בפרק יוצא דופן בפתיחותו ,מספר השף יוסי שטרית איך זה להתהלך בעולם כאדם רגיש מידי
יוסי מדבר על המקום של אכזבה בחייו.על הרגישות הכה גבוה שקיימת בו שתמיד משאירה אותו בחוויה שלא מספיק טוב.
?איך מתמודדים עם חרדה מתמדת
?מה הם העוגנים שלו לשרוד מציאות של אדם רגיש מידי
על הקשר הכה קרוב שלו עם הבת שלו ואיך אשתו שהיא החברה הכי טובה שלו מגיל 16 מתמודדת עם הפחדים שלו
יוסי- כמו בישול מולקולרי כך אפשרת הצצה קרובה לנפש שלך עד ממש לחומרי הגלם שמהם היא עשויה
תודה יוסי על האמון שנתת בנו ועל הלב שהנחת במרחב שכולו רגשות וכנות נדיבה