新解釈 珈琲の世界

2025年夏、ブラジルへ。

現在のブラジルのコーヒー事情や農園巡り、未来のコーヒーについてなど。

4週に渡ってブラジル編をお届けします。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス ホンジュラス編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回はカップオブエクセレンスホンジュラス編の「ヘッドジャッジ」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス ホンジュラス編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回はカップオブエクセレンスホンジュラス編の「ファイナル審査」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス ホンジュラス編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回はカップオブエクセレンスホンジュラス編の「パライネマ種」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスホンジュラス編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回からは、カップオブエクセレンスホンジュラス編🇭🇳

メキシコの後、そのままホンジュラスへ移動。

今回は「国際審査員」としてカップオブエクセレンスに参加してきたお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスメキシコ編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回はカップオブエクセレンスメキシコ編の「表彰式」と「ファームツアー」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスメキシコ編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回はカップオブエクセレンスメキシコ編の「品評会」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスメキシコ編」

コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！

今回はカップオブエクセレンスメキシコ編の「カリブレーション」についてのお話しです。

カップオブエクセレンスの国際審査員のオブザーバーとして、

初めてのメキシコへ🇲🇽

メキシコについてや、会場の雰囲気についてお話しします！

イギリスといえば紅茶のイメージが強いですが、実はコーヒーの生産地として有名な時代がありました。

時系列と共にその時代を振り返ります。