… denn 2021 ist laut FAO ihr Jahr.

Gemüse und Obst ist unbeliebt – das zeigt sich auch daran, dass wir Deutschen davon zu wenig essen. Im Gegensatz zu stark verarbeiteten Lebensmitteln haben Gemüse und Obst auch keine Lobby; zumindest keine, die wir in der allabendlichen TV-Werbung oder auch in den anderen (sozialen) Medien wahrnehmen. Noch erschreckender wird’s, wenn wir feststellen, dass kaum eine*r mitbekommen hat, dass das Jahr 2021 offiziell von der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) zum Jahr des Obstes und des Gemüses ernannt wurde.

Wir wollen das ändern und in dieser Folge unseren Beitrag dazu leisten, um Gemüse und Obst den Rücken zu stärken. Als unbezahlte Lobbyistinnen machen wir dieses Mal unverkennbar und deutlich Werbung für diese Lebensmittel. Sie sind nämlich viel mehr als nur ein Vitaminlieferant.

Wie schon in unserer Folge zum Real Food sprechen wir darüber, warum wir diese knackigen, frischen und leckeren Lebensmittel viel häufiger essen sollten, damit jede*r auch langfristig fit bleibt und sich wohlfühlt. Conditio sine qua non oder mit anderen Worten: Gemüse und Obst sind eine unabdingbare Voraussetzung für die Gesundheit!

Und außerdem: Kaum eine Lebensmittelgruppe ist so vielseitig wie die von Gemüse und Obst. Wie du es passgenau für dich lecker zubereiten kannst findest du auf unserer Website https://www.essenz.hamburg/ und auch auf Instagram! https://www.instagram.com/essenz.hamburg/?hl=de

Wenn du erfahren möchtest, warum wir die Lobbyarbeit für Gemüse und Obst besonders gerne unterstützen, dann höre mal rein in unsere Folge!

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