Lobke Faasen Podcast

Arabella Burgers is dierenarts en de initiatiefneemster van de stichting Caring Vets. Ze pleit er voor dat dierenartsen niet langer de managers, economen en advocaten van de vee-industrie te zijn, maar op gaan komen voor het welzijn van het dier. Met Caring Vets zet ze zich in voor dierenwelzijn, biodiversiteit en klimaat en roept ze collega’s op om te stoppen met het bijdragen aan structurele misstanden binnen de diverse sectoren waarin dierenartsen werkzaam zijn. Een dier zien als product is voor Caring Vets fundamenteel onacceptabel en voor een systeemverandering moeten we vanuit het perspectief van het dier naar problemen gaan kijken.

Shownotes

• Check de website van Caring Vets
• Yogi & Yousef’s: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Roanne van Voorst is schrijver, journalist en antropoloog. Ze heeft 12 jaar lang onderzoek gedaan naar de sociale impact van klimaatverandering en heeft voor deze onderzoeken geleefd op plekken waar mensen nu al met de gevolgen te maken hebben. Zo leefde ze voor lange tijd in Groenland bij een jagersgemeenschap en later in een sloppenwijk in Jakarta.

De afgelopen jaren is ze zich meer en meer gaan verdiepen in wat er nodig is om een klimaatcatastrofe te voorkomen en zo kwam het onderwerp dieren en bijproducten van dieren eten op haar pad. Ze schreef er zelfs een boek over: Ooit aten we dieren. Een boek waarin ze uiteenzet waarom de komende generaties met verbazing gaan terugkijken op de manier waarop wij dieren behandelden, zelfs toen al lang bekend was dat dieren hieronder lijden en de productie van dierlijke producten een enorme bijdrage levert aan klimaatverandering.

Shownotes

• Check de website van Roanne van Voorst
• Volg Roanne van Voorst op Instagram
• Bestel het boek van ooit aten we dieren (affiliate)
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen Diëtist

• Website
• Instagram
• YouTube

In deze aflevering spreek ik met Marije over de vervuilende en onethische kledingindustrie. Marije volgde een mode-opleiding in Amsterdam, maar raakte helaas teleurgesteld in het wereldje eromheen. Daarom deed ze voor lange tijd afstand van de industrie en werkte ze in een museum. Die periode wakkerde een bepaalde drive bij haar aan om zich bezig te houden met duurzaamheid. Om deze kernwaarde tot uiting te kunnen brengen, opende Marije in 2016 haar winkel RecycleKid. Een winkel met kleding en speelgoed voor kinderen, waar alles tweedehands is of gerecycled. Daarnaast inspireert en helpt ze vrouwen om op een leuke en verantwoorde manier de kledingkast te verduurzamen.

Shownotes

• Duurzame webwinkels: World of Take It Slow, The Greenlabels en Wolf and Storm
• Check hoe duurzaam een merk is via Rank a Brand
• Volg Marije op Instagram
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen Diëtist

• Website
• Instagram
• YouTube

Walter Bouwmans is huisarts. Toen hij een aantal jaar geleden een bijeenkomst over leefstijlgeneeskunde bijwoonde, viel bij Walter het kwartje: artsen zijn voornamelijk bezig met symptoombestrijding en geven maar weinig aandacht aan leefstijlfactoren. Dit was de aftrap naar een zoektocht in de literatuur. Want wat is dan precies een gezonde leefstijl, met name een gezond voedingspatroon?

Hij startte met een koolhydraatarm voedingspatroon, iets wat hij ook op zichzelf heeft toegepast voor een periode. Hier viel hij wat kilo's mee af, maar dit gewichtsverlies stagneerde op den duur. En dat was het moment om nog eens verder te kijken in de literatuur. Zodoende stuitte hij op de overtuigende bewijzen dat een voedingspatroon waarin planten de hoofdrol hebben de gezondheid optimaal wordt ondersteunt.

In deze aflevering staan we stil bij de vraag hoe een hoofdzakelijk plantaardig voedingspatroon je gezondheid maximaal ondersteunt. Maar een veel groter deel van de aflevering praten we over de praktische kant van deze kennis. Hoe is het om arts te zijn in een wereld die gedomineerd wordt door farma, terwijl dat zelden oorzaken aanpakt? En de nog veel grotere uitdaging: hoe krijg je een patiënt die beïnvloed is door cultuur en industrie zo ver om het voedingspatroon te veranderen?

Shownotes

• Volg Walter Bouwmans op Linkedin
•  Mail Walter Bouwmans via [email protected]
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Abonneer, beoordeel & deel

Abonneer jezelf voor deze podcast om geen aflevering te missen. En vergeet niet om een beoordeling achter te laten en deze aflevering te delen op sociale media of iemand waarvan je denkt dat hij of zij er iets waardevols uit kan halen.

Lisette Kreischer is één van de grondleggers van de vegan movement in Nederland. Al sinds haar 10e is ze vegetariër, rond haar 20e besloot ze veganist te worden. En het bleef niet bij het uitvoeren van de leefstijl. Met 10 boeken op haar naam (en de elfde in de maak), een eigen vegan burger (de Dutch Weed Burger) en twee blogs is Lisette met recht een plant activist te noemen. Haar missie? De plant weer de rechtmatige plek in de wereld teruggeven en de spotlight richten op de mogelijkheden die planten hebben als hoofdingrediënt in de keuken én ondersteunend aan onze gezondheid. In deze aflevering praat ik met haar over haar eigen duurzame reis.

Shownotes

• Bestel het boek The Sexual Politics of Meat - A Feminist-Vegetarian Critical Theory van Carol J. Adams (affiliate)
• Check de website van Lisette Kreischer
• Check de blog van Man.Eat.Plant
• Bestel het boek Man.Eat.Plant. (affiliate)
• Volg Lisette Kreischer op Instagram
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen Diëtist

• Website
• Instagram
• YouTube

Patrick Kicken had aan de buitenkant alles goed voor elkaar. Hij werkte jaren bij de grote radiostations Radio Veronica en 3FM, draaide als DJ op diverse feesten, verdiende super goed, had een mooi huis en kon in principe alles doen wat hij wilde. En toch was hij degene die een burn out kreeg. Hij was ongelukkig met het leven wat hij leidde en ging op zoek naar de ware zin van het leven. Hij zei zijn carière bij de radio vaarwel en stortte zich helemaal in non-dualiteit, bewustzijn, de vrije wil en het ego.

Inmiddels heeft hij al ruim 10 jaar de podcast praten over bewustzijn met filosoof Paul Smit (wat het tevens de langst lopende podcast maakt van Nederland). Daarnaast heeft hij nog de podcast leven zonder stress, waar ik zelf laatst ook te gast was om te praten over plantaardig eten, gezondheid en duurzaamheid.

Aansluitend op dat gesprek besloten we ook een aflevering op te nemen voor mijn podcast. En dat resultaat kun je nu beluisteren. We hebben het over Patricks weg naar een leven met meer zingeving, hoe hij bij non-dualiteit terecht is gekomen en waarom hij er achter kwam dat een gelukkiger leven gaat om meer kwaliteit en minder kwantiteit. Daarnaast staan we uitgebreid stil bij het ego en de rol die het ego - volgens hem - heeft bij de vele uitdagingen waar we in de 21e eeuw mee te maken hebben.

Shownotes

• Luister de podcast Praten over Bewustzijn
• Luister de aflevering van mij bij de podcast leven zonder stress: Dierendag special: Let's go vegan! Over afvallen en de planeet, met plantaardige diëtist Lobke Faasen
• Sponsor: 10% korting vanaf 15 euro met de code Lobke10 in de webshop van Yogi & Yousef’s

Meer over Lobke Faasen Diëtist

• Website
• Instagram
• YouTube

Linda van Roij is bioloog en aardwetenschapper. Ze doet voor de Universiteit van Utrecht onderzoek naar hoe het klimaat in het verleden gedijde, waarmee ze wil achterhalen hoeveel warmer het wordt bij een verdubbeling van de hoeveelheid CO2 in de atmosfeer. Met deze informatie kan vervolgens worden bepaald hoeveel er nog mag worden uitgestoten om de aarde leefbaar te houden. En ook in haar persoonlijke leven houdt duurzaamheid Linda veel bezig. Deze duurzame ontdekkingsreis kan je al 3 jaar volgen op haar blog Zaailingen. Ée1n van haar radicale beslissingen is om niet meer te vliegen. We staan in deze aflevering stil bij de impact van reizen en ze deelt al haar treintips, vertelt over de voordelen van reizen per trein en vertelt hoe ze zelf naar Azië is gereisd zonder in een vliegtuig te stappen.

Shownotes

• De blog van Linda Zaailingen
• Linda op Instagram
• Impact van vliegen: Tijdens de podcast hebben we het over de impact van vliegen t.o.v. andere vervoersmiddelen en laten we vallen dat de hoogte waarop de brandstof wordt uitgestoten vliegen extra impactvol maakt. Het boek de verborgen impact schrijft hierover: ”Je kunt de impact van 1 retourtje Bali vergelijken met 4 jaar autorijden, omdat de uitlaatgassen 2,7 keer schadelijker zijn op 10 km hoogte dan op de grond (door de Radiative Forcing Factor).”
• Het online reisbureau voor treinrezien is de Treinreiswinkel
• Lees het boek De Verborgen Impact van Babette Porcelijn (affiliate)
• Lees het boek ‘Hoe Gaan We Dit Uitleggen? van Jelmer Mommers (affiliate)
• Volg instagrammer Saskia Mulder (luister ook mijn podcast met Saskia)
• Bekijk de blog Kouwe Kleren van Hermien Buis.
• Yogi & Yousef’s: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen

• Website
• Instagram
• YouTube

Tobias richtte in 2000 de Vlaamse organisatie Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) op, waar hij tot 2007 directeur was. Tevens is hij cofounder van ProVeg International en co-director van Centre for Effective Vegan Advocacy (CEVA). Voor deze laatste organisatie reist Tobias de wereld over om trainingen en lezingen te geven over geweldloze communicatie. Tobias spreekt en blogt onder de naam vegan strategist over strategieën om een vegan samenleving dichterbij te krijgen. Vanuit de passie voor geweldloze communicatie, verscheen in 2017 Tobias' eerste boek: How to Create a Vegan World. In dit boek schrijft Tobias waarom volgens hem pragmatisch te werk gaan meer effect heeft dan een rigide idealistische houding. Volgens hem werkt het zwart-wit denken niet om mensen aan boord te krijgen van de vegan leefstijl, maar stoot het ze eerder af.

Shownotes

• De blog van Tobias
• Bestel het boek van Tobias [update 2022: het boek is inmiddels ook in het Nederlands verkrijgbaar] (affiliate)
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen

• Website
• Instagram
• YouTube

Dos Winkel is van origine fysiotherapeut, maar is als hobby begonnen met het filmen van de onderwaterwereld. Vanaf dat moment heeft hij ruim 30 jaar veelvuldig gedoken en een internationale reputatie opgebouwd als onderwaterfotograaf. Zijn foto’s zijn o.a. gepubliceerd in National Geographic, BBC Wildlife, Terra en Terre Sauvage. Daarnaast heeft hij meerdere boeken op zijn naam staan welke worden verkocht in 54 landen. Omdat Dos al zolang fanatiek in het duiken zit, heeft hij de oceanen afgelopen decennia met eigen ogen dramatisch achteruit zien gaan. Overbevissing, vervuiling van de zee en koraalverbleking zijn processen die in volle gang zijn en helaas veel te weinig aandacht krijgen vanuit de politiek of de media. Daarom is Dos de stichting Sea First gestart. Veel mensen zijn namelijk niet op de hoogte welke rol oceanen hebben voor de hele planeet.

Shownotes

• VPRO Tegenlicht: bekijk de uitzending over stamcelvlees
• Studie naar effecten plantaardig dieet: In de podcast verwijst Dos naar een studie genaamd Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Dit wetenschappelijke onderzoek zet uiteen wat er gebeurt als iedereen vegan wordt. De kern van de studie luidt als volgt: ”De onderzoekers berekenden dat wanneer we ons gemiddelde huidige dieet zouden veranderen naar een plantaardig dieet, we 3,1 miljard minder hectare landbouwgrond nodig hebben – een afname van 76 procent. Onze broeikasgasuitstoot zou met 49 procent afnemen. Verzuring zou met 50 procent afnemen en watervervuiling met 49 procent. Het gebruik van schaars zoet water zou met 19 procent dalen.”
• Website Sea First
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10 (partner)

Meer over Lobke Faasen

• Website
• Instagram
• YouTube

Atleet Janneke van der Meulen heeft al meerdere successen op haar naam staan in het roeien, kustroeien en mountainbiken. Zo behaalde ze in 2018 nog de titel van wereldkampioen kustroeien in Canada. Ze eet zelf al jaren honderd procent plantaardig en vertelt in deze aflevering hoe ze dit combineert met intensief sporten.

Shownotes

• Website van Janneke
• Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen

• Website
• Instagram
• YouTube