Reset ton assiette | Alimentation Intuitive, culture des régimes et rapport au corps

By The Last QuicheHealth & Fitness Nutrition

Reset ton assiette | Alimentation Intuitive, culture des régimes et rapport au corps episodes

November 25, 2021 Le contrôle : est-il toujours mauvais ?
Cette semaine, j’avais envie de revenir sur la notion de contrôle qui est omniprésente dans notre société régie par la culture des régimes et le culte de l’apparence.

Contrôler son alimentation, contrôler son corps…si on écoute la culture des régimes, on devrait sans cesse nous contrôler et ne jamais faire pleinement confiance à notre corps.

Mais le contrôle est-il toujours mauvais ? 😏
Est-ce que manger intuitivement implique de ne jamais contrôler quoi que ce soit ?🤔

Je parle dans cet épisode :
👉 Qu’est-ce que le contrôle, en quoi il peut être néfaste pour nous
👉En quoi le contrôle est souvent contre-productif quand il s’agit de limiter les compulsions ou le sentiment d’être « hors de contrôle »
👉Dans quelle mesure le contrôle et le mental est-il cependant présent en alimentation intuitive, mais pas de la manière dont on croit...

Belle écoute !🥰
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Reset ton assiette : le podcast qui toutes les semaines déconstruit avec vous la diet culture et toutes les injonctions liées à notre apparence et à notre assiette !🍽
Vous pouvez me retrouver sur mon compte Instagram @thelastquiche où je dénonce la diet culture et où je parle d’alimentation intuitive (intuitive eating), approche thérapeutique à laquelle je suis officiellement formée par les fondatrices (certification officielle).
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Merci et à très bientôt 😉
23 min
November 18, 2021 Les "astuces" de la diet culture pour tromper vos signaux - Vous vs. la diet culture #2
Après les différents épisodes sur les signaux corporels, et l'interview avec Alicia (je vous recommande de tous les écouter !), je clôture le focus sur les signaux corporels avec cet épisode collaboratif.

Qu'avez-vous fait pour tromper vos signaux de faim et de satiété ?
Quelles astuces de la diet culture avaient vous tenté d'appliquer pour vous empêcher de manger ?

Mes invitées avec leurs témoignages répondent à tour de rôle à ces questions, et prennent du recul sur ces pratiques qui leur ont fait plus de mal que de bien !
et toutes se rendent compte à quel point elles ont pu aller loin pour se conformer à la diet culture...comme beaucoup d'entre nous !

Merci à elles d'avoir eu le courage de témoigner 👏

Je mets un petit trigger warning notamment aux personnes qui ont encore des TCA et qui se sentent vite influencées par les pratiques des autres. Si c'est le cas, vous pouvez arrêter la lecture ou ne pas l'écouter du tout, même si je pense que cela peut être aidant dans une guérison, notamment de savoir que l'on est pas seules.

Bonne écoute 🥰🥳

N'hésitez pas me faire part de vos retours sur ce concept ! et à partager mon podcast si cela vous a plu ! Merci d'avance 😘😘
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29 min
November 11, 2021 Les signaux corporels et le comportement alimentaire - Echange avec Alicia Sicardi
Je vous retrouve cette semaine dans un épisode un peu spécial puisque je ne suis pas seule, mais avec une invitée qui n’est autre que Alicia Sicardi, diététicienne nutritionniste, auteure du livre « L'alimentation Intuitive » paru aux éditions LeDuc.
Son nom vous est sûrement familier si vous avez écouté les épisodes précédents de podcast 😄
Son livre est une vraie mine d’or d’informations à l’image de cet épisode dans lequel j’ai pu posé plein de questions sur les signaux corporels, la régulation du corps etc…
C’est un épisode très complet à la E=M6, grâce à l’effort de vulgarisation d’Alicia, qui j’espère vous intéressera et vous apprendra des choses, mais aussi participera à déconstruire ou dégommer quelques idées reçues au passage 😉
Nous avons parlé de beaucoup de choses avec Alicia :
👉 Qu’est-ce qu’il se passe biologiquement dans notre corps quand on a faim, quand on a plus faim, et quand on est rassasié ?
👉 Comment se régulent les prises alimentaires et nos signaux corporels ?
👉 L’impact des régimes (jeune, cetogène, régimes hypocaloriques) sur le corps et notre physiologie
👉 Pourquoi les régimes, les conseils nutritionnels etc ne peuvent pas s’appliquer à tout le monde, pourquoi il est préférable de se fier à soi-même quand c’est possible, sans pathologie extérieure
👉 Comment est géré notre poids physiologiquement parlant, et ce qui peut expliquer les variations de poids au cours de la vie, mais aussi certains cas d’obésité
J'espère que ça vous plaira et on se retrouve la semaine prochaine pour l'épisode collaboratif 😘

Bonne écoute !🥰
Références : Jean-Philippe Zermati "Osez manger"
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51 min
November 04, 2021 Le plaisir et la culpabilité alimentaire
Dans notre société régie par la culture des régimes, le plaisir est très stigmatisé et catalogué.
Aliments « plaisir », se faire plaisir « de temps en temps », les « pêchés mignons » : le plaisir est toujours vu comme étant quelque chose à éprouver de manière ponctuelle, mais aussi quelque chose dont on doit se sentir coupable et auquel on doit résister.
Pourtant le plaisir est essentiel dans notre alimentation, et on ne devrait pas ressentir de culpabilité à manger !🤷‍♀️

Je vous parle donc dans cet épisode :
👉De la place du plaisir dans l’alimentation, de son rôle
👉Comment le plaisir est stigmatisé dans notre société, et comment on peut faire un rapport entre la religion, la moralité, et le plaisir alimentaire
👉Pourquoi on ne doit pas se sentir coupables de manger, le problème avec les étiquettes d’aliments « plaisirs »/«sains », et mes conseils pour vous aider à ne plus ressentir de culpabilité ou la reconsidérer, notamment avec l’Alimentation Intuitive
Bonne écoute !

Références :
Alicia Sicardi, diététicienne-nutritionniste, « L’alimentation Intuitive : le grand livre »
Evelyn Tribole & Elyse Resch « l’Alimentation Intuitive »
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17 min
October 28, 2021 Les envies de manger et les émotions
Ça nous arrive à tous de vouloir manger sans faim, par envie, ou en réaction à une émotion désagréable... ou même agréable.
Mais est-ce normal ? Comment ça se fait ?
Répondre à ce type d’envies est-ce souhaitable ?🤔

Je vous explique dans cet épisode :
👉 Ce que sont les envies de manger, les envies de manger émotionnelles, la faim émotionnelle fonctionnelle; comment cela est vu en Alimentation Intuitive
👉 Quand peut-on considérer ce type d’envies comme « non fonctionnelles » ou plus problématique
👉 Comment les émotions et envies de manger sont stigmatisées par la culture des régimes mais aussi certaines approches diététiques avec les concepts de « kilos émotionnels », qui passent parfois à côté du vrai problème…
Bonne écoute !😘

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Références :
Alicia Sicardi, diététicienne-nutritionniste, « L’alimentation Intuitive : le grand livre »
Fabrice Midal, philosophe, auteur du livre « Foutez-vous la paix ! »
Ariane Garcia, psychologue (@ariane_la_psy sur Instagram)
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18 min
October 21, 2021 La satiété et le rassasiement : quand s'arrête-t-on de manger ?
Après vous avoir parlé de la faim dans l’épisode précédent, c’est au tour de la satiété et du rassasiement de passer au crible 😉
Quand on écoute ses signaux, on se base sur la satiété et le rassasiement pour savoir quand s’arrêter de manger.
Mais comment cela marche ? Quelle est la différence entre les deux ? Comment définir notre rassasiement ? Comment sait-on que l’on a assez mangé ?
Je vous explique dans cet épisode :
👉 Ce qu’est la satiété, le rassasiement et comment on les ressent, comment on sait qu’on a assez mangé (pour tout le repas ou juste d’un aliment...)
👉 En quoi la satisfaction joue un rôle important dans notre rassasiement & comment la favoriser
👉 Si c’est grave de dépasser notre rassasiement ou non, comment l’appréhender dans un comportement alimentaire serein
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Références :
Alicia Sicardi, "L’alimentation Intuitive : le grand livre"
Evelyn Tribole & Elyse Resch, "Intuitive Eating" (Hunger Fullness Scale)
Jean Philippe Zermati, "Osez manger"
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18 min
October 14, 2021 La faim : la reconnaître, l'honorer...mais pas que !
La faim est souvent redoutée du point de vue de la diet culture car c’est ce qui nous pousse à manger et donc... à éviter.
Il faudrait la « couper », la taire, boire de l’eau…Alors qu’elle est en réalité signal bienveillant de notre organisme 😏

Mais qu’est-ce que ça signifie avoir faim ? Comment reconnaître ses signaux et ses sensations ? Mange-t-on que par faim ?
Comment l’appréhender ?
Cet épisode est le premier d’une mini-série sur les signaux corporels et le comportement alimentaire 😊
J’explique dans cet épisode :
👉 Ce qu’est la faim, comment la reconnaître, comment l’évaluer (avec un outil en particulier dans l’Alimentation Intuitive)
👉 La différence entre faim et envie de manger, les différents types de faim
👉 Comment honorer et appréhender sa faim de manière pratique (avec notamment une métaphore de Jean-Philippe Zermati, diéteticien nutritionniste du GROS)
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Références :
Alicia Sicardi, « L’alimentation Intuitive : le grand livre »
Episode 8 du podcast « S’écouter et le régime faim satiété »
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23 min
October 07, 2021 Vos pires expériences de régimes - Vous vs. la diet culture #1
Le premier épisode collaboratif du podcast est arrivé ! 🥳
C’est un projet qui me tient à cœur sur ce podcast : vous donner la parole et faire entendre votre expérience avec & contre la diet culture.
Pour cette semaine, on reste dans le thème des régimes, mais dans cet épisode, vous n’allez donc pas entendre que ma voix 😁 mais bien celles de plusieurs femmes qui ont décidé de témoigner sur leurs expériences de régimes.
Paléo, Weight W*tchers, Cr*q Kilos, Dukan en passant par Slim Fast…toutes nous livrent dans leurs témoignages :
👉 Comment chacune en est arrivée à faire un ou plusieurs de ces régimes
👉 Comment elles l’ont vécu, ou des anecdotes sur leurs expériences
👉 Leur cheminement aujourd’hui : comment elles ont eu le déclic d’arrêter ce(s) régime(s) et de revenir vers un rapport plus apaisé à leur alimentation et à leur corps !
Vous entendrez notamment les témoignages de Florence Gillet (@amenorrhee_fr sur Instagram), Anne Pioz (@annepiozpsy du podcast La Pleine Conscience du Pouvoir).
❤ MERCI encore à toutes celles qui ont eu le courage de témoigner, merci pour votre confiance et votre soutien au podcast !❤
Je diffuserai un nouvel appel à témoignages sur mon compte Instagram @thelastquiche !😘
Si vous souhaitez témoigner (ou même me faire part de votre soutien 😊), vous pourrez m’envoyer un mail à [email protected].
Bonne écoute !🎧

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46 min
September 30, 2021 Le marketing des régimes
Cette semaine on débunke et on déconstruit le marketing derrière les régimes et programmes de rééquilibrages les plus connus.
WW, Croq Kilos et consorts : tous utilisent les mêmes leviers marketings et arguments, les mêmes ficelles pour vous vendre leurs méthodes.
Je décortique dans cet épisode
👉 Les arguments utilisés par ces programmes et régimes à la mode pour vous persuader de les faire
👉 Les méthodes et leurs travers, qui troublent toujours plus notre rapport à notre alimentation
👉 Les techniques pour vous persuader de continuer encore et toujours leurs programmes
La semaine prochaine, le premier épisode collaboratif du podcast arrive ! Je reçois vos témoignages sur les régimes que vous avez suivi, votre expérience et comment vous vous en êtes libérés ! Restez connectés 😉
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24 min
September 23, 2021 Avons-nous tous des TCA ?
Beaucoup de personnes (notamment beaucoup de femmes) souffrent d’un rapport troublé à l’alimentation et à leurs corps.😓
Culture des régimes, pratiques troublées normalisés comme la restriction…
Dans notre société, les comportements troublés sont tellement banalisés, qu’il n’est pas aisé de savoir que l’on souffre d’alimentation troublée ou de TCA, d’être diagnostiqué et/ou de chercher de l’aide…
Et pourtant…

Méconnus, et aux prises de nombreux clichés, les TCA sont souvent ignorés, sous-estimés et plus courants qu’on ne le croit.
Quels sont les différents TCA ? Comment savoir que l’on souffre d’un TCA ou d’une alimentation troublée ?
A-t-on besoin de cocher toutes les cases ?
J’explique dans cet épisode :
👉 Les différents TCA et leurs diagnostics, notamment via les critères du DSM-V
👉Que faire si on ne coche pas toutes les cases, les TCA atypiques & le stade d’alimentation troublée, et quand chercher de l’aide
👉Comment la société normalise les TCA et fait qu’on arrive à un stade où beaucoup de personnes souffrent d’une alimentation troublée ou de TCA
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Références :
Manuel DSM-V (American Psychiatric Association (2000). Diagnostic and statistical manual of mental disorders, text revision (DSM-IV-TR). American Psychiatric Publication.)
Fondation sur la recherche Médicale, « Tout sur les TCA »
Troubles des conduites alimentaires et risque suicidaire - Etude de Caroline Ngo, Ton Sang, Sébastien Guillaume ; accessible sur Cairn
Le Monde, « Anorexie, boulimie, aphagie… chez les jeunes, ces troubles du comportement alimentaire explosent avec la pandémie », Mars 2021
🎧 Musique de fin : Interprétation personnelle de "Hope is a dangerous thing for a woman like me to have - but I have it" (Lana del Rey)
("Il est dangereux d'avoir de l'espoir pour une femme comme moi - mais pourtant j'en ai")
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