Zum Valentinstag am 14. Februar haben insbesondere die Anemonen ihren grossen Auftritt. Sie sind von einer beschwingten Leichtigkeit, die den nahenden Frühling erahnen lässt.

Anemonen (Anemone coronaria) werden kombiniert mit Ranunkeln und Tulpen zu einem Frühlingsstrauss gebunden. Gezogen werden sie energieeffizient in Norditalien kühl unter Tunnels.

Ursprünglich stammt die Anemone aus dem Mittelmeergebiet. Dort kommt sie bis auf 1200 Meter über Meer vor. In tieferen Lagen überwiegen die roten Blüten. Sie werden von bestimmten Käfern bestäubt. In höheren Lagen dominieren blaue, violette, rosarote und weisse Farben. Ihre Blüten werden von Wild- und Honigbienen bestäubt.

So hält der Blumenstrauss mit Anemonen länger

Vase nur zur Hälfte mit Wasser füllen und täglich wechseln. Über Nacht an einen kühleren Ort stellen.

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