KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。

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By TTとゆとArtsFood
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KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。 episodes

  • #26.『ネイチャーポジティブ農業』は流行るのか #アースデイ

    気になっていること、感想など、お気軽に コメントお待ちしてます💬 Spotifyの方はコメント機能、Appleなどその他の方は ⁠⁠⁠⁠お便りフォーム⁠⁠ 、またはXで #のーふー をつけてポストしてみてください!🙇

    #アースデイ ということで、今回は「生物多様性」的なテーマです。ネイチャーポジティブな米作りを切り口に、なんで難しいのか?今後はどうなりそう?などなど、過去から未来の話までしています💪

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    37 min
  • #25.ビッグデータの現実と夢

    前回の「腸内細菌」の話を入り口に、「データ」とか「相関」とか「因果」について、徒然なるままに話しています📈 AIが発展したら研究はどう変わるの?などなど、思ってること、気になってること、感想など、お気軽に コメントお待ちしてます💬 Spotifyの方はコメント機能、Appleなどその他の方は ⁠⁠⁠⁠お便りフォーム⁠⁠ 、またはXで #のーふー をつけてポストしてみてください!🙇

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    24 min
  • #24.花粉症と腸内環境。ビフィズス菌は本当に必要?(#科学系ポッドキャストの日)

    久々の #科学系Podcastの日 のエピソード、連続でのサイエンストークです! 腸内環境について、思ってること、気になってること、感想などなど、お気軽に コメントお待ちしてます💬 Spotifyの方はコメント機能、Appleなどその他の方は ⁠⁠⁠⁠お便りフォーム⁠⁠ 、またはXで #のーふー をつけてポストしてみてください!🙇

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    32 min
  • #23.ゲノム編集食品は、みんなに知られるべきなのか?〜お便り回

    久々の科学ネタ、サイエンストークです! ゲノム編集について、あなたはどんな印象がありますか? コメントお待ちしてます💬 Spotifyの方はコメント機能、Appleなどその他の方は ⁠⁠⁠⁠お便りフォーム⁠⁠ 、またはXで #のーふー をつけてポストお待ちしてます🙇

    1つ前のエピソードとして、ゲノム編集自体のおさらい回も再アップしてますので、ぜひまだの方、復習したい方は聴いてみてください😎

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    33 min
  • おさらい【ゲノム編集食品って何者?悪者? 〜品種開発の革命 #08】

    明日配信の次回エピソードが、ゲノム編集の認知度的な話題を取り扱う予定なので、「そもそもゲノム編集ってなに?」という方は、このエピソードを聴くとより楽しめるかと思います😎


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    34 min
  • ありがとう、ポッドキャストアワード!(番外編)

    受賞はしてません。コメントお待ちしてます💬 Spotifyの方はコメント機能 Appleなどその他の方は ⁠⁠⁠⁠お便りフォーム⁠⁠ 、またはXで #のーふー をつけてポストお待ちしてます🙇


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    32 min
  • #22.価値なきプラは燃やされる?シリーズまとめ回〜容器のリサイクル⑤

    リサイクルシリーズについて何でも、コメントお待ちしてます💬 Spotifyの方はコメント機能 Appleなどその他の方は ⁠⁠⁠お便りフォーム⁠ 、またはXで #のーふー をつけてポストお待ちしてます🙇

    最後はシリーズまとめです!個人的ハイライト、感想まとめとしては「リサイクルを担ってくれる受け手が大事なんだなあ」です😎

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    38 min
  • #21.プラごみ削減は誰の責任? 紙ストローの急拡大も、答えを知れば納得〜容器リサイクル④

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    てことで今回は、プラごみって誰が減らそうとすると進むのかな?とか構造を知ることで、いろいろ見えてくるものがあるなーというお話です🗑️  ちなみにぼくのマイストローはこれです→ クール&シェイクストロー7mm(飲んだ瞬間ひんやり!熱伝導の良いアルミ製ストロー)

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    38 min
  • #20.汚れたプラごみの末路と、洗い不要なプラごみ〜容器リサイクル③

    汚れたプラごみ、どうしてます?これ聴くと、わりと一瞬でどうするか判断できるようになりますよ、って話をしています🗑️

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    ▽ 今回のゆるーいアフタートークはこちら
    ※ 準備中


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    28 min
  • #19.ラベルレス飲料がハマるとき、ハマらないとき〜容器のリサイクル②

    今回は前回に引き続きペッドボトル、特にラベルレスのボトルにフォーカスしてお話しました🥤  ゆと愛用の水は、調べてみたらAmazonブランドでした📦

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    34 min

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農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。

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