Особая диета для аллергиков существует — она заключается в отказе от продуктов, которые вызывают аллергию. При этом не обязательно исключать глютен и молочку, если у вас аллергия на арахис, пить пробиотики и садиться на «антиаллергенные протоколы».

В этом выпуске обсуждаем, как определить, на что у вас аллергия, и составляем инструкцию по безопасности для аллергиков.

Источники:

Сleveland Сlinic. Food Allergies

ACAAI. Food Allergy

Сleveland Сlinic. Why and How To Start an Elimination Diet

Harvard Health Publishing. 6 tips for managing food allergies

Подписывайтесь на наши соцсети:

Телеграм: https://t.me/tolkosprosit

Вконтакте: https://vk.com/cuprum.media

Дзен: https://zen.yandex.ru/cuprum

Слушайте интервью с врачами и учеными в подкасте «Без шапки»