¿Qué sucede si consumo más grasas saturadas? En este vídeo, nuestro director del área de nutrición, Gonzalo Quesada (@datosdeciencia), analiza -con base en la evidencia científica- los efectos que puede tener el aumento en el consumo de grasas saturadas sobre tu cuerpo y salud.

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ÍNDICE

00:00 Introducción al vídeo

01:18 Subida de colesterol LDL

03:44 Efectos negativos en el hígado

04:47 Dieta rica en grasas saturadas vs. insaturadas

05:29 Otros efectos negativos de la grasa saturada