Im Fleisch, das wir kaufen, steckt oft Soja als Futtermittel, für dessen Anbau teilweise Regenwald gerodet wurde. Wie man als Verbraucher besser einschätzen kann, was im Fleisch steckt und welche Rolle Tierwohl bei uns spielt, klärt diese Episode unseres Nachhaltigkeitspodcasts "Besser leben", die erstmals am 14.11.2021 publiziert wurde.

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Wie kann man nachhaltig Fleisch genießen? In welchem Zusammenhang stehen Fleischkonsum und CO2? Über Tierhaltung und Fleischkonsum haben Melitta und Alexander auch mit dem Schauspieler und Umweltaktivisten Hannes Jaenicke gesprochen (Hier nachhören). In diesem Podcast über Tierhaltung kommt auch die Schauspielerin und bekennende Veganerin Anke Engelke zu Wort - das ganze Interview mit ihr gibt es beim Kölner Stadtanzeiger im Podcast "Talk mit K" nachzuhören. Was die wahren Kosten unserer Lebensmittel sind, also inklusive der Umweltfolgen bei der Erzeugung, hört ihr in der Folge "Was sind uns unsere Lebensmittel wert?"

In der dritten Staffel des BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcasts "Besser leben" sprechen Melitta Varlam und Alexander Dallmus u.a. über Parabene in Kosmetika, Recyclingpapier, Imprägnierspray, Medikamentenrückstände im Wasser und viele weitere Umweltthemen, die wir selber auch immer ein wenig beeinflussen können. In einer Sonderausgabe unseres Podcasts haben sich unsere beiden Hosts mit dem Schauspieler und Umweltaktivisten Hannes Jaenicke darüber unterhalten, was sich in  Deutschland ändern müsste für mehr Umweltschutz und Nachhaltigkeit - hier nachhören.

Alle Infos aus der Folge findet ihr unter bayern1.de/besserleben. 

Themenwünsche, Kritik und Anregungen bitte an [email protected]. 

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Alle Folgen aus Staffel 1 und 2 stehen übrigens nach wie vor zum Nachhören und Nachlesen bereit - da geht's etwa darum, ob Palmöl wirklich so böse ist, woran man gepanschten Honig erkennt oder wann Plastikflaschen sogar ökologisch ok sind.  

Hier geht's zu allen Podcasts und Hintergründen unseres BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcasts "Besser leben"

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Die BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam steht nicht nur am Mikrofon auf dem Boden der Tatsachen, sondern behält auch in ihrem turbulenten Alltag als Mutter von zwei Kindern immer die Nerven. Sie interessiert vor allem die praktische Seite von Umweltschutz und Ökologie, die Tipps zum "Abbeißen": Was kann ich im Kleinen für die Umwelt tun, ohne dass gleich der ganze Lebensgenuss zu kurz kommt?

Alexander Dallmus ist Redakteur und Chef vom Dienst bei BAYERN 1 - und dazu sturm- und lebenserfahrener Vater von drei Töchtern. Mit Themen rund um Nachhaltigkeit und Umweltschutz beschäftigt er sich schon seit 2013 intensiv in seiner Sendereihe „BAYERN 1 Umweltkommissar“. Dafür wurde 2019 mit dem Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet und 2021 mit der Bayerischen Staatsmedaille für besondere Verdienste um die Umwelt.