吳淡如人生不能沒故事

《歷史美食》EP3 — 無雞不歡的宋朝餐桌


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當皇帝有多難?乾隆晚年壓力大,太子該立誰?


大家搶著推薦,結果一場皇位繼承大戲硬生生演成驚悚片,

最後為什麼選了嘉慶?讓我來告訴你。

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星期三讓我們從宮廷風暴跳到餐桌煙火,新專題《歷史美食》本週開張啦!

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先來科普一下,提到烤鴨,你最先想到的是北京對吧?

但其實烤鴨的起源是開封,也就是北宋的首都汴京。

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宋朝人不只文采斐然,嘴巴也很刁。雞湯要濃、羊肉要嫩,

連「借殼上市」都能用在美食上,這群古人根本就是饕客始祖。

歷史可以很燒腦,也可以很下飯。

本週我們從繼承大戰講到雞湯滾滾,讓你用耳朵也能品嚐這些歷史美食!

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【資訊欄】

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吳淡如人生不能沒故事By 吳淡如

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