Auf der Alp ist man immer draussen in der Natur, muss zwar viel arbeiten, aber geniesst ein selbstbestimmtes Leben. Fehlanzeige! Auch in einer Alpwirtschaft hoch oben in den Bergen kämpft man gegen eine immer grösser werdende Flut von Formularen, Belegen und Tabellen.

Um die dringend benötigten Subventionen zu erhalten, muss ein Älpler seine Arbeit mit den Tieren, seine Käseproduktion und vieles mehr dokumentieren. Das bringt den einen oder anderen manchmal zu Verzweifeln. Handkehrum existiert mit dieser verordneten Bürokratie auch eine hilfreiche Selbstkontrolle. Man gewinnt wichtige Hinweise auf die Hygiene auf der Alp, auf die Gesundheit der Tiere, und auf vieles mehr.

Neo-Älpler Ralph Wicki und 'Ralph z'Alp - Produzent' Sirio Flückiger befragen die Familie Haueter auf der Alp Morgeten im Simmenthal.