新解釈 珈琲の世界

厳選したコーヒー豆の豊かな香りと、優しい甘さ、銘柄ごとに異なる食感が楽しめる、丸美珈琲のスペシャルティコーヒーゼリー！

2025年も販売開始になりました！

今年のコーヒーゼリーについての紹介と各店舗でのゼリーを使ったメニューのお話しです。

前回に引き続き2025年に行ったグアテマラのお話しです。

今回も農園を巡っての現状をお伝えします。

豆の買い付けに今年もグアテマラへ行った後藤。

農園巡りをして感じた事をお話しします。

工場長の勝山さんがロサンゼルスのカフェを視察してきました！

最新カフェ事情や日本との違い。

カフェで飲んだコーヒーの感想などお話しします。

2025年3月、丸美珈琲の工場長勝山さんがホンジュラス、エルサルバドルへ豆の買い付けに行ってきました。

今回はエルサルバドル編！

どんなコーヒーだったのか、今年の状況含めてお話しします。

2025年3月、丸美珈琲の工場長勝山さんがホンジュラス、エルサルバドルへ豆の買い付けに行ってきました。

今回は前回に続き、ホンジュラス編！

訪れた農園や展示会について、そして今後について感じた事をお話しします。

2025年3月、丸美珈琲の工場長勝山さんがホンジュラス、エルサルバドルへ豆の買い付けに行ってきました。

今回はホンジュラス編！

現地へ行って感じた変化とトレンドをお伝えします。

サンフランシスコのカフェを視察してきました！

10年ぶりのサンフランシスコのカフェ巡り。

そこで感じた事と、実際に体験した自動運転タクシーに乗ったお話しです！

豆の買い付けに今年もコスタリカへ行った後藤。

エクスクルーシブコーヒー社でのカッピングについてのお話しです。

豆の買い付けに今年もコスタリカへ行った後藤。

カッピングとクオリティについてのお話しです。