In dieser Episode von Genusstalk spricht Johannes Quirin mit Oliver Zeter, dem ältesten Jungwinzer der Pfalz, über seinen Weg in die Weinproduktion, die Bedeutung seines Bärenetiketts und die Herausforderungen, die die Zukunft für Winzer mit sich bringt. Oliver erzählt von seiner Leidenschaft für Wein, den Einfluss seiner Familie und die Entwicklung seines Weinguts. Zudem diskutieren sie die Wichtigkeit von Geduld in der Weinproduktion und den Austausch unter Winzern, um die Region voranzubringen.

Takeaways