時間栄養学のじかん　Welcome to Chrono-nutrition !

時間栄養学のじかん。

今回は、プロバイオティクスをプレバイオティクスでシンバイオティクス！ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

、、、の後半です◎

シンバイオティクスって、シン・ゴジラとかの流れの「新」じゃないですよ◎笑

食べるタイミングと組み合わせで、善玉菌たちに思いきりのびのび活躍してもらいましょう🎵

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【参考】

プロバイオティクスおよびシンバイオティクスの可能性

野本康二

J-stage article faruawpsj/53/11/53_1087

イヌリンについて

On the Presence of Inulin and Oligofructose as Natural Ingredients in the Western Diet　Jan Van Loo et al.
Critical Reveiews in Food Science and Nutrtion, 35(6):525-552(1995)

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【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta

管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

時間栄養学のじかん公式：@rhythmy_co

本人：@lyie_n

時間栄養学のじかん。

今回は発酵食品や腸内環境のお話しシリーズで、まずはプロバイオティクスについてです◎

聞いたことあるような、ないような。そんなプロバイオティクスの基本編です🎵

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【参考】

Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food: Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food 2002.

Hill, C., Guarner, F., Reid, G. et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology 11, 506-514 (2014).

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【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta

管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

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「薬草屋のひとりごと　World herbal life」

https://podcasters.spotify.com/pod/show/lyie

時間栄養学のじかん。

ついに１００回目！ここまできましたね！

ということで、改めて時間栄養学の研究や理系の道に進むことになったときのお話をしてみました◎

次回からはいつも通り、論文のご紹介をしていきます♫

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【参考】

How does the summer solstice affect animals?

⁠Kimberly Hickok⁠ 　June 19, 2021

https://www.livescience.com/62870-summer-solstice-animals.html

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【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta

管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

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「薬草屋のひとりごと　World herbal life」

https://podcasters.spotify.com/pod/show/lyie

時間栄養学のじかん。

台湾編の次は、いきなり北極圏の話になってしまいました。笑

太陽が沈まない魔法のような白夜の日。

夏至の日には人々は朝まで踊り続けるのですが、いっそそれくらいの方が体内時計にとってもメリハリも出るのでしょうか。

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【参考】

How does the summer solstice affect animals?

⁠Kimberly Hickok⁠ 　June 19, 2021

https://www.livescience.com/62870-summer-solstice-animals.html

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【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


https://tab-el.com/


▶姉妹番組ができました！

「薬草屋のひとりごと　World herbal life」

https://podcasters.spotify.com/pod/show/lyie

今はスポッティファイだけですが、一週間以内にAmazon musicやAppleポッドキャストにも連携予定です◎

時間栄養学のじかん♪

今回は科学系ポッドキャストの日ということで、「NEXT」をテーマにお話ししています♪

知れば知るほど、やっぱりメラトニンはすごい、、、

次は９９回目、、、どきどき◎なんの話をしようかな♪

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【参考】

Circadian Oscillations in Skin and Their Interconnection with the Cycle of Life


Andrew Salazar , Jörg von Hagen 

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【話すひと】

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体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



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　だいぶできてきました！！！！
が、なかなか更新できてない！苦笑

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台湾のお土産話シリーズ３回目、多分そろそろ最後です！

今回は、台湾漢方の病院にかかってみたよ！ということで、
台湾漢方のお医者さんに眠れない時の処方をしてもらった内容と、
すぐにできるマッサージをご紹介します◎



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【話すひと】

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台湾のお土産話シリーズ２回目！

今回は、体内時計を動かす漢方と、
時間栄養学的にも良かった日本でも簡単に作れる朝ごはんをご紹介します◎



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台湾へ行ってきました！


そこの夜市で食べた激うま漢方スープが、

体内時計に良さそうだった＆よく眠れそうだったので、


今回はお土産話的にお話しします◎



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【話すひと】

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体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



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今回は、科学系ポッドキャストの日ということで、みんなそれぞれ「出会い」について配信しています◎

閑話休題ということでゆるゆる科学が好きになったきっかけや、時間栄養学とどうやって出会ったのかのお話です◎

時間栄養学のじかん。

いや、ブルーライトが良くないのは知っていましたが、、、、

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【参考】

皮膚細胞は光を「見て」いる

Circadian Oscillations in Skin and Their Interconnection with the Cycle of Life
Andrew Salazar   , Jörg von Hagen Int J Mol Sci. 2023 Mar 15;24(6):5635.

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【話すひと】

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管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

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　だいぶできてきました！！！！

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