Mahidol Channel PODCAST

Mahidol Channel PODCAST

By Mahidol Channel PODCASTHealth & Fitness
Download on the App Store

Mahidol Channel PODCAST episodes

  • L-Leadership : Leadership Mindset ผู้นำไม่ใช่แค่ “สั่ง” แต่ต้องทำเป็น “ทีม” | Mahidol DNA EP.7

    ผู้นำที่ดี...จำเป็นต้องเป็นคนที่เก่งที่สุดในทีมจริงหรือ? หรือแท้จริงแล้ว สิ่งที่ทำให้ทีมประสบความสำเร็จ คือการทำให้ทุกคนได้แสดงศักยภาพของตัวเองอย่างเต็มที่

    รายการ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ตอน L – Leadership (ภาวะผู้นำ) ชวนผู้ชมถอดรหัส Leadership Mindset ในโลกการทำงานยุคใหม่ ที่ผู้นำไม่ได้มีหน้าที่เพียง "สั่งงาน" แต่ต้องเป็นผู้สร้างความไว้วางใจ เชื่อมโยงผู้คน และผลักดันให้ทั้งทีมเติบโตไปพร้อมกันผ่านประสบการณ์จริงและมุมมองจากผู้บริหาร ม.มหิดล ค้นหาว่า Leadership Mindset สามารถสร้างได้อย่างไร ทำไมคนที่ไม่มีตำแหน่งผู้บริหารก็เป็น "ผู้นำ" ได้ และการสร้างทีมที่แข็งแกร่ง ต้องเริ่มจากการเปลี่ยนวิธีคิดของผู้นำดำเนินรายการโดย🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษานักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากรและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล🎙️ คุณนรา เปาอินทร์รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กรมหาวิทยาลัยมหิดลติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ได้ทาง Mahidol Channel#MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #อาจารย์ตฤณห์ #อาจารย์ตฤณห์โพธิ์รักษา #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH ––––––––––––––––––––📌ช่องทางการฟัง PodcastSpotify: https://spoti.fi/31v1RmxApple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN––––––––––––––––––––YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​Website | https://channel.mahidol.ac.th/คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ ม.มหิดล | https://sh.mahidol.ac.th/

    20 min
  • O - Originality การคิดและทำสิ่งใหม่เกิดจากความกล้าหรือความเก่ง | Mahidol DNA EP.6

    หลายครั้ง...อุปสรรคของการสร้างสิ่งใหม่ ไม่ใช่การไม่มีไอเดีย แต่คือการทำอย่างไรให้คนอื่น "เชื่อ" ในไอเดียนั้นรายการ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ตอน O – Originality ชวนผู้ชมถอดรหัสความท้าทายของคนทำงานที่อยากเปลี่ยนแปลงองค์กร แต่กลับต้องเจอกับคำว่า "ทำแบบเดิมก็ดีอยู่แล้ว" ผ่านประสบการณ์จริงของผู้ที่เคยเปลี่ยนไอเดียเล็ก ๆ ให้กลายเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ผู้ชมจะได้เรียนรู้เทคนิคการนำเสนอไอเดีย การรับมือกับคำวิจารณ์ การสร้างความเชื่อมั่นด้วยข้อมูล ก่อนขยายผลสู่ทั้งองค์กรดำเนินรายการโดย🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษานักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากรและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล🎙️ คุณนรา เปาอินทร์รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กรมหาวิทยาลัยมหิดลติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ได้ทาง Mahidol Channel#MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #อาจารย์ตฤณห์ #อาจารย์ตฤณห์โพธิ์รักษา #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH ––––––––––––––––––––📌ช่องทางการฟัง PodcastSpotify: https://spoti.fi/31v1RmxApple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN––––––––––––––––––––YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​Website | https://channel.mahidol.ac.th/คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ ม.มหิดล | https://sh.mahidol.ac.th/

    20 min
  • D - Determination จากมุ่งมั่นสู่หมดไฟ เมื่อองค์กรกลัวการเปลี่ยนแปลง | Mahidol DNA EP.5

    จาก “ความมุ่งมั่น” สู่ “ความหมดไฟ”

    เมื่อคนที่ตั้งใจทำงาน กลับถูกมองว่าแตกต่างในโลกการทำงาน

    การเสนอไอเดียใหม่ การอยากพัฒนาระบบ หรือการพยายามทำให้งานดีขึ้น อาจไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป โดยเฉพาะในองค์กรที่ยังกลัวการเปลี่ยนแปลง

    MAHIDOL DNA EP.5 ตอน D – Determination

    ชวนถอดรหัสความหมายของ “ความมุ่งมั่น” ในมุมของคนทำงานยุคใหม่ และตั้งคำถามว่า เราจะรักษาพลังใจในการทำงานอย่างไร

    เมื่อสิ่งที่เราพยายามเปลี่ยนแปลงยังไม่ถูกเข้าใจ

    เพราะการเปลี่ยนแปลงที่ดี อาจเริ่มต้นจากคนหนึ่งคนที่ยังเชื่อว่า

    “ทุกงานสามารถดีขึ้นได้เสมอ”

    รับชมตอนเต็มได้แล้วตอนนี้

    ดำเนินรายการโดย

    🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษา

    นักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากร

    และผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

    🎙️ คุณนรา เปาอินทร์

    รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กร มหาวิทยาลัยมหิดล

    ติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA

    ถอดรหัสความคิดมหิดล ได้ทาง Mahidol Channel

    #MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #อาจารย์ตฤณห์ #อาจารย์ตฤณห์โพธิ์รักษา #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH

    16 min
  • I - Integrity ค่านิยมแบบไทย ๆ กำลังทำลายความซื่อสัตย์ในองค์กร | Mahidol DNA EP.4

    ในหลายองค์กร “ความเกรงใจ” อาจกลายเป็นเหตุผลที่ทำให้ไม่มีใครกล้าพูดความจริง“การช่วยกันปกปิด” อาจถูกมองว่าเป็นการรักษาน้ำใจ และ “การทำตามกันไป” อาจค่อย ๆ กลายเป็นเรื่องปกติในวัฒนธรรมการทำงาน รายการ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ตอน I – Integrity จะพาไปถอดรหัสว่า Integrity ไม่ใช่แค่เรื่องของการไม่โกง แต่คือความกล้าที่จะยืนหยัดในสิ่งที่ถูกต้อง รับผิดชอบต่อหน้าที่ และซื่อสัตย์ต่อตัวเอง แม้ในวันที่ไม่มีใครมองเห็น Integrity จึงไม่ใช่แค่บทเรียนเรื่องคุณธรรมในองค์กร แต่คือการชวนทุกคนกลับมาทบทวนว่า “ความซื่อสัตย์” กำลังถูกลดทอนลงด้วยความเคยชินบางอย่างหรือไม่ และเราจะเริ่มเปลี่ยนมันได้จากตัวเองอย่างไรดำเนินรายการโดย🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษานักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากรและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล🎙️ คุณนรา เปาอินทร์รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กรมหาวิทยาลัยมหิดลติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ได้ทาง Mahidol Channel#MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH––––––––––––––––––––📌ช่องทางการฟัง PodcastSpotify: https://spoti.fi/31v1RmxApple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN––––––––––––––––––––YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​Website | https://channel.mahidol.ac.th/คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ ม.มหิดล | https://sh.mahidol.ac.th/

    15 min
  • H : Harmony : ปรับตัวยังไง เมื่อ Gen ต่างกันในทีม | Mahidol DNA EP.3

    ในยุคที่องค์กรประกอบไปด้วยคนหลากหลายเจเนอเรชัน ตั้งแต่ Baby Boomer, Gen X, Gen Y ไปจนถึง Gen Z การทำงานร่วมกันจึงไม่ใช่แค่เรื่องของหน้าที่ แต่คือการเรียนรู้ที่จะ “เข้าใจ” และ “ปรับตัว” เข้าหากัน ทั้งในมุมของการสื่อสาร วิธีคิด และความคาดหวังรายการ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ตอนนี้จะถอดรหัสหนึ่งใน core value ของมหิดล ที่สำคัญมากอีกตัวหนึ่งคือ H – Harmony ไม่ได้หมายถึงการทำให้ทุกคนคิดเหมือนกัน แต่คือการสร้างพื้นที่ที่ความแตกต่างสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัว ผ่านการฟังอย่างเปิดใจ การเคารพซึ่งกันและกัน และการดึงจุดแข็งของแต่ละเจเนอเรชันมาเสริมพลังกันในทีมทุกคนจะได้เห็นการเปลี่ยน “ช่องว่างระหว่างวัย” ให้กลายเป็น “พลังของทีม” ไม่ว่าจะเป็นการปรับวิธีสื่อสารให้เข้ากับแต่ละคน การลดอคติระหว่างวัย (Generational Bias) หรือการสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ทุกเสียงมีความหมายดำเนินรายการโดย🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษานักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากรและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล🎙️ คุณนรา เปาอินทร์รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กรมหาวิทยาลัยมหิดลติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ได้ทาง Mahidol Channel#MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH––––––––––––––––––––📌ช่องทางการฟัง PodcastSpotify: https://spoti.fi/31v1RmxApple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN––––––––––––––––––––YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​Website | https://channel.mahidol.ac.th/คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ ม.มหิดล | https://sh.mahidol.ac.th/

    16 min
  • A - Altruism ในแบบมหิดล DNA เป็นอย่างไร | Mahidol DNA EP.2

    EP.2 A – Altruism คือหัวใจของการทำงานที่ยึดประโยชน์ส่วนรวมเป็นที่ตั้ง ไม่ใช่เพียงการช่วยเหลือเมื่อมีโอกาส แต่คือทัศนคติที่มองเห็นคุณค่าของผู้อื่น เคารพความแตกต่าง และพร้อมยื่นมือโดยไม่หวังผลตอบแทน ไม่ว่าจะเป็นการแบ่งปันความรู้ การสนับสนุนเพื่อนร่วมทีมในวันที่ยากลำบาก หรือการทำงานที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสังคมรายการ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ตอน A – Altruism จะพาไปเข้าใจ วิธีคิดในการเป็น “ผู้ให้” และเป็นพื้นฐานของวัฒนธรรมองค์กรที่อบอุ่นและยั่งยืน• ทำไม Altruism จึงเป็นรากฐานขององค์กรที่ยั่งยืน• การทำงานเพื่อผู้อื่นสามารถพัฒนาตัวเองได้จริงหรือไม่• ในสังคมการแข่งขันสูง เราจะรักษาความเมตตาและความเอื้ออาทรไว้ได้อย่างไรดำเนินรายการโดย🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษานักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากรและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล🎙️ คุณนรา เปาอินทร์รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กรมหาวิทยาลัยมหิดลติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล ได้ทาง Mahidol Channel#MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH––––––––––––––––––––📌ช่องทางการฟัง PodcastSpotify: https://spoti.fi/31v1RmxApple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN––––––––––––––––––––YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​Website | https://channel.mahidol.ac.th/คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ ม.มหิดล | https://sh.mahidol.ac.th/

    11 min
  • เก่งแค่ไหนถึงจะพอ ? ถอดรหัส M - Mastery หัวใจของการทำงานยุคใหม่ | Mahidol DNA EP.1

    โลกเปลี่ยนไว เทคโนโลยีก้าวกระโดด... การทำงานแค่ "พอใช้ได้" อาจไม่เพียงพออีกต่อไป!

    ทำไมคนที่อยู่รอดไม่ใช่คนที่เก่งที่สุด แต่คือคนที่ "พัฒนาตัวเองได้ดีที่สุด"?

    รายการ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล จะพาคุณไปค้นหาความหมายลึกซึ้งของ Core Value มหิดล ที่ไม่ใช่เพียงคำสวยงามในองค์กร แต่คือ “DNA ทางความคิด” ที่ทุกคนนำไปปรับใช้เพื่อยกระดับตัวเองได้จริง

    ใน EP.1: M – Mastery เราจะมาเจาะลึกคำว่า "รู้ลึก รู้จริง" ในแง่มุมใหม่:

    • ทำไมความเชี่ยวชาญจึงเป็นหัวใจสำคัญของการทำงานในยุคปัจจุบัน?

    • Mastery คือการเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning) ที่ไม่ใช่การแข่งกับใครแต่คือการชนะใจตัวเอง

    • เทคนิคการกล้าปรับตัว และกล้าทบทวนศักยภาพในวันที่โลกไม่เหมือนเดิม

    ดำเนินรายการโดย

    🎙️ อ. ดร.ตฤณห์ โพธิ์รักษา

    นักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากรและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

    🎙️ คุณนรา เปาอินทร์

    รองอธิการบดีฝ่ายบริหารบุคลากรและพัฒนาองค์กรมหาวิทยาลัยมหิดล

    ติดตามตอนใหม่ ๆ ของ Mahidol DNA ถอดรหัสความคิดมหิดล

    ได้ทาง Mahidol Channel

    #MahidolDNA #ถอดรหัสความคิดมหิดล #RealWorldImpact #RealWorldImpactInAction #MahidolChannelPODCAST #MahidolChannel #คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหิดล #MUSH

    ––––––––––––––––––––

    📌ช่องทางการฟัง Podcast

    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx

    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN

    ––––––––––––––––––––

    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​

    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​

    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​

    ​Website | https://channel.mahidol.ac.th/

    คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ ม.มหิดล | https://sh.mahidol.ac.th/

    17 min
  • Missing Voice เสียงที่ขาดหายของผู้สูงวัย ในยุคโซเชียล | TUxMU Battle EP.6

    ในยุคที่โซเชียลมีเดียครองชีวิตประจำวัน ผู้สูงวัยกลับกลายเป็นกลุ่มที่ถูกเฟคนิวส์และมิจฉาชีพออนไลน์หลอกได้บ่อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการแชร์ข่าวปลอม หรือการตกเป็นเหยื่อ Romance Scam ทำไมเสียงของพวกเขาถึงถูกมองข้าม ? เบื้องหลังความเชื่อ ความรู้สึก และสิ่งที่ผู้สูงวัยกำลังขาดหายคืออะไร ?🎧 TU x MU Battle: จากโลกวิชาการสู่โลกความจริง รายการพอดแคสต์ในรูปแบบ Casual Talk โดยสองสถาบันชั้นนำ มหาวิทยาลัยมหิดล และ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ที่จะมาร่วมจุดประกายบทสนทนา ชวนคิดชวนคุยในประเด็นร่วมสมัย เพื่อเชื่อมโลกวิชาการให้เข้าใกล้ชีวิตจริงมากยิ่งขึ้นตอนที่ 6Missing Voice เสียงที่ขาดหายของผู้สูงวัย ในยุคโซเชียลเราจะพาไปเจาะลึกกันทีละประเด็น● ภัยออนไลน์ที่ผู้สูงวัยเผชิญ ทำไมผู้สูงวัยมักตกเป็นเหยื่อข่าวปลอมและมิจฉาชีพออนไลน์● เบื้องหลังความรู้สึกและความต้องการของผู้สูงวัย สิ่งที่พวกเขาขาดหายและอยากให้สังคมเข้าใจ● แนวทางการป้องกันผู้สูงวัยจากข่าวปลอมและมิจฉาชีพ คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อนำไปใช้จริง● การเติมเต็ม “เสียงที่ขาดหาย” วิธีทำให้ผู้สูงวัยรู้สึกมีส่วนร่วม ปลอดภัย และไม่ถูกมองข้ามพบกับ 2 ผู้เชี่ยวชาญจากต่างศาสตร์ 👤 ผศ. ดร.เกษร สำเภาทอง ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและการส่งเสริมคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 👤 รศ.นันทิยา ดวงภุมเมศ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องการสื่อสารและการรู้เท่าทันสื่อผู้สูงวัย สถาบันวิจัยภาษาและวัฒนธรรมเอเชีย มหาวิทยาลัยมหิดลมาฟังพร้อมกันเพื่อเข้าใจ โลกออนไลน์ของผู้สูงวัย, เรียนรู้วิธีป้องกันตัว และร่วมเติมเต็ม เสียงที่ขาดหาย ให้พวกเขาได้มีส่วนร่วมในสังคมยุคดิจิทัล#TUxMUBattle #จากโลกวิชาการสู่โลกความจริง#UltraProcessedFood #MahidolChannelPODCAST

    27 min
  • Ultra-Processed Food ความลับอาหารแปรรูป ตัวร้าย หรือ ตัวช่วย | TUxMU Battle EP.5

    กระบวนการแปรรูป Ultra-Processed Food ฟังดู “อร่อย…สะดวก…ทันสมัย”แต่จริง ๆ แล้ว “อาหารแปรรูป” คือ “ตัวร้าย” หรือ “ตัวช่วย” ของชีวิตเรา?เมื่อสังคมเร่งรีบ วิถีชีวิตเมืองบีบให้ “ความสะดวก” เป็นสิ่งจำเป็นเราเลยต้องถามว่า… อาหารแปรรูป ที่เรากินอยู่ในทุกมื้ออาหารกำลัง ทำลายสุขภาพ หรือ ช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้น กันแน่?และผลกระทบต่อ โภชนาการ สุขภาพ และพฤติกรรมการกินรวมถึง “สารปรุงแต่ง” ต่าง ๆ ที่ซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูปกำลังส่งผลต่อร่างกายของเราอย่างไร?🎧 TU x MU Battle: จากโลกวิชาการสู่โลกความจริงพอดแคสต์รูปแบบ Casual Talkโดยสองสถาบันชั้นนำ มหาวิทยาลัยมหิดล และ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ที่ร่วมกันจุดประกายบทสนทนา ชวนคิด ชวนคุยในประเด็นร่วมสมัยเพื่อเชื่อมโลกวิชาการให้ใกล้ชีวิตจริงมากขึ้นตอนที่ 5“Ultra-Processed Food: ความลับอาหารแปรรูป ตัวร้าย หรือ ตัวช่วย?” พาไปเจาะลึกว่า…Ultra-Processed Food ส่งผลต่อ สุขภาพกายและใจ ของเราอย่างไร?เจาะลึก “สาร” ที่ซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูป เช่น สารอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)อาหารแปรรูป = “ผู้ร้ายสุขภาพ” จริงหรือไม่?เราควรเลือกและอ่านฉลากอาหารอย่างไรให้ฉลาดขึ้น?👤 ผู้เชี่ยวชาญจากสองศาสตร์ผศ. ดร.สุธีรา วัฒนกุลรองหัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารฝ่ายประชาสัมพันธ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส บริษัท เอฟไอทียู (FITU) จำกัดรศ. ดร.ชลัท ศานติวรางคณาผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล#TUxMUBattle #จากโลกวิชาการสู่โลกความจริง#UltraProcessedFood #MahidolChannelPODCAST

    26 min
  • ไม่มีลูกก็ไม่เหงา…เมื่อสัตว์เลี้ยงกลายเป็นครอบครัว | TUxMU Battle EP.4

    “Pet Parent” ฟังดูชิค…

    แต่เป็นความจริงของคนในสังคมปัจจุบันจำนวนมาก ที่เลือกจะมี “สัตว์เลี้ยง” แทน “การมีลูก” เพราะ “สัตว์เลี้ยง” ไม่ได้เป็นแค่สัตว์ แต่กลายเป็นสมาชิกครอบครัวเต็มตัว


    เมื่อสังคมไทยเปลี่ยนจาก “ครอบครัวใหญ่” → “ครอบครัวเดี่ยว”

    และวิถีชีวิตเมืองทำให้ “การเลี้ยงสัตว์” กลายเป็นทางเลือกใหม่

    เราเลยต้องถามว่า…การเลี้ยงสัตว์แทนลูก จะตอบโจทย์ชีวิตได้จริงหรือ?

    และผลกระทบต่อเศรษฐกิจ สังคม และความสัมพันธ์ระหว่างคน-สัตว์

    จะเปลี่ยนโลกเราไปอย่างไร?


    🎧 TU x MU Battle: จากโลกวิชาการสู่โลกความจริง

    รายการพอดแคสต์ในรูปแบบ Casual Talk

    โดยสองสถาบันชั้นนำ มหาวิทยาลัยมหิดล และ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ที่มาร่วมจุดประกายบทสนทนา ชวนคิดชวนคุยในประเด็นร่วมสมัย

    เพื่อเชื่อมโลกวิชาการให้เข้าใกล้ชีวิตจริงมากยิ่งขึ้น


    ตอนที่ 4

    “ไม่มีลูกก็ไม่เหงา: เมื่อสัตว์เลี้ยงกลายเป็นครอบครัว”

    พาไปเจาะลึกว่า…

    ทำไมคนรุ่นใหม่ถึงเลือกสัตว์เลี้ยงแทนลูก และกลายเป็น Pet Parent?


    - สัตว์เลี้ยงช่วยเยียวยาใจมนุษย์ได้อย่างไร?

    - สังคมไทยและเศรษฐกิจ Pet Economy จะเติบโตแค่ไหน?

    - การเลี้ยงสัตว์ให้เป็นครอบครัวต้องคำนึงถึงสวัสดิภาพและสุขภาพอย่างไร?


    พบกับ 2 ผู้เชี่ยวชาญจากต่างศาสตร์

    👤 รศ. ดร.บุญเลิศ วิเศษปรีชา – อาจารย์ประจำคณะสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา ม.ธรรมศาสตร์

    👤 รศ. ดร. สัตวแพทย์หญิงวลาสินี ศักดิ์คำดวง – คณบดีคณะสัตวแพทยศาสตร์ ม.มหิดล


    ฟังได้ทั้งคนรักสัตว์ คนโสด ครอบครัว และใครก็ตามที่อยากเข้าใจ “ปรากฏการณ์ Pet as Family”

    เพราะ “สัตว์เลี้ยง” ไม่ได้แค่เติมเต็มบ้าน… แต่กำลังเปลี่ยนภาพครอบครัวไทย และสร้างนิยามใหม่ให้กับคำว่า “Pet Parent” ในสังคมไทย


    #TUxMUBattle #จากโลกวิชาการสู่โลกความจริง #PetHumanization #MahidolChannelPODCAST

    26 min

About Mahidol Channel PODCAST

From the publisher's feed

Podcast อย่างเป็นทางการของ Mahidol Channel โดยมหาวิทยาลัยมหิดล ติดตามฟังสาระความรู้ที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณได้ที่นี่

More shows like Mahidol Channel PODCAST

THE STANDARD PODCAST by THE STANDARD

THE STANDARD PODCAST

39 Listeners

The Secret Sauce by THE STANDARD

The Secret Sauce

75 Listeners

Nopadol’s Story by nopadolstory

Nopadol’s Story

17 Listeners

Money Buffalo by moneybuffalo

Money Buffalo

2 Listeners

5 Minutes Good Time by Mission To The Moon Media

5 Minutes Good Time

11 Listeners

แปดบรรทัดครึ่ง by ต้อง กวีวุฒิ

แปดบรรทัดครึ่ง

3 Listeners

ลงทุนแมน by longtunman

ลงทุนแมน

4 Listeners

Mission To The Moon Podcast by Mission To The Moon Media

Mission To The Moon Podcast

6 Listeners

Mission To The Moon by Mission To The Moon Media

Mission To The Moon

21 Listeners

เล่ารอบโลก by Thai PBS Podcast, Thai PBS Radio

เล่ารอบโลก

3 Listeners

The Library by THE LIBRARY

The Library

17 Listeners

เกลา นิสัยอันตราย PODCAST by KLAOSHOW

เกลา นิสัยอันตราย PODCAST

2 Listeners

THE MONEY COACH by โค้ชหนุ่ม จักรพงษ์ เมษพันธุ์

THE MONEY COACH

6 Listeners

TOP TO TOE by THE STANDARD

TOP TO TOE

0 Listeners

Shortcut ปรัชญา by THE STANDARD

Shortcut ปรัชญา

0 Listeners