Unsere Gesellschaft ist eine Multioptionsgesellschaft. Also nimmt man sich das Recht heraus, Tischreservationen im Restaurant kurzfristig zu annullieren. Wie können sich Restaurants gegen abgesagte Verabredungen und Reservationen wehren?

Es gibt theoretisch Möglichkeiten, Gäste zu verpflichten reservierte Tische einzunehmen oder den finanziellen Ausfall bei Nichterscheinen zumindest einzufordern. Nur getraut sich dies kaum ein Wirt. Mit der Einforderung der Telefonnummer und des Namens machen Wirtinnen zumindest moralischen Druck auf das Gewissen der Gäste.

Die Sendung «Treffpunkt» fragt: Was sollen Wirtinnen und Wirte unternehmen, damit es weniger No Shows gibt, also Reservationen, die - ohne Absage - nicht wahrgenommen werden?