潤燥、清熱、抗癌、#化療、三高、降脂、助眠、美膚 都可以喝
#糙薏仁 可降血脂、血糖。台大食品科學研究所動物實驗發現,適量糙薏仁可調整免疫機能,有抗過敏效果。一般人每日食用 30 克即可。 食用過量,反而不利健康
因化療而口腔潰爛者,溫熱或冷藏後飲用皆可~
1. 生薏仁洗淨,浸泡冷開水 4 小時;乾白木耳、乾百合洗淨,浸泡冷開水 30 分鐘(鮮銀耳、鮮百合不用泡)。
2. 將白木耳去掉蒂頭,與百合、薏仁一起放入電鍋,外鍋加 2 杯水,蒸熟即可調理 (蒸燉鍋蒸30分鐘)。
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||陳月卿||
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