Portugalska je znana po številnih dobrih restavracijah in jedeh. Na skrajnem zahodu Evrope lahko najdemo raznovrstne jedi, ki jih pripravljajo kuharski mojstri iz različnih delov sveta. Lahko pa svoje kulinarične želje potešimo na nekaterih manj znanih lokacijah in pri nekaterih kuharskih šefih, ki so se tovrstno dejavnostjo začeli ukvarjati po naključju. Eden takšnih je 34-letni Pedro Abril, ki je v Lizboni del zanimivega kulinaričnega kolektiva in prisega na demokracijo tudi v kuhinji.

Vsebina je nastala s finančno pomočjo Evropske unije. Za vsebine projekta Talenti EU regij je odgovorno uredništvo in ne odraža nujno stališč Evropske unije.