脱线时间

By dametimeSociety & Culture

脱线时间 episodes

February 22, 2024跟着戛纳影帝来东京逛厕所
《Perfect Days》，一个德国导演拍东京厕所，帮日本演员拿了法国影帝的故事。不想被剧透的可只听前半段（到01:03:30)，后半段讲了一丢丢情节。
《Perfect Days》by Wim Wenders，一个源自东京涩谷区厕所项目，又展示了想象和现实的日本的影片。
The Tokyo Toilet | 日本財団，涩谷区改变区内17间厕所的公益项目，到2023年3月为止，17所公厕已经完成。他们分别由知名建筑师、产品设计师、多媒介融合探索研究所等完成，参与设计师包括：安藤忠雄、伊東豊雄、隈研吾、佐藤可士和等，非常有名，非常炫酷，非常不可思议。
对话参与人
唐一，罗二，周三
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东脱店铺：🍑🔍 TokyoDameTime
很快我们也会推出京都笑笑地图，敬请期待。
本期花式发散聊到包括但不限于以下：
“The Tokyo Toilet”项目里的公厕有什么有趣之处
主播顺便pick了一下个人喜爱公厕
日式公厕和其他公厕：干净不能只靠打扫，但也需要打扫。
公厕的微妙条件：瓷砖、马桶、马桶圈、清洁剂、气味、人性化设施
扫厕所心得
厕所哪里比较有意思
本部电影男主人公是浮夸还是真实
“The Tokyo Toilet”和《Perfect Days》中构造的“日本形象”
《Perfect Days》的广告宣传
1 hr 36 min
February 03, 2024东京新年新变化：歌舞伎町/ 虎之门 / 麻布台以及电影蹦迪桑拿tips
本期出现但不限于以下地点：
电影院：109シネマズプレミアム新宿/YEBISU GARDEN CINEMA with UNITED CINEMAS/ル・シネマ渋谷宮下/有楽町朝日ホール/Stranger/
建筑：東急歌舞伎町タワー/虎ノ門ヒルズ/麻布台ヒルズ/TOKYO NODE/サントリーホールディングス/ミューザ川崎
体验：Rhizomatiks/渋谷SAUNAS（サウナス）/Sauna-Tokyo（サウナ東京）
包括不限于以下话题：
东京电影节私人感想/电影院买座位闲聊/新宿109那么厉害吗/惠比寿的电影院怎么样呢/东京电影院们的选片闲聊/最新2023喜爱的蹦迪地点
麻布台和虎之门有趣吗/古典乐买票体验/桑拿也有fancy入门之道
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唐一，罗二，周三。
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1 hr 46 min
December 26, 2023 和东脱来上海喝清酒吧！
12月30日，上海Blinder小酒馆，东脱首次国内线下活动，欢迎到场一起喝清酒！
这也会是一个展览的开幕，我们和Blinder一起做了店内展示，小展览会持续到2024年春节，同时出售限定周边。
本期我们也和邀请我们来到上海的店主尤杨聊了聊，她是怎么开起了小酒馆，又喜欢上日本酒，以及我们关于日本酒有哪些唠嗑的。
《脱线leh上海》线下活动
内容：聊天喝酒握手
上海市黄浦区南昌路262号Blinder
时间：2023.12.30 下午2-5点
《脱线leh上海》展览
时间：2023.12.29-2024.2
对话参与人
唐一，罗二，周三，尤杨。
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——
Part 1 疫情之后，一个做建筑的人怎么开了日本酒小酒馆
00:00:40 从大鱼营造到城事设计节到小酒馆
00:03:50 主播介绍一下这次上海的展览吧
00:10:40 怎么就开日本酒酒馆了
00:16:05 有意从中国的食物出发，搭配清酒
00:20:00 比起喝酒，更希望注重人和人的链接
00:24:00 在日本喝到类似的小酒馆
还提到了以下信息：
こうぜん，下北泽的小小居酒屋。
表参道・新潟館ネスパス，本期节目发的前一天关店的新潟米店，即将开到银座，可以买到新潟土产。
たく庵，新宿的可以喝到很不错日本酒的居酒屋。
Part 2 日本酒豆知识杂七杂八
00:30:31 日本酒也是经历了再兴盛的过程
00:37:04 日本的神社酿酒，
00:39:00 清酒、日本酒、烧酒、啤酒简单区别
00:43:00 “精米步合”、“纯米大吟酿”等复杂概念，本质也是如何捕捉大米的香气
00:53:00 联想到武夷山岩茶的制茶过程
还提到了以下信息：
菩提酛，Bodai-moto，过去，日本酒是一种白色浑浊的酒，但在室町时代，正暦寺创立了一种革新的酿造方法，称为「菩提酛造り」，这是透明的清酒的原点。
正暦寺，奈良興福寺大乗院分院，每年一月在寺庙内制作「菩提酛」，制成的酒可以在正暦寺购买。
Part 3 “一开始关注日本酒纯粹是因为它长得好看”
01:00:34 日本酒的包装
01:08:00 主理人会更关注包装喝宣传
还提到了以下信息：
SAKE MARKET，100种日本酒
村上隆 × NEXT5 日本酒磁器ボトルプロデュース，限定日本清酒x村上隆设计
大嶺3粒火入れ山田錦，包装上只有三粒米，凭设计出圈，价格友好，酒精度数偏低，有果汁般酸甜味，新手友好的日本酒。经常搞联名。
雪女，美人鱼，包装很美丽的日本酒
Part 4 “酒馆在我心里更多代表了人与人之间的链接”
01:14:00 “能创造一个让人放松情绪的空间，也许是我的目标”
01:16:00 为什么选址南昌路
01:21:00 每家酒馆和人的故事都有很多相似之处
01:30:00 开小酒馆真是个坑吗？
还提到了以下信息：
MIA MIA TOKYO，东京东长崎的酒吧，店主非常热情，开店以来被认为改变了所在街区。
lobby，涩谷的澳大利亚酒吧
hone，涩谷神泉的饮酒店
nephew，代代木的饮酒店
1 hr 38 min
December 07, 2023在日本小农场，亲手搭音乐节
在日本深山里的小农场住过以后，我们对农业和自己的生活都有了更深的了解。
这是一个在日本农村创建的以食物为主题的社区，因为它独特的公共性吸引了来自世界各地的人。
对话参与人
罗二，周三，肥牛
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Takigahara Farm（滝ヶ原ファーム），本期主题聊到的，位处石川县加贺的小小农场。这是一座由古民居改建而成的农舍。发起人是东京青山的Farmers’ Market的成员——这是一个在东京经营农贸市场的非营利组织，确信“城市和农业彼此互相需要”。
Ishinoko Festival（石の子フェスティバル），在这个农场举办的一年一度的音乐/美食/艺术节。
「泷原农场：在日本农村创建社区」，本地英文媒体采访几个农场创始人的文章。
1 hr 29 min
November 15, 2023 在东京的你的家：单向街书店线下分享解密
本期是一期关于家和生活的话题，录制于单向街银座店，东脱首次线下活动，感谢到场的大家。
对话参与人
唐一，罗二，周三，观众笑声若干
Part1 都筑响一的《东京风格》里看到的
《TOKYO STYLE》by 都築響一，拍摄东京当地人生活的知名书籍之一，平视及生活化的视角带来很多启发。
以下均出自《东京风格》，为现场活动图文展示使用，故画质七七八八。
*苹果及Spotify用户可点网站看图
Part2 2023年在东京发现有意思的“家”
以下均为现场活动展示用图，版权归属图上字样，无字样的图一部分来源キオク的サンサク频道。
*苹果及Spotify用户可点网站看图
Part3 主播的家分享
以下图为现场活动展示用，拍摄照片部分版权归主播本人所有。
*苹果及Spotify用户可点网站看图
周3
罗2
唐1
Part4 有关家的思路
以下图为现场活动展示用，为了便捷直接翻拍了Popeye截图。
*苹果及Spotify用户可点网站看图
1 hr 31 min
October 13, 2023东脱线下活动：二手市集/隔了四年去首尔/三轩茶屋居住报告/单身汉5太好看了吧/银座小画廊bug了
预告：东脱首个线下活动来啦！这会是一期线下的播客录制现场，我们将现场聊聊“在东京你的家”，欢迎来到现场插嘴，同时这也会是三位主播的一次实时二手市集，我们将从“家”里带来主播限定出售物品。现场二手摆摊。
当然，你也可以在现场买到笑笑地图，贴纸和东脱周边。
报名链接点这里：https://bit.ly/3ZQTPlv
本期也是一期杂杂杂杂杂杂谈😄
对话参与人
唐一，罗二，周三
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东脱店铺淘口令：67！于她心不这那对那们起要啊 https://m.tb.cn/h.UICEKI4 CZ3457 TokyoDameTime
1 hr 34 min
September 20, 2023探索箱根，不仅只有温泉的宝藏地
箱根经常被描绘成一个附属于东京的目的地。围绕它的刻板印象，要么是温泉，要么是一日游。其实箱根有山也有湖，还有着壮大的草原和广阔的山野，以及丰富的艺术品。我们尝试找出箱根被藏起来的那一面。
动动耳，也动动脚，和我们一起探索箱根吧！
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唐一，罗二，周三
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本期节目也由Airbnb爱彼迎赞助播出，Airbnb爱彼迎推出了“日本周边宝藏地”的企划，里面提到了很多好玩儿的地方，还有当地的Airbnb宝藏房源，欢迎大家多多探索。
Part1 交通工具：去箱根当然要坐浪漫特快啦
小田急ロマンスカー，Odakyu Romance Car，新宿出发，前往箱根的特急列车，据说它的名字来源于“陌生的两人相邻而坐，浪漫偶然发生”这一含义。经典列车，可以在车前展望。
箱根登山鉄道，箱根山脚下上山的有轨电车，架设初期客服克服了许多困难，也成为电车运行的特色之一，能够看到红黑相衬的铁道和路桥，也能看到山边的景色。
大涌谷，箱根的火山滑坡形成的地形，壮观的火山。
仙石原すすき草原，箱根能够看到离离原上草的景观的地点，一片平原。
箱根神社（九頭龍神社），箱根的山中湖湖边神社，壮大的鸟居，湖边大树环绕，景色吸引大量游客前来。
富士屋ホテル箱根・宮ノ下，箱根著名的温泉酒店，1878年开业，以其古老的建筑样式而闻名
Part 2 游玩区域：把箱根分成三个区域，大肆游玩
看看艺术：
POLA美術館，Pola自己的美术馆，从建筑到景观都考虑到了周围环境，展品收藏一绝的美术馆。美术馆的印象派绘画藏品数是日本最大规模。
箱根彫刻の森美術館，偌大的庭院里展各种各样的雕塑，小孩子到大人都能玩得开心拍得开心的美术馆。
シン・ジャパニーズ・ペインティング革新の日本画横山大観，POLA正在展出的一个展，里面很多厉害的名家
看看自然：
大涌谷自然研究路，可以近距离观看箱根火山喷发痕迹的道路。
箱根スカイライン，可以全程看到富士山的驾车胜地。
箱根銘菓湯もち本舗，说到箱根实在不能忽略的土特产，湯餅Yumochi。
爬爬山：
山女日记**by 凑佳苗，讲了5个女性登山的故事，风景描写很动人。
箱根のハイキングコース，跨越金时山的登山铁道
Hakone Mountain Ripper 箱根マウンテンバイク-，有名的租自行车的咖啡。
走走东海道
「箱根八里」，旧东海道线上的一部分，指从小田原驿站到箱根驿站的四里路，以及从箱根驿站到三岛驿站的四里路，加起来就是八里。
箱根甘酒茶屋，从江户时代开起来的有名的店。
太田木工，把箱根的传统工艺「寄木细工」发展成了有意思产品的工艺店。
GORA BREWERY & GRILL | Hiroshi Nakamura & NAP，在强罗的精酿啤酒+烧烤餐馆，箱根的火山岩和杉等成为了餐馆空间的一部分。
1 hr 14 min
September 06, 2023环城骑行，一个探索京都日常的新方法
三年之后再访京都，没有了热门景点的吸引，我们打算深入探索这座京都人正在居住的城市。
我们把城市划为五大区域（不太严谨），然后设计了一条绕开游客区细走这条绕城环线。
跟我们一起骑着单车，悠闲了解这座城市吧！
对话参与人
唐一，罗二，周三
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本期节目由Airbnb爱彼迎赞助播出，Airbnb爱彼迎推出了“日本周边宝藏地”的企划，里面提到了很多好玩儿的地方，还有当地的Airbnb宝藏房源，欢迎大家多多探索。
Part 1 二条：“从热闹的旅游区到京都人的日常”
京都国际写真祭，在京都市内的各种建筑里边辟出场地做会场，是一个探索京都的绝佳机会。
大鵬，备受好评的，融入日本人理解的川菜馆。
井倉木材，白天是木材店，而晚上是非常美味的站立式居酒屋。
拾得，一个改造了传统日式酒藏而来的Cafe/Live House。
Magasinn Kyoto，可以过夜的杂志书店，还有各种充满乐趣的旅行道具和展览。
OLBONE CAFE，二条附近一直营业到午夜的咖啡/酒吧。
Part 2 北野・西陣：“意外地有很多做功课也做不完的店”
Lifetime，一个园艺杂货铺，但也是教你整理人生的Lifestyle哲学店
かみ添（Kamisoe），唐紙原指从唐朝中国进口的纸张，但现在指印有贝壳粉或云母粉图案的纸张。店主曾经在纽约担任设计师，回到京都后学习制作唐纸后独立开店。
藤森寮（Fujimori Ryo），空置后的学生宿舍被改建成有 9 家店的工艺品集合店铺。
Sarasa Cafe西陣，在京都有六家分店的咖啡店，西阵这家翻新了一座钱汤建筑。
百芍丹，京都新晋的古董收藏店。
kankakari，京都的古道具画廊。
RIFIFI STUDIO，法国老板在西阵小巷的尽头开了一家隐蔽的面包房/餐厅，建筑前身是西阵织布厂。
二手舎（Nitesha），以二手书店起家，从事图书买卖/展览/出版的文化机构。
VOU / 棒，虽然在比较中心区但是强烈推荐，经营京都Pop Culture艺术家作品的商店。
Moch Pit Kyoto一个普通住宅街区里突然出现的水烟馆。
鳥岩楼，西阵的料理老字号，始建于祇园，1945年迁至现址。Menu只有一种即为 900 日元的亲子饭。
Part 3 北大路：“逆鸭川而上，找到工艺和自然氛围浓厚的京都北区”
みたて（Mitate），弥生时代的花器与野草结合的植物店。
高麗美術館，完整收藏高丽和朝鲜时期的艺术的美术馆，专门展示朝鲜半岛上生长的 "美"。
WIFE&HUSBAND，知名咖啡。
RECORDSHOP GG，一个地图上搜不到的唱片店。
京都府立植物園，沿着鸭川上游设置的巨大植物园。
京都コンサートホール，矶崎新设计的音乐厅。
出町座，出町柳商店街上的一家小型电影院。小型电影院正在逐年消失，但这家几年前才刚刚开业电影院却独树一帜。
ものや（Monoya），店里经营着各种物品，包括从市场上买来的旧工具、发现有价值的收藏品以及在生产过程中制作的物品。
ARUSE アルセ，售卖古今东西的照明和相关道具。
Part 4 修学院区域：“如果短住在京都，那么这里最宜居”
恵文社一乗寺店，一家颇受欢迎的书店，吸引了很多遥远地方的游客。有各种在其他地方很难找到的书籍，是一个让人 "不期而遇 "的空间。
ba hutte バヒュッテ，一家提供二手书、杂货和站着喝酒的商店。建在一个非常狭窄的地形上，宽度只有两米。
EINTOPF，本地年轻人都聚集的近代风咖啡馆。
itou 京都古道具，说到京都与众不同的古董店肯定就有 itou。陈列的商品却与普通古董店完全不同。
猫猫寺開運ミュージアム，
国立京都国際会館，建筑师大谷幸夫设计。家具和室内装饰出自剣持勇之手。
Part 5 京都大学区域：“银阁寺、大学、店铺”
ホホホ座　浄土寺本店（Hohohoza），京都亚文化的圣地书店。
青おにぎり，店主一个人经营的手工饭团店，下单即刻捏饭。
Lagado研究所，陈列很多实验室制作的实验物品，蜡盒/标本盒/天体球等等。店主是天文学作家和编辑。
天下一品本店，虽然到处都可以吃到天下一品的拉面，但是本店的地位依旧独一无二！
京うどん岡北（Okakita），这里的天妇罗蛋散乌冬太好吃了（每次必去）
平安蚤の市，几乎每月 10 日都会在平安神宫前的冈崎公园举行的跳蚤市场，有 100 多个摊位。
1 hr 29 min
August 18, 2023东京听爵士心得/ 六本木艺术夜唱rap/ d&d视角的神奈川/ 安利原始神母
本期是一期杂谈😄
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1 hr 59 min
August 02, 2023崩溃焦虑都涌来的30岁：“在一片荒凉的景象之中，我却觉得晴朗”
去看心理咨询前，周三被毛四说，是见过的人中最自洽的人；
唐一和毛四经历过心理自救，后来，唐一选择稳定咨询，毛四则开始养猫。
对话参与人
唐一，周三，毛四
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本期节目由Glowe阁楼App赞助播出。借这难得的机会我们聊了聊包括但不限于：
周三被信赖的关系粉碎而又爬了起来的故事；
毛四在日本社会被外界的评价扰乱而又走了出来的故事；
唐一借心理咨询，训练自己学习一些“当人”的技能的故事
以及一些快乐的悲伤的心里话
……
我们都觉得，30代对于我们这三位性别为女的人来说，很像时而暴雨时而晴天的荒原。但我们站住了，并且还站着。也许适合分享出来，也许这确实可以作为一些声音。
跟本期有关的经历：
唐一：心理咨询经历1年+
周三：心理咨询经历5个月
毛四：过去靠养猫走出，借本次机会首次体验心理咨询
有关Glowe阁楼App：
Glowe阁楼是一个专注于提供线上心理咨询服务的App，平台咨询师100%持证或心理科班毕业，在此基础上还需要通过笔试、面试、模拟个案等5层筛选，通过率不足3%，专业可靠。
Glowe阁楼的不同之处在于：一次咨询包含50分钟视频/语音+5天留言，性价比超高，适合长期咨询。50分钟作为正式咨询的部分，5天的留言作为咨询师收集来访信息的工具，帮助来访和咨询师更好的建立信任，提高咨询效率。
Glowe阁楼App已上线各大应用商城，欢迎下载使用；如果对咨询有疑问，可以询问App首页的咨询助理，希望阁楼可以给你提供一个安全专业的心理休息区。
1 hr 32 min