時間栄養学のじかん　Welcome to Chrono-nutrition !

時間栄養学のじかん、特別編！




今日のテーマは、「バイオインフォマティクスの基礎」



腸内細菌相談室 (spotify)

※Apple musicでも聞けたり、 noteで記事として読めたりしますよ◎



今回のエピソードで出てくる京都大学の遺伝子・ゲノムのデータベースKEGGはこちらです！

時間栄養学のじかん、特別編！


今週はコラボウィークでPodcast「腸内細菌相談室」と連携配信をしています。

時間栄養学のじかん、第31回目のテーマは、運動×栄養学シリーズで、良いタンパク質って何？いつ、どれくらい食べればいいの？というお話をします◎

アミノ酸スコアは知っておかないと、せっかく食べているのに活用しきれないケースもあってもったいないので、ぜひご視聴ください♪

【参考文献】
J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.

International society of sports nutrition position stand: nutrient timing

Chad M Kerksick et al.

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


時間栄養学のじかん、第30回目のテーマは、運動×栄養学シリーズで、EAAのお話をします◎
EAAって何？どれくらい摂るの？という基礎についてです！

【参考文献】
J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.

International society of sports nutrition position stand: nutrient timing

Chad M Kerksick et al.

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生２年め。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
https://tab-el.com/

#29 激しい運動中や運動後の回復を高める！ースポーツ栄養学①ー

時間栄養学のじかん、第29回目のテーマは、運動×栄養学のお話です。

数回シリーズでお届けしますが、今回は強い運動、激しい運動をしたあとのリカバリー（回復）をする栄養についてです◎

【参考文献】
J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.

International society of sports nutrition position stand: nutrient timing

Chad M Kerksick et al.

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


時間栄養学のじかん、第28回目のテーマは、体内時計と老化・寿命のお話です。

長寿に関わる遺伝子のお話と、老化を防ぐ栄養素…これは生命体の永遠の課題ですね、、、！笑（私も切実）

所属している研究室の先生のご本を参考に、わかりやすくお話しています◎

【参考文献】
体内時計健康法　杏林書院　2017

田原優、柴田重信

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


#27 妊活・性周期を整えるなら

時間栄養学のじかん、第27回目のテーマは、サーカルーナリズム（約１ヶ月周期のリズム）のことも入ってくる、性ホルモンのリズムのお話です。

女性ホルモンのお話も主体ですが、男性にも女性ホルモンは分泌されますし、ぜひどなたも聞いてみていただけると嬉しいです◎

【参考文献】
体内時計健康法　杏林書院　2017

田原優、柴田重信

Testosterone levels in women and men who are single, in long-distance relationships, or same-city relationships.

van Anders SM, Horm Behac. 2006 

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


時間栄養学のじかん、第26回目のテーマは、食事時間のリズムとからだの影響についてです！


食事時間が遅くなると、からだにどんな変化が起こるのか？


【参考文献】

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


時間栄養学のじかん、第25回目のテーマは、朝ごはんの内容についてです！


朝型になりやすい朝ごはんがあるの？
今回は、研究室の仲間のFarnazさんの論文をご紹介します◎
いろいろおもしろいポイントがあるので、今回は後半として２つの食材をご紹介します！

【参考文献】

Association of Japanese Breakfast Intake with Macro- and Micronutrients and Morning Chronotype

Farnaz Roshanmehr, Yu Tahara, Saneyuki Makino, Ayako Tada, Nanako Abe, Mikiko Michie and Shigenobu Shibata

新田 理恵 Lyie Nitta


時間栄養学のじかん、第24回目のテーマは、朝ごはんの内容についてです！


朝型になりやすい朝ごはんがあるの？
今回は、研究室の仲間のFarnazさんの論文をご紹介します◎
いろいろおもしろいポイントがあるので、今回は前半として２つの食材をご紹介します！

【参考文献】

Association of Japanese Breakfast Intake with Macro- and Micronutrients and Morning Chronotype

Farnaz Roshanmehr

Yu Tahara, Saneyuki Makino, Ayako Tada, Nanako Abe, Mikiko Michie and Shigenobu Shibata