Sind Kühe Klimakiller? Für diese These scheint es gute wissenschaftliche Belege zu geben: Bei der Verdauung von Rindern entsteht Methan - um ein vielfaches klimaschädlicher als Kohlendioxid. Forscher suchen daher nach Wegen, wie sich die Tierzucht treibhausgasarm gestalten lässt. Autor: Lukas Grasberger

CREDITS
Autor: Lukas Grasberger
Sprecher: Lukas Grasberger
Redaktion: Dorothee von Canstein
Technik: mars13

GESPRÄCHSPARTNER
Dr. Thomas Ettle, Projektleiter MethaCow, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Prof. Wilhelm Windisch, Lehrstuhl für Tierernährung, TU München
Dr. Friederike Schmitz, Philosophin, Tierrechtlerin, Autorin „„Emissionen, Eigentum, Ernährung – Debatten zu Klimagerechtigkeit und Landwirtschaft“
Dr. Florian Antony, Öko-Institut Freiburg, Ko-Autor Studie „Sichtbarmachung versteckter Umweltkosten der Landwirtschaft am Beispiel von Milchproduktionssystemen“ (Hier geht's zur Originalstudie)
Tobias Ruppaner, Bio-Milchviehhalter und Teilnehmer am Projekt „Kuh pro Klima, Waltenhofen
Stefan Michel, Journalist und Autor „Fleisch für´s Klima: Ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung“ 

Alle Folgen von IQ gibt es auch in der ARD Audiothek

Wir freuen wir uns über eine gute Bewertung und ein Abo.