Böll.Spezial

Hunger ist nicht ausschließlich ein Thema in Entwicklungsländern. Auch in Deutschland gibt es Hunger, oder zumindest Ernährungsarmut. Vor allem bei Menschen, die von Armut bedroht sind und/oder Transferleistungen erhalten. Das waren 2020 sechs Millionen Menschen, davon fast zwei Millionen Kinder. Fünf Euro pro Tag für Nahrung sieht der Hartz-IV-Satz vor. Viel zu wenig, um sich gesund ernähren zu können. Denn Obst und Gemüse sind teuer, Nudeln, Weißbrot und Zucker sind billig. Eine Mangelernährung mit vielen Kalorien und wenigen Vitaminen und Nährstoffen ist oft die Folge. Warum das so ist und welche Wege es aus der Ernährungsarmut geben kann, zeigt dieser Podcast.

Ein Podcast mit:

• Sabine Werth, Vorsitzende des Vereins Berliner Tafel

• Prof. Achim Spiller, Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

• Renate Künast, ernährungspolitische Sprecherin der Grünen-Bundestagsfraktion

Shownotes:

Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum Thema nachhaltige Ernährung:

https://nachhaltigere-ernaehrung-gutachten.de/

Infos zur Arbeit der Berliner Tafel e.V.:

https://www.berliner-tafel.de/

Wissenschaftliche Untersuchung „Ernährungsarmut als Ausdruck sozialer Ungleichheit“:

https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-531-92808-1_10

Zeitungsartikel zu Hartz IV und gesunder Ernährung:

https://www.merkur.de/wirtschaft/hartz-4-iv-regelsatz-gesundheit-essen-…

Die Folgen von Ernährungsarmut auf die Entwicklung von Kindern:

http://snfs.org/comments/snfs-stellungnahme-kinder.html

Hunger ist nicht ausschließlich ein Thema in Entwicklungsländern. Auch in Deutschland gibt es Hunger, oder zumindest Ernährungsarmut. Vor allem bei Menschen, die von Armut bedroht sind und/oder Transferleistungen erhalten. Das waren 2020 sechs Millionen Menschen, davon fast zwei Millionen Kinder. Fünf Euro pro Tag für Nahrung sieht der Hartz-IV-Satz vor. Viel zu wenig, um sich gesund ernähren zu können. Denn Obst und Gemüse sind teuer, Nudeln, Weißbrot und Zucker sind billig. Eine Mangelernährung mit vielen Kalorien und wenigen Vitaminen und Nährstoffen ist oft die Folge. Warum das so ist und welche Wege es aus der Ernährungsarmut geben kann, zeigt dieser Podcast.

Ein Podcast mit:

Shownotes:

Infos zur Arbeit der Berliner Tafel e.V.:

Wissenschaftliche Untersuchung „Ernährungsarmut als Ausdruck sozialer Ungleichheit“:

Zeitungsartikel zu Hartz IV und gesunder Ernährung:

Die Folgen von Ernährungsarmut auf die Entwicklung von Kindern:

Nahrung ist heute kein Grundrecht mehr, sondern ein Riesengeschäft. Multinationale Konzerne wie Bayer-Monsanto kontrollieren den globalen Saatgut-Markt inklusive Insektenvernichtungsmittel und Dünger. Unternehmen wie Danone, Coca-Cola oder Nestlé nehmen Billig-Nutzpflanzen wie Raps, Soja, Mais und Zuckerrüben ab, um daraus hochverarbeitete, ungesunde Nahrungsmittel zu produzieren. Außerdem haben immer mehr Vermögensverwalter wie BlackRock Anteile an eben diesen Firmen und dementsprechend viel Macht. Wer leidet sind die Bäuerinnen und Bauern im Globalen Süden, die teilweise enteignet werden und immer noch Hunger leiden.

Ein Podcast mit:

• David Calleb Otieno, Mitgründer der Kenyan Peasants League

• Pat Mooney, Gründer der etc-Group

• Sofia Monsalve, Generalsekretärin von FIAN International

Shownotes:

Wie ein Bauer in Uruguay versucht, sich von den großen Konzernen unabhängig zu machen:

https://www.weltohnehunger.org/projekte_details/im-sojarausch.html

Warum die Allianz für eine Grüne Revolution gescheitert ist: https://www.inkota.de/news/hintergrundpapier-agra-ist-gescheitert

Trends, Risiken und Chancen der digitalen Landwirtschaft: https://www.oxfam.de/blog/farm-tech-trends-risiken-chancen

Aufsatz der etc-Group über die Macht großer Konzerne im „Ernährungssystem“ und was geändert werden muss: https://www.etcgroup.org/content/hijacking-food-systems-technofix-takeo…

Nahrung ist heute kein Grundrecht mehr, sondern ein Riesengeschäft. Multinationale Konzerne wie Bayer-Monsanto kontrollieren den globalen Saatgut-Markt inklusive Insektenvernichtungsmittel und Dünger. Unternehmen wie Danone, Coca-Cola oder Nestlé nehmen Billig-Nutzpflanzen wie Raps, Soja, Mais und Zuckerrüben ab, um daraus hochverarbeitete, ungesunde Nahrungsmittel zu produzieren. Außerdem haben immer mehr Vermögensverwalter wie BlackRock Anteile an eben diesen Firmen und dementsprechend viel Macht. Wer leidet sind die Bäuerinnen und Bauern im Globalen Süden, die teilweise enteignet werden und immer noch Hunger leiden.

Ein Podcast mit:

Shownotes:

Warum die Allianz für eine Grüne Revolution gescheitert ist: https://www.inkota.de/news/hintergrundpapier-agra-ist-gescheitert

Trends, Risiken und Chancen der digitalen Landwirtschaft: https://www.oxfam.de/blog/farm-tech-trends-risiken-chancen

Aufsatz der etc-Group über die Macht großer Konzerne im „Ernährungssystem“ und was geändert werden muss: https://www.etcgroup.org/content/hijacking-food-systems-technofix-takeo…

Weltweit hungern 768 Millionen Menschen. Die Zahl stammt aus dem aktuellen UN-Bericht zum Stand der Ernährungssicherheit. Sie ist deutlich höher als im letzten Bericht – eine Folge der Corona-Pandemie. Aber nicht nur. Schon seit 2017 steigt die Zahl der Hungernden. Das Ziel der UN den Hunger bis 2030 zu beenden scheint in weite Ferne gerückt. Haben wir uns an den Hunger in der Welt gewöhnt? Was sind die Ursachen, das immer noch nicht alle Menschen genügend gesunde Nahrung haben? Was sollte sich am internationalen Ernährungssystem ändern? Darum geht es im dreiteiligen Böll.Spezial „Armut Macht Hunger“. Die erste Folge widmet sich den Folgen der Corona-Pandemie für die Ernährungssituation im globalen Süden und zeigt am Beispiel Südafrikas, warum die politische Diskussion um Hunger und seine Folgen dort schwierig ist. Und sie berichtet, was eine Food-Aktivistin aus einem Township bei Kapstadt dagegen unternimmt.

Ein Podcast mit:

Shownotes:

Studie: COVID-19 Measurements: Co-Research on impacts on local food systems www.sle-berlin.de/images/Covid-19%…ject%20brief.pdf

Podcast: Think African Ep 3: Who is feeding Africa?
Soundafrica – Think-african-episode-3

Weltweit hungern 768 Millionen Menschen. Die Zahl stammt aus dem aktuellen UN-Bericht zum Stand der Ernährungssicherheit. Sie ist deutlich höher als im letzten Bericht – eine Folge der Corona-Pandemie. Aber nicht nur. Schon seit 2017 steigt die Zahl der Hungernden. Das Ziel der UN den Hunger bis 2030 zu beenden scheint in weite Ferne gerückt. Haben wir uns an den Hunger in der Welt gewöhnt? Was sind die Ursachen, das immer noch nicht alle Menschen genügend gesunde Nahrung haben? Was sollte sich am internationalen Ernährungssystem ändern? Darum geht es im dreiteiligen Böll.Spezial „Armut Macht Hunger“. Die erste Folge widmet sich den Folgen der Corona-Pandemie für die Ernährungssituation im globalen Süden und zeigt am Beispiel Südafrikas, warum die politische Diskussion um Hunger und seine Folgen dort schwierig ist. Und sie berichtet, was eine Food-Aktivistin aus einem Township bei Kapstadt dagegen unternimmt.

Ein Podcast mit:

Shownotes:

Studie: COVID-19 Measurements: Co-Research on impacts on local food systems www.sle-berlin.de/images/Covid-19%…ject%20brief.pdf

Podcast: Think African Ep 3: Who is feeding Africa?

Chemie ist in unserem täglichen Leben allgegenwärtig. Sie steckt in sehr vielen industriellen Erzeugnissen und in Alltagsprodukten. Die Branche ist exportstark und innovativ und für den Industriestandort Deutschland ist sei deshalb von großer Bedeutung. Außerdem spielt die Chemieindustrie eine Schlüsselrolle, wenn es darum geht, Klimaneutralität anzustreben und weg von fossilen Ressourcen zu kommen. Deswegen ist es so wichtig, Rahmenbedingungen für eine nachhaltige, wettbewerbsfähige und schadstofffreie europäische Chemieindustrie zu schaffen. Was dies in der Praxis bedeutet bedeutet und was Lösungsansätze im schwierigen Transformationsprozess sein könnten, erörtert dieser Podcast.

Ein Podcast mit:

Hermann Fischer, Chemiker, Unternehmer und Autor

Sonja Jost (CEO DexLeChem Berlin)

Til Bartel und Matthias Heuer (Chemie Start up Siqal)

Jutta Paulus, MdEP (Mitglied im Ausschuss für Umwelt, öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Fraktion Die Grünen/EFA im Europäischen Parlament)

Martin Rahmel (Managing Director Chemical Invention Factory)

Christian Schubert (Vicepresident, Head of Corporate Government Relations and Berlin Office, BASF SE)

Shownotes:

Blog Chemie der Nachhaltigkeit (Initiative „Chemie im Dialog“ )
https://www.ihre-chemie.de/blog/

Grüne Chemie Start ups - DexleChem und SiQAl
http://www.dexlechem.com/home_en
https://siqal.de/

Fußnoten zu Zahlen:

https://de.statista.com/statistik/daten/studie/241328/umfrage/anteil-de…

*Umweltbundesamt: Endenergieverbrauch nach Sektoren und Energieträgern

https://www.umweltbundesamt.de/daten/energie/energieverbrauch-nach-ener…

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Die Bauindustrie ist mit rund 870.000 Beschäftigten eine der wirtschaftsstärksten Industriebranchen in Deutschland. Aber sie ist auch einer der größten CO²-Produzenten. Das betrifft nicht nur den Betrieb der Gebäude, sondern schon den Bau selbst: Die Herstellung von Zement und Stahl ist energieintensiv. Alternativen wie Recyclingbeton werden kaum genutzt. Aber es geht auch anders: Holzbauten wirken als Kohlenstoffspeicher, Altbauten können saniert statt abgerissen werden. In diesem Böll Spezial werfen wir einen Blick in die grüne Zukunft der Baubranche, stellen Akteurinnen und Akteure vor und fragen nach den politischen Rahmenbedingungen für eine nachhaltige und zugleich sozialverträgliche Baupolitik.

Ein Podcast mit:

Dr. Christine Lemaitre, Geschäftsführender Vorstand der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen (DGNB)

Stefan Schautes, Leiter Neubau bei der Berliner Wohnbaugesellschaft HOWOGE

Viviane Bode, Projektleiterin des Beton-Hybrid-Bauprojektes „Am Mühlengrund“ (HOWOGE)

Andreas Otto, Mitglied im Berliner Abgeordnetenhaus für Bündnis 90/Die Grünen, Sprecher für Baupolitik in Berliner und Brandenburg

Reinhold Müller, Geschäftsführender Gesellschafter, MüllerBlaustein Holzbauwerke

Shownotes:

Studie der TU Darmstadt „Wohnraumpotentiale in Urbanen Lagen“ (2019)

https://www.gdw.de/media/2019/11/m10c_pm_14-19_anhang_baupolitische_forderungen.pdf

Rede von Ursula von der Leyen zum New European Bauhaus (2020)

https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/SPEECH_20_1655

Bundespreis Umwelt und Bauen:

https://www.umweltbundesamt.de/bundespreis-umwelt-bauen-start

Diskussion von der Bundesarchitektenkammer (BAK) zum „New European Bauhaus“ (u.a. mit Ursula von der Leyen):

https://www.dabonline.de/live-talks/neb/

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In Deutschland arbeiten mehr als sieben Millionen Menschen in der Industrie. Fast ein Drittel des Bruttoinlandsproduktes wird hier erwirtschaftet. Die Industrie spielt eine zentrale Rolle für unseren Wohlstand - umso wichtiger, dass sie fit wird für die Zukunft. Bis 2045 soll unsere Industrie klimaneutral produzieren. Wie schaffen wir das? In diesem Podcast konzentrieren wir uns auf die Rahmenbedingungen und Schlüsselprojekte für Klimaschutz in der Industrie: Wie kommen Klimaschutz und ökonomischer Erfolg zusammen?

Ein Podcast mit:

Shownotes:

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In Deutschland arbeiten mehr als sieben Millionen Menschen in der Industrie. Fast ein Drittel des Bruttoinlandsproduktes wird hier erwirtschaftet. Die Industrie spielt eine zentrale Rolle für unseren Wohlstand - umso wichtiger, dass sie fit wird für die Zukunft. Bis 2045 soll unsere Industrie klimaneutral produzieren. Wie schaffen wir das? In diesem Podcast konzentrieren wir uns auf die Rahmenbedingungen und Schlüsselprojekte für Klimaschutz in der Industrie: Wie kommen Klimaschutz und ökonomischer Erfolg zusammen?

Ein Podcast mit:

Shownotes:

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