「終於來到這隻鳥的身邊時，情況卻是讓人整個精神為之一振。牠背對著我蹲坐著，所以我可以在不被他注意到的情況下從護欄下方的空隙伸手過去抓牠。我把雙手一左一右地伸向牠的左右兩側，接著以迅雷不及掩耳的速度去抓牠」他只用了100字，就讓人明白鳥的眼睛和人不同，而且他懂鳥。

書中更有許多以對立或矛盾觀點發展的情節，比方他曾在德國西南廣播公司的「午夜咖啡館」節目上，和素食主義者與非素食主義者討論動物尊嚴，忍不住讓人想想動物平權的意義到底是什麼？食物平權的界定又如何劃分？植物、動物和食物的療癒力道，都在生物學家的筆下一一呈現。

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