<p>Weihnachtsplätzchenbacken gehört zur Adventszeit. Doch was ist das Besondere am Teig? Woher kommen das Knuspergefühl und der Geschmack? <i>Von Frank Wittig</i></p>

Weihnachtsplätzchenbacken gehört zur Adventszeit. Doch was ist das Besondere am Teig? Woher kommen das Knuspergefühl und der Geschmack? Von Frank Wittig

Plätzchen und Physik: Die Wissenschaft des Backens

Was ist wissenswert in Naturwissenschaft, Technik und Gesellschaftswissenschaft? Auf Fragestellungen rund um Wissenschaft und Forschung erhalten Sie Antworten: werkt&#228;glich und sonntags in der rbb24 Inforadio-Rubrik "Wissenswerte".

Science

Natural Sciences

Was ist wissenswert in Naturwissenschaft, Technik und Gesellschaftswissenschaft? Auf Fragestellungen rund um Wissenschaft und Forschung erhalten Sie Antworten: werktäglich und sonntags in der rbb24 Inforadio-Rubrik "Wissenswerte".

Share Plätzchen und Physik: Die Wissenschaft des Backens

Sign up to save your podcasts

Plätzchen und Physik: Die Wissenschaft des Backens

Plätzchen und Physik: Die Wissenschaft des Backens

More shows like Wissenswerte

Radiowissen

Hörbar Rust

IQ - Wissenschaft und Forschung

Unser Sandmännchen

Ohrenbär Podcast

Wissenschaft im Brennpunkt

Das Wissen | SWR

Hörsaal - Deutschlandfunk Nova

ZEIT WISSEN. Woher weißt Du das?

Forschung aktuell

Die Literaturagenten

Das Gespräch

Wissensnachrichten - Deutschlandfunk Nova

IQ - Wissenschaft schnell erzählt

Talk ohne Gast

Das Berlin Hörspiel

Spektrum-Podcast

Smarter leben

Tabulos

Quarks Daily

Synapsen – ein Wissenschaftspodcast

Im Visier – Verbrecherjagd in Berlin und Brandenburg

Elektro Beats

Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen

Gysi gegen Guttenberg – Der Deutschland Podcast