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新解釈 珈琲の世界
By TRIPLEONE
コーヒー一筋２４年。 丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。 ■後藤栄二郎プロフィール 1974年札幌生まれ。２００６年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権（2009）3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」（２０１３）日本1位、「ワ... more
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The podcast currently has 209 episodes available.
新解釈 珈琲の世界 episodes:
October 28, 2022Vol.79 焙煎世界１！豆香洞 後藤直樹さん 
October 21, 2022Vol.78 バリスタ世界4位！TAKA ISHITANI 石谷貴之さん October 14, 2022Vol.77 珈琲マルシェ2022の楽しみ方 October 07, 2022Vol.76 珈琲マルシェ2022 -出店舗紹介②- September 30, 2022Vol.75 珈琲マルシェ2022 -出店舗紹介①- September 23, 2022Vol.74 コーヒーの香り（フレーバーについて） September 16, 2022Vol.73 注目の生産地「台湾コーヒー」 September 09, 2022Vol.72 丸美珈琲⑩〜6号店の構想〜 September 02, 2022Vol.71 歴史シリーズ「ドイツのコーヒー史」 August 26, 2022Vol.70 コールドブリューを楽しむ！
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