La France ressemble à une boîte de chocolats : on ne sait jamais sur quoi on va tomber.  Les friandises s’inspirent souvent du patrimoine de leur région d'origine. En Gironde, une cerise chocolatée, la guinette, surprend les gourmands avec son cœur alcoolisé. À Strasbourg, un chocolatier a imaginé le grès des Vosges, un délicieux praliné dont l’apparence trompeuse imite les pierres de la cathédrale. Du côté de Biarritz, ce sont les rochers du bord de mer que l’on retrouve nappés de chocolat dans les pâtisseries basques.

Territoire dont l’art de vivre s’est fait une réputation mondiale, la Bourgogne regorge de trésors pour le palais. Le vin de Bourgogne évidemment, que l'on cultive avec une passion et un savoir-faire sans cesse renouvelés, jusque dans la fabrication des fûts de chêne pour le conserver. Mais aussi les anis de Flavigny, un bonbon à l’histoire séculaire, ou la nonnette de Dijon, petit pain d’épice à la recette secrète dont l'origine remonte au Moyen-Âge. Voyage en Bourgogne, à la rencontre de ceux et celles qui perpétuent ces délicieuses traditions.

Les Français adorent camper et la France est, après les États-Unis, le pays qui possède le plus de campings. Argelès-sur-Mer, dans les Pyrénées-Orientales, est la ville d’Europe où l'on trouve le plus d'emplacements. En été, ce petit coin de Méditerranée voit son nombre d’habitants décupler. Une success-story qui date des années 1950, et une histoire intimement mêlée à celle de la famille Perez qui, depuis quatre générations, dirige le plus gros camping de la ville et se démène pour accueillir les touristes – souvent des habitués – venus profiter d’une parenthèse ensoleillée.

Chaque été, ce gros caillou au large des côtes du Morbihan, passe de 5 000 à 40 000 habitants. Un flot de touristes bienvenu pour les habitants de Belle-Île, animés par la passion et l'envie de faire découvrir les richesses de leur territoire. À commencer par sa lumière incomparable, sublimée dans l'objectif d'Arnaud De Vildenberg, un ancien photographe de guerre tombé amoureux de l'île. Serge Albagnac, ancien édile local reconverti en guide, ne se lasse pas de faire découvrir ses trésors, qui relèvent parfois du secret historique bien gardé.

Brocéliande est le plus grand massif forestier de Bretagne. S'il couvre plus de 11 000 hectares, il est surtout connu pour être le théâtre de la légende du roi Arthur, le cœur mythique de la Bretagne. Avec son paysage de landes, de futaies et de vallées profondes, cette forêt est le royaume de l’imaginaire, des contes et des croyances populaires. Un site magique que toute une communauté de comédiens, guides et conteurs fait vivre au quotidien.

L'Antiquité romaine comme si vous y étiez. C'est le défi que s'est lancé la ville de Nîmes depuis une dizaine d'années en organisant chaque printemps les Grands jeux romains. Pendant quelques jours, enfants comme adultes se prennent au jeu. Légionnaires, centurions, gladiateurs envahissent ainsi la ville et redonnent vie à ses incroyables monuments romains. Notamment les arènes, où se joue le clou du spectacle : l'organisation de jeux comme au temps des empereurs.

C'est une perle d'émeraude au large de Roscoff (Finistère). Une terre de quelques kilomètres carrés où vivent à l'année 507 habitants. Il y a les visiteurs d'un jour, ceux qui restent plus longtemps. Et quelques chanceux qui ont le privilège d'y avoir une résidence secondaire. Tous les habitants sont ravitaillés grâce à une barge qui a vraiment facilité la vie des îliens. La vie s'y écoule simplement entre le travail des champs, le marché, la nature splendide et l'église de l'île. Mais l'été, c'est un tout autre rythme puisque 2 000 touristes y débarquent chaque jour. Un changement de rythme que les îliens préparent plusieurs mois à l'avance.

Ils sont l'emblème de la ville de Saumur. Des cavaliers d'élite dont les prouesses ont été inscrites en 2011 par l'Unesco sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Les écuyers du Cadre noir forment un corps de cavaliers enseignants et formateurs, experts en techniques équestres, auprès de l'École nationale d'équitation. Certains s’entraînent même aux compétitions de haut niveau dans les trois disciplines olympiques : dressage, saut d'obstacles et concours complet d'équitation.

Il serait probablement resté anonyme, s’il n’avait recueilli un moment, une hôtesse célèbre qui devait profondément imprégner les lieux, Madame de Maintenon, maitresse et favorite de Louis XIV. Dès le début de leur relation, le château s'agrandit et s'embellit par de grands travaux financés par le roi et devient un domaine quasi-royal. En témoigne notamment le jardin, dessiné par André Le Nôtre.

C'est un génie qui a imprimé durablement son empreinte sur la France : architecte militaire de Louis XIV, Vauban a imaginé pour protéger le pays une ceinture de citadelles imprenables. Aujourd'hui encore, nombre de ces édifices restent des repères du patrimoine. À Besançon, Blaye, ou Saint-Martin-de-Ré, à chaque fois, l'architecte s'est réinventé pour tenir compte de la géographie et du relief.