Qu’est-ce qui, dans l’enfance, suscite la passion de la cuisine ? L'enfance des chefs par Maryline Letertre et Franckie Alarcon propose, en bande dessinée, de revenir sur les premiers pas en cuisine de plusieurs toques célèbres comme Mory Sacko, Pierre Hermé ou Nina Metayer. Dans un même temps, au Théâtre Lepic, Clément Marchand propose « Frère(s), l'étoffe d'un chef » sur une amitié née sur les bancs d’un CAP de cuisine qui se heurte à la rigueur draconienne des brigades de grands restaurants. (Rediffusion)

Maryline Letertre, scénariste ; Franckie Alarcon, illustrateur ; Nina Metayer, cheffe patissière ainsi que Clément Marchand, scénariste, étaient les invités de Nathalie Amar.

« L'enfance des chefs » est disponible aux éditions Delcourt.

« Frère(s), l'étoffe d'un chef » est à voir au Théâtre Lepic.

Les pâtisseries de Nina Métayer son à retrouver à la Délicatisserie.

 

► Chronique Café Polar

Catherine Fruchon-Toussaint nous parle de «Violentia Veritas» (Grasset) de Catherine Girard où l'autrice revient sur le triple crime dont son père, l'écrivain Georges Arnaud célèbre pour «Le Salaire de la peur», a été accusé puis disculpé, une innocence que sa fille remet en question.

 

► Playlist du jour

- Marie Trintignant et Thomas Fersen - Pièce montée des grands jours

- Hollie Cook - Shy girl.

De Madrid à New York, on apprécie l’élégance de bâtiments Art déco dans le paysage urbain, ce style architectural né à Paris dans les Années folles. Le mobilier, la joaillerie, l’art de la table ou la mode l’ont décliné à leur façon avec des lignes épurées et des formes dépouillées. Cent ans plus tard, le style Art déco fascine toujours autant et renvoie à l'imaginaire des traversées transatlantiques ou de l’Orient express.

Anne Monnier Vanryb, commissaire de l'exposition « 1925-2025. Cent ans d'Art déco » et Bénédicte Mayer, commissaire de l'exposition étaient les invitées de Nathalie Amar sur RFI.

L'exposition « 1925-2025. Cent ans d'Art déco » est à retrouver au Musée des Arts déco à Paris jusqu'au 26 avril.

L'exposition « Paris 1925 : l'Art déco et ses architectes » est à retrouver à la Cité de l'architecture jusqu'au 29 mars.

 

► Chronique - Le hit de la semaine

Ali Bilali de la rédaction Kiswahili de RFI nous fait découvrir le titre « Pom Pom » de l’artiste rwandais Bruce Mélodie.

 

► Reportage

Marjorie Bertin est allée voir le spectacle « Bollywood Masala », dont elle nous donne un petit aperçu.

 

► Playlist du jour

- Lana Del Rey - Art Deco.

- Yemi Alade - Shawa Shawa.

Une photo de famille trônait dans une maison du Cotentin sur un secrétaire en acajou et elle serait restée muette si Christophe Boltanski n’avait décidé, à force de voir ce cliché immuable, de l'interroger. Qui sont les personnes photographiées et que raconte-t-elles de leur temps ? L'auteur aurait pu se préoccuper uniquement de généalogie, mais la quête de ces personnages se double d’une enquête sur la vie des douaniers de la côte normande, des tuberculeux ou celle des enseignants.

Christophe Boltanski, journaliste et écrivain, était l'invité de Nathalie Amar sur RFI.

« Le trait de Côte » paraît chez Stock.

► Chronique - Saison 1 Episode 1

Jessica Taieb nous plonge dans l’univers de la série culte Twin Peaks. Les trois saisons de ce monument de la télévision des années 1990 seront diffusées sur Arte à partir du 8 janvier, gratuitement et en intégralité, à l’occasion du premier anniversaire de la disparition de son créateur, David Lynch. Qui a tué Laura Palmer ? Dans la petite ville de Twin Peaks, l’agent spécial du FBI, Dale Cooper, mène l’enquête.

► Playlist du jour

- Bourvil – La tendresse.

- La Cafetera Roja - La vita e Bella.

- David Lynch - Good Day Today.

La peinture de Jacques-Louis David imprègne notre imaginaire et les reproductions de ses tableaux sont dans tous les livres d'histoire : Marat assassiné, Bonaparte franchissant les Alpes, le Sacre de Napoléon... Une exposition lui est consacrée au Musée du Louvre et met aussi en lumière un artiste qui a parfois payé le prix de ses passions politiques.

Avec Côme Fabre, co-commissaire de l’exposition « Jacques-Louis David » au Louvre, était l'invité de Nathalie Amar sur RFI.

► Chronique - Les Pionnières

Marjorie Bertin nous parle de Camille Claudel, sculptrice française, très longtemps effacée de l’histoire de l’art. Il faudra attendre les années 1980 pour que son génie soit découvert : romans, pièces de théâtre, chansons mais aussi ballets et opéras fleurissent sur Camille Claudel.  

► Reportage 

Zoé Cottin est allée au MUCEM, à Marseille où est mise en lumière la figure de Don Quichotte avec « Histoire de fou histoire d’en rire ».

► Playlist du jour

- Florient Pellissier Quintet & Djeuhdjoah – Où c'est ? Qui sait ?

- Massilia Sound System – Tout le monde ment.

- Toro & Polocorp & EmmaNuma – Mirage. 

Lala Sagna a commencé dans une classe de maternelle. Elle qui a été «professeure des écoles» ou plus simplement maitresse d’école, ce sont les mots d’enfants, leurs cadeaux, leurs questions avec lesquels elle a fait le sel de ce spectacle. Tout comme cette condition d’enseignante, elle est livrée à l’énergie débordante de 30 bambins de 3 ans, ainsi que parfois, à la bêtise de leurs parents. Ce spectacle, c’est «La Grande Classe».

[Rediffusion de l'émission du 25 septembre 2025]

Lala Sagna était l'invitée de Nathalie Amar sur RFI.

► Chronique Café Polar

Catherine Fruchon-Toussaint nous parle de l'écrivain Hervé Jubert pour son roman «L'affaire Balzac» (La Manufacture de livres). L'auteur met en scène le célèbre auteur de «La Comédie Humaine» dans un récit policier. Suite à une erreur judiciaire où son oncle est accusé de meurtre, Balzac se lance corps et âme dans une enquête sur le terrain pour démêler cette ténébreuse affaire et retrouver le vrai coupable pour innocenter son parent. Histoire vraie ou fausse ? Vous le saurez en écoutant le Café Polar dans Sur le pont des arts.

► Playlist du jour

Burna Boy – Buy your life

Richard Bona feat John Legend – Please Don't Stop

Oxmo Pucciono feat Tuerie – Magique.

Ses textes, ses mélodies et sa voix ont traversé les époques, CharlElie Couture a parcouru toutes les scènes, donné des milliers de concerts et il sort bientôt son 27e album. Il ne s’est jamais contenté d’une seule vie ou d'un seul art, il est aussi poète, dessinateur, écrivain et rêvait même de devenir réalisateur. Avec son dernier ouvrage Manhattan Galerie, il se fait portraitiste : un texte, un dessin, un personnage. À travers ces 50 figures croisées, nous voilà plongés à New York.

[Rediffusion de l'émission du 30 octobre 2025]

CharlElie Couture était l'invité de Nathalie Amar.

Manhattan Galerie est disponible chez Calmann Levy.

► Reportage

Nous sommes également par téléphone avec Godefroy Mwanabwato au Congo qui nous présente son concours Dragon Rouge à Kisangani.

► Playlist du jour

- Velvet Underground - Rock & Roll.

- CharlElie Couture - Un jour les anges.

- Disiz et Theodora - Melodrama.

Jowee Omicil, virtuose du saxo, s'est nourri des classiques du jazz et du gospel. Formé au chant sur les bancs de l’église de son père au Canada, il glisse aussi un peu d’Haïti, sa terre nourricière, partout dans sa musique. Il a fait ses classes aux États-Unis, auprès d’Ornette Coleman ou de Kenny Garrett. De tous ces héritages, il a fait une musique unique, inspirée, habitée par plusieurs mondes que l'on retrouve dans sMiles, son onzième album où résonnent aussi d’autres voix. 

[Rediffusion de l'émission du 11 novembre 2025]

Jowee Omicil était l'invité de Nathalie Amar. 

sMiles est disponible dès ce 11 novembre.

► Reportage

Marjorie Bertin est allée voir Le jeu de l’amour et du hasard au Théâtre des Mathurins.

► Playlist du jour

- Jowee Omicil - Okap to mindelo

- Jowee Omicil - Throw it away

- Jowee Omicil - Soeur Felix.

Enfant abimée par la polio, jeune femme meurtrie par un terrible accident de tramway, femme aimée mais trompée par celui qu’elle a épousé deux fois, le peintre Diego Rivera, Frida Kahlo a trouvé dans la peinture une forme de consolation. C’est une artiste dont on connait le visage avant de connaitre l’histoire car la pop culture en a fait une icône : les yeux noirs surmontés de sourcils épais, le visage grave, des fleurs piquées dans les cheveux et surtout la couleur toujours éclatante. 

[Rediffusion du 27 octobre 2025]

Un très bel ouvrage nous donne à voir son histoire tumultueuse, c'est le roman de Claire Berest, Rien n'est noir, aujourd'hui adapté en roman graphique avec Pauline Spucches. Claire Berest, autrice, et Paulina Spucches, dessinatrice et scénariste, étaient les invités de Nathalie Amar.

► Chronique Les pionnières de la culture

Marjorie Bertin nous parle de Hedi Lamarr, actrice et productrice de cinéma américaine originaire d'Autriche.

► Reportage

Gwendolina Duval est allée à la rencontre de l'héritage de Frida Kahlo en visitant la Casa Estudio et la Casa Roja, un musée qui lui est consacré et qui vient d'ouvrir avec l'arrière petite nièce et la petite nièce de Frida.

► Playlist du jour

- Chavela Vargas - La llorona

- Marco Mengoni - La casa Azul

- LEJ - Tic Tac

Le film d’animation «La vie de château», réalisé par Clémence Madeleine-Perdrillat nous plonge dans les coulisses de ce monument. C’est l’histoire de Violette, 8 ans, qui doit aller vivre chez son oncle qui s’occupe de l’entretien du château. Avec Violette, on découvre un monde que les touristes ne voient jamais, celui d’une multitude de jardiniers, de fontainiers, d’agent d’entretien, de conservateurs qui s’affairent tous les jours pour préserver le patrimoine et l’histoire de ce château. - Rediffusion -

Clémence Madeleine-Perdrillat, réalisatrice ; Gilles Bultez, chef du service des eaux et fontaines du château de Versailles et Pierre-Hippolyte Pénet, conservateur en chef du patrimoine au château de Versailles, étaient les invités de Nathalie Amar.

 

► Chronique Le hit de la semaine

Kayz Loum nous fait découvrir «Aje» du duo Trinix qui a fait appel à la star française d’origine camerounaise Tayc et à l’artiste nigérian dont tout le monde parle Khaid ! 

 

► Playlist du jour

- Albin de la Simone et Alice on the Roof - Pourquoi on pleure.

- Thylacine - Versailles.

«Où s'adosse le ciel» est le dernier roman de David Diop. Dès les premiers mots, il vous accroche et vous entraîne dans son univers, où se mêlent l’histoire et le mythe, les portraits d'humains et le monde des Dieux, l'Égypte des Pharaons et le Sénégal de la fin du XIXème siècle. Dans ce livre, on suit Bilal Seck, un jeune griot miraculeusement sauvé d'une épidémie de choléra après un pèlerinage à La Mecque qui entreprend seul, à pied, le voyage retour vers Saint-Louis au Sénégal. - Rediffusion -

David Diop était l'invité de Nathalie Amar. 

«Où s'adosse le ciel» est disponible chez Julliard.

 

► Chronique Le hit de la semaine

Sadio Doucouré de la rédaction en Mandenkan de RFI nous emmène du côté de la Côte d'Ivoire avec Josey.

 

► Playlist du jour

- Sahad - Vultures

- Amadou et Mariam avec Fally Ipupa - Sonfo.