考古学的な最古の証拠）
3000年前→4000年前
訂正②（マスタードオイルの作り方）
掘削→圧搾
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研究テーマ：マスタード

［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry

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23 min
June 27, 2023 #59｜知っているようで知らない「マスタード」の世界［前編／植物研究］
一般的にはインドよりもヨーロッパやアメリカで使われてるイメージが強い「マスタード」
ブラック、ブラウン、イエロー、ホワイト、と複数のマスタードが存在しますが、よくよく調べると情報がこんがらがっていて、カオスでした。
研究テーマ：マスタード
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28 min
June 20, 2023 #58｜お客さんを好きになったらどうする？！ワンオペカレー屋さんの恋。
＼過去最高エモエモ回／
店員さん・お客さんが気になる…って経験、ありますよね？
今回はカレー屋店主からの恋愛相談に全力で応えます！
相談主は、独身＆ワンオペのカレー屋店主さん。いつも決まった曜日・時間に食べに来るお客さんが気になるけど、募る想いをどうすればいいのか…！！！というおたより。
カレー三兄弟のそれぞれの対応策を披露します。何歳になっても恋バナはキュンキュンするよね！
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▼差し入れカレーをいただいた大江カレーさん情報（東京・高円寺）
https://twitter.com/s2curryoe
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26 min
June 13, 2023 #57｜知っているようで知らない「ナツメグ・メース」の世界［後編／経済研究］
ナツメグ・メースは世界でどのくらい流通しているのか？輸入・輸出順位を見てみると、消費する以外の用途がありそうだぞ？！
写真やカレーのレシピまとめ＞＞ note

研究テーマ：ナツメグ・メース
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24 min
June 06, 2023 #56｜知っているようで知らない「ナツメグ・メース」の世界［中編／歴史研究］
日本ではマニアックなスパイスという認識ですが、実は世界4大スパイスと言われるナツメグ。
次男によるナツメグ・メースの歴史を掘り下げます。
研究テーマ：ナツメグ・メース
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20 min
May 30, 2023 #55｜知っているようで知らない「ナツメグ・メース」の世界［前編／植物研究］
・カレーよりもハンバーグに入っているイメージの強いナツメグ。
・摂取しすぎるとトぶと言われるメース。
この二つが同じ植物だって知ってましたか？今回はナツメグ・メースについてディグります。前編は長男の植物研究をお楽しみください。
研究テーマ：ナツメグ・メース
番組内で紹介した、スパイスを巡る旅をしている樋口実沙さんのアカウント @higumi.33
《乾燥する前のナツメグの写真はこちら》
［出演者］
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24 min
May 23, 2023 #54｜祝1周年！プレゼント企画「カレー三兄弟の手作り冷凍カレー3種類セット」を3名様へ！
Podcast「カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究」を始めて1周年。毎週聴いてくれている方や最近聴き始めた方、いつもご視聴いただき、ありがとうございます！
試行錯誤しながらも、1年続けられた記念に【カレー三兄弟の手作り冷凍カレー3種類食べ比べセット】を作ってプレゼントすることにしました！
普段カレーイベントに出店したとしても、3人が別々のメニューでカレーを作ることはないので、かなりレアな企画です。
温めるだけで食べられる状態でお送りするので、スパイスカレー初心者の方でも安心仕様な冷凍カレープレゼント、是非ご応募ください。
応募方法は Twitter ・ Instagram から！
写真付きカレー紹介は《こちらからチェック》
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22 min