June 15, 2023

Kraut Quickie: Japanischer Knöterich. Vom ungeliebten Eindringling zum Küchenschatz

10 minutes

Geschenk oder Gräuel? Das Geheimnis einer invasiven Art

Er ist des Teufels. Wo er wächst, da wächst buchstäblich kein Gras mehr. Der Japanische Knöterich ist gefürchtet wie kaum ein anderes Gewächs auf diesem Planeten. Er gehört zu den gefährlichsten “eingewanderten Arten”. Dabei fühlt er sich hierzulande ausgesprochen wohl. Zu wohl? Dieser Kraut-Quickie nimmt mit auf eine rasante Reise in grüne Großstadtdschungel oder an Flußufer. Wir lüften das Geheimnis um seine Herkunft und warum er vielleicht jetzt nicht ganz zufällig hier wächst.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

🌱 Warum der Japanische Knöterich so gräßlich ist

🌱 Warum der Japanische Knöterich so wirkungsvoll ist

🌱 Tipps zu seiner Verwendung

🎧 Weitere Podcast Folgen:

Kraut-Interview: Antivirale Pflanzen mit Siegrid Hirsch.

https://lunaherbs.de/kraut-interview-antivirale-pflanzen/

📗** Buchtipp**:

Siegrid Hirsch. Antivirale Pflanzen

https://www.buch7.de/produkt/antivirale-pflanzen-siegrid-hirsch/1039900241?ean=9783990254165&partner=lunaherbs

✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung

Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller.

👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/

Der Podcast als Buch

🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/

Infos zum Podcast

"Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste.

Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

...more