Willeke Zorg, oprichtster van de Workoutclub in Rotterdam, kwam via mijn podcast in aanraking met een koolhydraatarme leefstijl. Na jaren tracken, opletten en kcal tellen om niet aan te komen, ging er met koolhydraatarm eten een wereld voor haar open. Zoveel smaak, verzadiging, energie én minder PMS klachten – Willeke wil niet meer anders.