December 01, 2022

Kraut-Interview: Waldapotheke im Winter. Was der Wald jetzt für dich bereithält. Mit Dr. Markus Strauß

40 minutes

Warum die Waldapotheke gerade im Winter so kostbar ist und wie du sie für dich nutzen kannst.

Kopfkino: Waldapotheke. Allein das Atmen im Wald ist schon heilsam. Doch dabei bleibt es nicht: Die sanfte Bewegung in der grüner Umgebung sorgt für Entspannung auf allen Ebenen. Und was, wenn wir auch noch die Schätze des Waldes finden und verarbeiten dürfen?

Dr. Markus Strauss liebt und kennt Wildkräuter wie kaum ein anderer. Er ist promovierter Geologe, bekannter Buchautor und Dozent.

Er öffnet uns mit viel Hintergrundwissen die Tore zu einer anderen Welt, die für uns zu einer fast unentdeckten Quelle für Nahrung und Heilung werden kann, gerade im Winter.

Wir suchen gemeinsam nach Spuren alten Wissens, schmecken uns durch ein paar Bäume und Kräuter, landen sogar bei der Weihnachtsbäckerei und schlagen einen weiteren Pfad in Richtung eines wilderen Lebens in und mit der Natur ein.

**In dieser Folge erfährst du **

🌱 mehr darüber, warum und wie Wald wirkt

🌱 über den unentdeckten Schatz Nelkenwurz - ein echter Geheimtipp fürs Winterhalbjahr

🌱 mehr darüber, warum Apfelmus manchmal pink sein kann

🌱 ein unglaubliches Plätzchenrezept, in dem Nadel- und Laubbäume vorkommen

🌱 warum Lindenknospen geniale Hustenbonbons sind

**Relevante Links zur Folge **

🌱 Mehr über Dr. Markus Strauss erfährst du auf seiner Webseite

https://dr-strauss.net/

🌱 Unser Buchtipp:

Markus Strauss. Die Waldapotheke.Mit 53 Heilrezepten durch das Jahr. Knaur Verlag 2017.

https://www.buch7.de/produkt/die-wald-apotheke-markus-strauss/1037323365?ean=9783426658581

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Infos zum Podcast

"Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste.

Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

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By Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen