Pod pokrovko

Nenavadno je, če nimaš unikatne servirne posode


Listen Later

Kako zgraditi še bolj unikatno identiteto restavracije? Tiste vrhunske vedno več pozornosti, poleg tistemu, kar dajo na krožnik, namenjajo tudi izbiri servirne posode. Za njeno izdelavo sodelujejo z oblikovalci, po meri narejeni unikatni krožniki, sklede in skodelice ter druga servirna posoda pa prispevajo k prepoznavnosti in nadgradnji mojstrovin iz kuhinje. Kot pravijo sogovorniki v oddaji Pod pokrovko, gre za trend in precej bolj nenavadno je, če vrhunski chefi temu danes ne namenijo pozornosti. Oddajo je pripravila Ana Skrt, sogovorniki so Bojana Ristevski Mlaker, Luka Košir, Barbara Košir.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Pod pokrovkoBy RTVSLO – Prvi


More shows like Pod pokrovko

View all
Evropa osebno by RTVSLO – Val 202

Evropa osebno

1 Listeners

Frekvenca X by RTVSLO – Val 202

Frekvenca X

10 Listeners

18. vzporednik by RTVSLO – Val 202

18. vzporednik

2 Listeners

Podobe znanja by RTVSLO – Ars

Podobe znanja

1 Listeners

Svetovalni servis by RTVSLO – Prvi

Svetovalni servis

2 Listeners

Intelekta by RTVSLO – Prvi

Intelekta

4 Listeners

Številke by RTVSLO - MMC

Številke

5 Listeners

Možgani na dlani by RTVSLO – Prvi

Možgani na dlani

1 Listeners

Jezikanje by RTVSLO – Val 202

Jezikanje

2 Listeners

Ultrazvok by RTVSLO – Prvi

Ultrazvok

0 Listeners

Klicna koda by RTVSLO – Prvi

Klicna koda

0 Listeners

naPOTki by RTVSLO – Prvi

naPOTki

0 Listeners

Petek brez pravila by RTVSLO – Prvi

Petek brez pravila

0 Listeners

Ob osmih by RTVSLO – Prvi

Ob osmih

0 Listeners

Tehnična podpora by RTVSLO – Val 202

Tehnična podpora

0 Listeners