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Reis in Afrika – Zwischen Hoffnung und Ausverkauf: Reis ist weltweit eines der wichtigsten Getreide. In Süd- und Südostasien wird der Energiebedarf der Bevölkerung zu ca. 50 % durch Reis gedeckt. In Afrika gehört er neben Hirse, Mais und Maniok immer mehr zum Grundnahrungsmittel. Forscher versuchen gentechnisch veränderte Züchtungen zu etablieren. Umweltschützer setzen auf alte Reissorten. Obwohl die Erträge nicht besonders hoch sind, spielt die Reisernte für viele Bauern in den west- und zentralafrikanischen Ländern eine bedeutende Rolle. Der wichtigste Reisproduzent Afrikas ist Ägypten mit rund 4,5 Millionen Tonnen Reis im Jahr, danach folgen Nigeria, rund 3,9 Millionen Tonnen und Madagaskar, 2,3 Millionen Tonnen. Das Reisforschungszentrum an der Elfenbeinküste konzentriert sich auf die Förderung des Anbaus und die Züchtung neuer Sorten für diese Regionen.
Gestaltung: Susanne Lettenbauer. Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 05.08.2024.
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Reis in Afrika – Zwischen Hoffnung und Ausverkauf: Reis ist weltweit eines der wichtigsten Getreide. In Süd- und Südostasien wird der Energiebedarf der Bevölkerung zu ca. 50 % durch Reis gedeckt. In Afrika gehört er neben Hirse, Mais und Maniok immer mehr zum Grundnahrungsmittel. Forscher versuchen gentechnisch veränderte Züchtungen zu etablieren. Umweltschützer setzen auf alte Reissorten. Obwohl die Erträge nicht besonders hoch sind, spielt die Reisernte für viele Bauern in den west- und zentralafrikanischen Ländern eine bedeutende Rolle. Der wichtigste Reisproduzent Afrikas ist Ägypten mit rund 4,5 Millionen Tonnen Reis im Jahr, danach folgen Nigeria, rund 3,9 Millionen Tonnen und Madagaskar, 2,3 Millionen Tonnen. Das Reisforschungszentrum an der Elfenbeinküste konzentriert sich auf die Förderung des Anbaus und die Züchtung neuer Sorten für diese Regionen.
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