農業で世界を見る｜農マニア

シーズン20／第6話／歴史ネタ農マニア／現代日本では農産物を入手することは容易だが…／農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど？／人々の食生活が安定したのは最近のこと？／昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか／昔の人々の食生活はどのようなものだったのか／戦乱の世が終わって社会が安定した江戸時代／過去シーズン『農民たちの江戸時代』もお聴き下さい／野菜はもっぱら保存食としての漬物として食す？／お米の生産量が増大した八代将軍徳川吉宗の享保の改革／年貢米が市場に再流通された？／お米を現金化するための米切手／江戸時代…庶民の地域格差は食生活にも／白米に雑穀類を混ぜた“かて飯“／里芋の茎がメイン食材？／『おしん』が食べていた“かて飯“”いもがら“／大根の葉っぱ活用法／栗ご飯、昆布飯、海藻飯…種類豊富な“かて飯“は現在の炊き込みご飯の元祖？／最後はNHK『おしん』トーク／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／経済／歴史／農業／食生活／平安時代／鎌倉時代／室町時代／戦国時代／江戸時代

シーズン20／第4話／歴史ネタ農マニア／現代日本では農産物を入手することは容易だが…／農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど？／人々の食生活が安定したのは最近のこと？／昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか／昔の人々の食生活はどのようなものだったのか／ヤクルト100のお話から…飲むとよく眠れる？／ミヤさんが語る…人はなぜお酒を飲むのか／戦乱が絶えない室町時代…人々はどのようにして食料・食材を入手していたのか／戦乱が続く一方で、人口が増加して経済発展する畿内／畿内…京都を中心とした地域の集まる商工業者／貴族への上納から…利益追求のビジネススタイルへ／座…ギルド化する商工業者／座が乱立した京都・三条・四条・七条／旧来の座と比較して、自由なビジネスを奨励した楽市楽座／なぜ楽市楽座は、織田信長とセットで語られるのか？／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／経済／歴史／農業／食生活／平安時代／鎌倉時代／室町時代／戦国時代／江戸時代

シーズン20／第3話／歴史ネタ農マニア／現代日本では農産物を入手することは容易だが…／農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど？／人々の食生活が安定したのは最近のこと？／昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか／昔の人々の食生活はどのようなものだったのか／仏教文化の影響…勅令で禁止された肉食…その実態とは？／鎌倉時代…武士と公家の食生活の違いとは？／武士たちの肉食事情／味噌汁の誕生は鎌倉時代？／武士の生活が貴族のそれに近付く室町時代／お米を炊く…は室町時代から？／出汁文化の発祥とは？／南蛮貿易と食生活の変化／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／経済／歴史／農業／食生活／鎌倉時代

シーズン20／第1話／歴史ネタ農マニア／現代日本では農産物を入手することは容易だが…／農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど？／人々の食生活が安定したのは最近のこと？／昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか／昔の人々の食生活はどのようなものだったのか／階級社会と食生活とは？／平安時代の食生活とは？／NHK大河ドラマ『光る君へ』のお話／平安時代の庶民のお食事…主食と副菜は？／平安時代の貴族のお食事事情…庶民とは雲泥の差？／いま見るとかなりお行儀の悪いお食事作法とは？／貴族の食事はデザート付き？／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／経済／歴史／農業／食生活／平安時代 

シーズン19／第7話／お仕事・輸入ネタ農マニア／過去シーズン「輸入依存する農業」「農業資材輸入のリアル」「農業資材と原産地」の続編／2022年スリランカ経済危機…その後どうなったのか？／現在のスリランカ…現地の様子は？／中国の影響力は？／日本からの観光客はいる？／近年のスリランカ…経済分析／経済成長率は？／経済危機以降のIMF（国際通貨基金）債務返済プログラムの進捗状況は？／破産した国家のいまの姿／スリランカ税制改革案と国民生活への影響…そしてスリランカ産ヤシガラ培土への影響とは？／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／経済／輸入／ヤシガラ培土／農業資材